Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Äîáðàÿ_Ôåÿ
Ïëÿöîê "Ìåëîäèÿ äâóõ ñåðäåö"
Ýòîò êðàñèâåíüêèé ïëÿöîê íàøëà íà ïðåêðàñíîì ñàéòå COOKORAMA êðàñèâûé, íåæíûé, âêóñíûé...
Èíãðåäèåíòû:
Æåíñêèé Ìàêîâ-êîêîñîâûé êîðæ
áåëêè - 6 øò.
ïóäðà ñàõàðíàÿ - 150 ã
ìàê - 150 ã
êîêîñîâàÿ ñòðóæêà - 150 ã
Ìóæñêîé øîêîëàäíûé êîðæ
ÿéöà êóðèíûå - 4 øò.
ñàõàð - 4 ñò. ëîæêè
ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 4 ñò. ëîæêè
êàêàî - 2 ñò. ëîæêè
ðàçðûõëèòåëü òåñòà - 1 ÷. ëîæêà
Îðåõîâûé êðåì
îðåõè ãðåöêèå - 1 ñòàêàí
ìîëîêî (æèðíîå) - 700 ìë
æåëòêè ÿè÷íûå - 6 øò.
ñàõàð - 8 ñò. ëîæåê
ìóêà - 4 ñò. ëîæêè
ìàñëî ñëèâî÷íîå - 350 ã
Ðàññ÷èòàíî íà 15 ïîðöèé
Òîðò êàê äâà ñåðäöà - æåíñêîå è ìóæñêîå, êîòîðûå ïîþò êàæäîå ïî-ñâîåìó íî â îäèí ìîìåíò ñëèâàþòñÿ â åäèíóþ ìåëîäèþ.
Ïëÿöîê ñòîèò âàøåãî âíèìàíèÿ - î÷åíü âêóñíûé, íåæíûé è íå ñëîæíûé.
ÌÀÊÎÂÎ - ÊÎÊÎÑÎÂÛÉ ÊÎÐÆ:
Áåëêè âçáèòü ñ ñàõàðíîé ïóäðîé â ðûõëóþ ìàññó. Äîáàâèòü êîêîñîâóþ ñòðóæêó è íåòåðòûé ñóõîé ìàê. Àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü:
Âûëîæèòü òåñòî â ðàññòåëåííîé êóëèíàðíûì áóìàãîé ôîðìó 22õ22 ñì. Âûïåêàòü 50 ìèí ïðè 190 * Ñ.
Ïîêà ïå÷åòñÿ êîðæ ãîòîâèì êðåì, ïîòîìó ÷òî åìó íóæíî áóäåò îñòûòü äî òîãî ìîìåíòà, ïîêà èñïå÷åòñÿ âòîðîé êîðæ.
ÊÐÅÌ:
Îðåõè ñìîëîòü, çàëèòü 250 ìë ìîëîêà . Äîâåñòè äî êèïåíèÿ è ïðîêèïÿòèòû 1 ìèíóòó.
Æåëòêè âçáèòü ñ ñàõàðîì, îñòàëüíûì ìîëîêà è ìóêîé. Äîâåñòè ñìåñü äî êèïåíèÿ, íî íå êèïÿòèòü:
Ñ îåäèíèòü îðåõîâóþ è æåëòêîâóþ ìàññó. Îõëàäèòü:
Ìàñëî âçáèòü â ðûõëóþ ìàññó è äîáàâëÿòü ïîðöèÿìè ïî 2-3 ñòîëîâûå ëîæêè îðåõîâóþ ìàññó, ïîñòîÿííî âçáèâàÿ:
ØÎÊÎËÀÄÍÛÉ ÊÎÐÆ:
Áåëêè âçáèòü ñ ñàõàðîì â ïûøíóþ ìàññó , äîáàâëÿòü ïî îäíîìó æåëòêó è ñòîëîâîé ëîæêå ìóêè ñ ðàçðûõëèòåëåì, àêêóðàòíî ðàçìåøèâàÿ êàæäûé ðàç:
 êîíöå âìåøàòü ïðîñåÿííîå êàêàî:
Âûïåêàòü â ôîðìå 22õ22 ñì, ðàññòåëåííîé êóëèíàðíûì áóìàãîé 30 ìèíóò ïðè 190 * Ñ:
ìàêîâûå-êîêîñîâûé êîðæ ñìàçàòü êðåìîì. Ñâåðõó âûëîæèòü øîêîëàäíûé êîðæ. Âåðõ è áîêà ñìàçàòü êðåìîì.
Îòïðàâèòü ïëÿöîê íà íî÷ü â õîëîäèëüíèê:
Ïðè ïîäà÷å ðàçðåçàòü êîðæ íà íåáîëüøèå êóñî÷êè, óêðàñèòü ïî æåëàíèþ
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
ÈÑÒÎ×ÍÈÊ
Âñåãî äîáðîãî Âàì è Âàøèì áëèçêèì!!!
Âàøà Äîáðàÿ_Ôåÿ
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ïëÿöêè":
×àñòü 1 - Òîðò "Ïàí³ íà ï³äáîðàõ"
×àñòü 2 - Ïëÿöåê " Ñàíòà Áàðáàðà"
...
×àñòü 8 - Ïëÿöîê îò Aleex
×àñòü 9 - Ïëÿöîê "Smaczek"
×àñòü 10 - Ïëÿöîê "Ìåëîäèÿ äâóõ ñåðäåö"
×àñòü 11 - Ïëÿöîê"Ñåêðåò ìîíàõèíü"
×àñòü 12 - Ïëÿöîê"Ýéôîðèÿ"
...
×àñòü 24 - Òîðò "Ñêàçêà"
×àñòü 25 - Òîðò Îïèóì
×àñòü 26 - Ïëÿöîê Ñâàõà