Ингредиенты:

Приготовление:

• Форму для выпечки 30х15 см выстелите бумагой и отложите в сторону.

• Нарезать орехи макадамия, зефир, конфеты и выложить в миску.

• Добавить поджаренные фисташки, клюкву и аккуратно перемешать.

• Поломать шоколад на мелкие кусочки и поместить в микроволновую печь на 45 - 50 секунд, затем перемешать, и еще на 30 секунд, затем снова перемешать. Повторите процесс, если необходимо, пока весь шоколад не расплавится и достигнет относительно тонкой консистенции.

• Залить растопленным шоколадом смесь фруктов, орехов и хорошо перемешать, чтобы все было тщательно покрыто шоколадом.

• Вылить в подготовленную форму, а затем разровнять с помощью шпателя.

• В холодильнике охладить минимум пару часов (лучше ночь), а затем вынуть и на разделочной доске разрезать на желаемые формы и размеры. Десерт будет сохранятся очень хорошо, по крайней мере две недели, хотя он смягчается при комнатной температуре.

• http://povarvdome.com/recipe/detail/desert-iz-belogo-shokolada-zefira-i-suhofruktov/