Лазанья рецепт приготовления для всей семьи - первое, быстро, второе, сытно, и, наконец, вкусно!

Джейми считает этот рецепт идеальным для семьи. Можно сделать лазанью более экономной, заменив половину фарша отварной чечевицей. Будет вкусно...

Часть фарша можно заморозить!

Продукты на 8 порций

• 2 веточки свежего розмарина
• 100 г копченого бекона бекон
• оливковое масло
• 1 кг говяжьего фарша
• 1 кг свиного фарша
• 4 моркови
• 2 луковицы
• 4 веточки сельдерея
• 2 ст.л. с горкой томатной пасты
• 4 банки x 400 г консервированных помидоров
• 350 г листов лазаньи

ДЛЯ БЕЛОГО СОУСА

• 150 г сыра чеддер
• 2 средних стебля лука-порея
• 2 свежих лавровых листа
• морская соль
• свежемолотый черный перец
• 4 ст.л. просеянной муки
• 1 литр молока (1,5-2%)
• 1 целый мускатный орех - натереть

Мастер-класс Джейми Оливера Лазанья рецепт приготовления для всей семьи