Ингредиенты для теста  :

4 яйца

ванильного сахара

1 ½ чайной ложки разрыхлителя

250 сахарной пудры

200 г  масла

250 г пшеничной муки

5 столовых ложек теплой воды

2 столовые ложки какао

Белки взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром., Постепенно добавляя яичные желтки, воду и масло. Затем всыпать муку просеянную с разрыхлителем. Тщательно перемешать.Тесто разделить  на 2 части: в одну часть добавить какао и другую  оставили без добавок.

В форму вылить шоколадное тесто:

сверху светлое тесто

Выпекать в течение 45 минут при температуре. 175-180 градусов.

Охладить 

Ингредиенты для вишневого  пудинг:

3 стакана компота  из вишни (с фруктами)

2 пудинги  (без сахара, если компот слишком  сладкий)

3 столовые ложки кукурузного крахмала

½ литра молока

 

Сварить пудинг.Затем влить компот с вишнями.Немного охладить,масса должна быть чуть теплой

Ингредиенты для крема:

стакана сахара

½ литра молока

2 маленьких ванильный сахар

2 столовые ложки муки

1 столовая ложка кукурузного крахмала

2 яичных желтка

250 г сливочного масла

Заварить заварной крем.Охладить.Взбить с маслом

Глазурь:

3 столовые ложки сахарной пудры

3 столовые ложки горячей воды

100 г сливочного масла

3 столовые ложки какао

 

 

 

вишневый  пудинг ( поставить в холодильник, пока этот слой будет достаточно холодно)

 

крем

 

глазурь

 

 

Приятного аппетита !