Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëàðèëîðõåí
Ìÿñî ïî-ãðóçèíñêè
Èíãðåäèåíòû:
1 êèëîãðàìì ìÿñà
1 ëîæêà ñìåòàíû
Çåëåíü (ïåòðóøêè, óêðîïà, ðîçìàðèíà, áàçèëèêà, êèíçû)
2 ëîæêè ìåäà
1 ëîæêà ñîêà ëèìîíà
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ìÿñî ïîðåçàòü íà êðóïíûå êóñî÷êè, çåëåíü èçìåëü÷èòü. Ñìåøèâàåì â òàðåëêå âñþ çåëåíü è ñîëèì, äîáàâëÿåì ïåðåö.
2. Òåïåðü ñìåøàåì çåëåíü, ìÿñî, ñîê ëèìîíà, ìåä. Îñòàâèì â õîëîäèëüíèêå.
3.  ñìåñü äîáàâëÿåì ñìåòàíó, ïåðåìåøèâàåì, âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü, çàïåêàåì â äóõîâêå îäèí ÷àñ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ëàðèëîðõåí