Ýòî ÍÅÎÁÛ×ÍÛÉ è ïðîñòî ÂÊÓÑÍÅÉØÈÉ ðåöåïò, êîòîðûé ÿ ñâîèì äåòêàì ãîòîâëþ íà ÇÈÌÓ. Î÷åååíü óæ èì îí ÏÎËÞÁÈËÑß è ÿ ïîíèìàþ, ïî÷åìó, òàê êàê ÍÅÆÍÅÅ ÿ åùå Íå ÂÑÒÐÅ×ÀËÀ.
À óæ êàê Õîðîøî ÈÄÅÒ êàê ÇÀÊÓÑÊÀ ! Ñòàâëþ åãî íà Ñòîë íà Âñå ÒÎÐÆÅÑÒÂÀ.
Èíãðèäèåíòû:
1 êã êàïóñòû
1 êã ìîðêîâè
1 êã ëóêà
1 êã áîëã.ïåðöà
1 êã ïîìèäîðîâ
1 êã îãóðöîâ |
5 ÷.ë.ñîëè
5 ñò.ë.ñàõàðà
1 ñò.ðàñò.ìàñëà
1 ñò.óêñóñà 9 %
÷åñíîê ïî æåëàíèþ
|
Âñå íàðåçàòü ñîëîìêîé,çàëèòü ìàñëîì, óêñóñîì, çàñûïàòü ïåñêîì è ñîëüþ, ïåðåìåøàòü è äàòü íàñòîÿòüñÿ 1 ÷àñ.
Ïîñòàâèòü âàðèòü,ïîñëå òîãî, êàê çàêèïèò, âàðèòü íå áîëüøå 10 ìèíóò.
Ðàçëîæèòü ïî áàíêàì ðàâíîìåðíî ñ ìàðèíàäîì. Çàêàòàòü.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê
