ÃÎÐÎÕÎÂÛÉ ÑÓÏ Ñ ÎÕÎÒÍÈ×ÜÈÌÈ ÊÎËÁÀÑÊÀÌÈ È ÑÛÐÎÌ |

Èíãðåäèåíòû:
Ãîðîõ - 1 ñòàêàí
Êàðòîøêà - 3 øò
Ìîðêîâü - 1 øò
Ðåï÷àòûé ëóê - 1 øò
Êîëáàñêè îõîòíè÷üè - 5 øò
Ïëàâëåííûé ñûð - 1 øò (èëè 2 ñòîë ëîæêè )
Çåëåíü - ïî æåëàíèþ
Ñîëü è ñïåöèè - ïî âêóñó
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - äëÿ æàðêè
Ðàñ÷¸ò íà - 3 ëèòðà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ãîðîõ çàìî÷èòü íà 2 ÷àñà èëè íà íî÷ü.
 êèïÿùåþ ïîäñîëåííóþ âîäó âûñûïàòü ãîðîõ ,âàðèòü ìèíóò 30 ïîñòîÿííî ñíèìàÿ ïåíó ,äîáàâèòü êàðòîôåëü
Ñäåëàòü çàæàðêó ;Ðåï÷àòûé ëóê ìåëêî íàðåçàòü ,ìîðêîâü íàòåðåòü íà ò¸ðêå (èëè ìåëêî íàðåçàòü )îáæàðèòü ïî÷òè äî ãîòîâíîñòè ,äîáàâèòü íàðåçàííûå êðóæî÷êàìè êîëáàñêè.
Äîáàâèòü çàæàðêó ê ãîðîõó ñ êàðòîôåëåì è ïëàâëåííûé ñûð è âàðèòü äî ïîëíîãî ðàñïëàâëåíèÿ ñûðà ,ïðè ïîäà÷å ïîñûïàòü çåëåíüþ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Ñóïû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |