Отличный картофель на гарнир

Ингредиенты:

7 средних картофелин

50 гр сыра

30гр слив масла

1ст л майонеза

1 ст л рубл укропа

соль и чеснок по желанию

Приготовление:

Хорошо моем картофель

и накалываем вилкой в нескольких местах.

Кладем на решетку в духовку

и запекаем при 180″ до готовности

(зависит от величины картофеля)~45 мин.

Сыр трем на мелковатой терке,

перемешиваем с размягченным маслом,

майонезом и укропом.

Скатываем порциональные шарики.

Картофель слегка остужаем

и делаем крестообразные надрезы,

вырезая при этом~по 1 см,

не дорезая до конца пару см

(смотрите фото)

В середину(слегка раздвинув)

картофеля вкладываем сырный шарик

и перед подачей на стол-на 1-1,5 мин

в микроволн или духовку.

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты

 http://tvoyaeda.ru/otlichnyjj-kartofel-na-garnir/