ÊËÀÔÓÒÈ Ñ ÂÈØÍÅÉ !!! |
ÊËÀÔÓÒÈ Ñ ÂÈØÍÅÉ

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êëàôóòè ñ âèøíåé íàì ïîòðåáóåòñÿ:
✔ ÿéöà – 1 øòóêà,
✔ ÿéöà (æåëòêè) – 2 øòóêè,
✔ ÿéöà (áåëêè) – 2 øòóêè,
✔ ñàõàð – 4 ñòîëîâûå ëîæêè,
✔ ñîëü – 1/4 ÷àéíîé ëîæêè,
✔ ìóêà – 4 ñòîëîâûå ëîæêè,
✔ ìîëîêî – 1 ñòàêàí,
✔ âèøíÿ (ñâåæàÿ èëè çàìîðîæåííàÿ) – 500 ã.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Âçáèâàåì äâà ÿè÷íûõ æåëòêà è îäíî ÿéöî, äîáàâëÿåì ñàõàð, ñîëü.
2.  ïîëó÷åííóþ ìàññó ïîñòåïåííî äîáàâëÿåì ìóêó è ìîëîêî.
3. Â îòäåëüíîé ïîñóäå âçáèâàåì äâà áåëêà è äîáàâëÿåì èõ â îñíîâíóþ ìàññó. Àêêóðàòíî ïåðåìåøèâàåì.
4. Âûëèâàåì ïîëîâèíó òåñòà â ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó, âûêëàäûâàåì âèøíþ è çàëèâàåì å¸ îñòàâøèìñÿ òåñòîì.
5. Âûïåêàåì â äóõîâêå ìèíóò 20-30 ïðè 200 ãðàäóñàõ.
6. Îõëàæäàåì è åäèì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | Âûïå÷êà/Ïèðîãè Êóëèíàðèÿ/Äåñåðò |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |