-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ксана_и_Ко

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.12.2014
Записей: 8487
Комментариев: 35
Написано: 8521





НА ЗИМУ-ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ОВОЩАМИ

Вторник, 21 Июня 2016 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения RUSSA_N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НА ЗИМУ-ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ОВОЩАМИ



fn4xUbzAl9M (604x380, 193Kb)


 


• помидоры - 3 кг.;
• болгарский сладкий перец - 1 кг.;
• морковь - 1 кг.;
• репчатый лук - 1 кг.;
• сухая фасоль - 3 стакана;
• сахар - 1,5 стакана;
• соль - 2 ст.л.;
• растительное масло - 1,5 стакана;
• 70% уксус (эссенция) - 2 ч.л. 

Данное количество рассчитано на 5 литров готового продукта.


Приготовление:

Читать далее



 

Рубрики:  Рецепты/заготовки на зиму

Переделки в стиле бохо

Вторник, 21 Июня 2016 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения irina070460 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Переделки в стиле бохо.

CUSTOM Gypsy BoHo Clothing Bohemian Lagenlook by BellaLucePearl

Читать далее...
Рубрики:  шьем/переделки

Цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки

Бешбармак - как приготовить

Цитата

Вторник, 21 Июня 2016 г. 14:19 + в цитатник
Просмотреть видео
592 просмотров
Бешбармак - как приготовить

Рубрики:  Рецепты/вторые блюда

Комментарии (0)

Палантин "Морская рябь". Автор Ольга Ростовская

Вторник, 21 Июня 2016 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палантин "Морская рябь". Автор Ольга Ростовская

22_medium2 (640x500, 427Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вяжем спицами/женское

Универсальное дрожжевое экспресс-тесто : хранится в холодильнике неделю!

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное дрожжевое экспресс-тесто : хранится в холодильнике неделю!

Универсальное дрожжевое экспресс-тесто : хранится в холодильнике неделю!

5177462_Image_4 (429x422, 134Kb)

Очень удобное тесто в использовании. Замесил один раз, убрал в холодильник, и можешь пользоваться им по мере необходимости в течении 7 дней, отрывая нужный кусочек теста на данный момент.

Что нужно для теста:
Молоко тёплое - 250 мл.,
Сахар - 2 ч.л.,
Дрожжи быстродейстующие Саф-Момент - 1 пачка (11 гр.),
Мука - 1 кг.,
Разрыхлитель (порошок для выпечки) - 3 ч.л.,
Соль - 3 ч.л.,
Йогурт, или кефир 3,2% (комнатной температуры) - 375 мл.,
Яйца - 2 шт.

Как делать:
1. В тёплом молоке (не горячем! иначе, дрожжи сварятся) развести сахар, дрожжи. Дать постоять минут 15-20, чтобы дрожжи активировались. Должна подняться пенистая "шапочка" над молоком.
2. В муку всыпать разрыхлитель, соль, перемешать.
Влить йогурт, разбить яйца, добавить молоко с дрожжами, замесить тесто.
Я замешиваю в кухонном комбайне с насадкой "крюк".
Должно получится мягкое тесто, как на пиццу.
Если тесто получилось жесковатым - добавьте молока или воды, если жидким - всыпьте ещё немного муки и замесите. У меня из этого кол-ва ингредиентов получилось отличное мягкое тесто.
3. Всё, тесто готово! Можно сразу пустить его в дело и испечь что-нибудь. Только сформируйте изделие и дайте ему постоять минут 15-20, чтобы тесто поднялось, и потом сразу отправляем в духовку.
Если тесто заготовили впрок, тогда уберите его в целофановый пакет, выдавить весь воздух из пакета и плотно закрутить (завязать), и на всякий случай, оденьте на него ещё один пакет (т.к. первый пакет может порваться от "растущего" теста). Убираем тесто сразу в холодильник, на срок до 7 дней.

алла митова - тесто отличное,рецепт не новый,знаю и использую его лет 30. Можно вместо разрыхлителя исп. соду,тесто от этого не так быстро становится кислым (если хранить долго)Еще хорошо пакет смазать раст . маслом.1-2 ложки стол.

Теперь отвечу на вопросы:

1. как правило, в ближайшем супермаркете у нас мука только двух видов (не балуют нас здесь), это - ржаная и в/с. Я никогда не заморачиваюсь с поисками муки и всегда пользуюсь только пшеничной в/с "Макфа"

2. Тесто в первый день (на след.день) поднялось в два раза, по мере использования отрывала нужные кусочки, остаток чуть-чуть подминала и обратно в пакет в холодильник. Потом уже тесто не росло так сильно, чуть-чуть поднималось и всё. К пальцам не липло точно. Специально оставила немного теста на седьмой день, и на кач-ве выпечки это совершенно не отразилось, что в первый день, что на второй - основы были совершенно одинаковые и по вкусовым качествам и по внешним.

Естественно этот рецепт не подходит для пышных пирогов, а вот такие пиццы/фокаччи - в самый раз!

 

Рубрики:  Рецепты/заготовки на зиму

Цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки

Как избавиться от торчащих боков за 14 дней

Цитата

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 14:04 + в цитатник
Просмотреть видео
199 просмотров
Как избавиться от торчащих боков за 14 дней

Рубрики:  Фитнес, пилатес, бодифлекс

Комментарии (0)

Для изучающих английский...

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Seniorin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для изучающих английский...

Позаимствовала на "Одноклассниках"

Не вызубрив этого "на зубок" не стоит продолжать учить английский. Поверьте начинающей. Когда я это выучила - я поняла, что английский изучать не сложнее чем, например украинский!!!

3906024_a (590x480, 95Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Английский

Распространенные болезни огурцов и их лечение:

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Распространенные болезни огурцов и их лечение:

bolezni ogurtsov

Не стоит допускать болезни огурцов, и их лечение следует проводить своевременно, т.к. именно от этого и зависит ваш будущий урожай. Огурцы являются теплолюбивыми и влаголюбивыми растениями, и при несоблюдении условий выращивания, к великому сожалению, начинают болеть и чахнуть. Скорее всего, они были поражены какой-либо болезнью или вредителями. Если вы будете соблюдать основные правила ухода и выращивания, своевременно бороться с болезнями и вредителями, то ваши огурчики будут долго плодоносить и радовать вас!

Читать далее...
Рубрики:  сад и огород/удобрения

Основные предлоги английского языка. То, что нужно выучить в первую очередь!

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основные предлоги английского языка. То, что нужно выучить в первую очередь!

Такая часть речи, как предлоги, в английском языке играет далеко не последнюю роль, а порой творит настоящие чудеса. Присоединяясь к глаголам, предлоги кардинально меняют их значение, предшествуя существительным, склоняют их по падежам, перемещают предметы в пространстве, указывают на их местоположение и многое другое.

Умелое использование предлогов — настоящее мастерство. Поэтому «Так Просто!» собрал вместе самые основные предлоги английского языка и правила их употребления.

Предлоги английского языка

1464032188_3 (700x367, 192Kb)

at
Местоположение (на, при, у, в определенной точке)
Время (в часах)

She is at school.
She is sitting at my table.
Let us meet at 5 p.m.!

Основные предлоги английского языка 

Рубрики:  Английский

Всегда удачный кекс на кефире

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всегда удачный кекс на кефире

(500x375, 99Kb)

Вот и решила поделиться проверенным мною не раз (даже не помню, откуда он у меня появился). Кекс по этому рецепту всегда получается удачным, воздушным и очень вкусным (почти как тот самый "Столичный")! Уж поверьте мне, которая с десяток вариантов выпечки кексов до этого перепробовала/
Рубрики:  Рецепты/выпечка сладкая

Торт "От души"

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "От души"

(500x375, 99Kb)

Рецепт бисквита, конечно, не станет открытием, а вот идея расположения коржей, думаю Вас заинтересует (идея из интернета, надеюсь на нашем сайте такого тортика нет - честно, просмотрела все выданные мне поисковиком тортики, не нашла).
Рубрики:  Рецепты/выпечка тортики

Аппликация из атласных лент

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппликация из атласных лент

3556042_1 (700x503, 60Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шьем/обьемная вышивка

7.СПОСОБОВ ОТМЕННОЙ КОНСЕРВАЦИИ

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7.СПОСОБОВ ОТМЕННОЙ КОНСЕРВАЦИИ

СОВЕТ 1: КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПОМИДОР С МАЛИНОВЫМИ ЛИСТЬЯМИ
СОВЕТ 2: ОСТРЕНЬКИЕ ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ
СОВЕТ 3: РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВИШНЕВОГО ДЖЕМА
СОВЕТ №4: КОНСЕРВИРОВАННАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА В МУЛЬТИВАРКЕ
СОВЕТ 5: САЛАТ "СТОЛИЧНЫЙ"
СОВЕТ №:6 Малина, перетертая с сахаром на зиму
СОВЕТ 7: КОМПОТ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ С АПЕЛЬСИНАМИ
wevRWOb5spY (600x400, 48Kb)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Рецепты/заготовки на зиму

Очень вкусный торт

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный торт

Asqh1na8FXM (600x400, 85Kb)
Ингредиенты:
Кефир — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 1 стакан
Сода — 1 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Мука — 6 ст. л.
Какао — 3 ст. л.
Сметана — 200 г (крем)
Сахара — 1 стакан (крем)
Молоко — 100 г (глазурь)
Сахар — 4 ст. л. (глазурь)
Какао — 2 ст. л. (глазурь)
Сливочное масло — 1 ст. л. (глазурь)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Рецепты/выпечка тортики

Вкуснейшие домашние тортики на скорую руку. 7 рецептов!

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие домашние тортики на скорую руку. 7 рецептов!

5283370_ (555x349, 438Kb)
 
1.Вкусный торт на скорую руку
 
Очень быстрый торт. Этот рецепт торта на скорую руку удобен тем, что Вы можете выполнять все действия для его приготовления в любой удобной для Вас последовательности. Будьте уверены, у Вас все получится!
 
Ингредиенты
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка тортики

КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОГУРЦОВ В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОГУРЦОВ В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ

Ингредиенты:
огурцы свежие – 2 килограмма
укроп соцветия – 3 штуки
листья хрена – 1 большой лист
чеснок – 4 зубчика
черный перец – 3 горошины
листья черной смородины – 5 штук
перец красный стручковый – по желанию
горчица порошок – ½ чайная ложка
вода – 1 литр
соль – 100 грамм
пищевая сода – для мытья банок
hzl6i4NzxxA (604x440, 76Kb)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Рецепты/заготовки на зиму

11 РЕЦЕПТОВ БЛЮД С ФУНЧОЗОЙ

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11 РЕЦЕПТОВ БЛЮД С ФУНЧОЗОЙ (тонкой рисовой лапшой) , не пугаемся названия - РЕАЛЬНО ВКУСНО

Как-то отмечали юбилей моей давнишней подруги. Там подавали в числе прочих блюд салат с фунчозой. Очень приятный и необычный вкус.

С тех пор частенько его готовлю, ведь надоедают одни и те же салаты на домашних застольях.

Рецепты разные.

Вот нашла целую подборку рецептов.

Главное - правильно отварить лапшу.

Вот как она готовится:

Читать далее

1. ФУНЧОЗА ПО - КОРЕЙСКИ.
          

Читать далее  
      
    3. ФУНЧОЗА С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ.
        
        

Читать далее
      
    4. ФУНЧОЗА С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ.
      

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/салаты

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ТОРТ "ЧАРОДЕЙКА"

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ТОРТ "ЧАРОДЕЙКА"

Ингредиенты:

Для теста:
Мука — 1 стакан 
Сахар — 1 стакан
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйца — 5 шт. 
Ванилин — по вкусу

Для крема:
Яйца — 1 шт.
Молоко — 1 стакан 
Сахарный песок — 0, 5 стакана
Мука — 2, 5 ст. л.
Сливочное масло — 50 г

Для глазури:
Сливочное масло — 50 г 
Какао — 3 ст. л.
Сахарный песок — 4 ст. л. 
Сметана — 4 ст. л. 
Ванилин — по вкусу

Приготовление:

1. Чтобы сделать тесто, нам нужно взбить яйца с ванилином и сахаром, дальше всыпаем муку, разрыхлитель для теста и вновь взбиваем все ингредиенты. Это беспроигрышный рецепт бисквита, который абсолютно во всех случаях получается пышным и нежным.
2. Чтобы тесто не прилипало смазываем сливочным маслом или маргарином форму для выпечки.
3. Тесто выливаем в форму и ставим в горячую духовку. Выпекаем на умеренном огне около часа. Температура в духовке должна быть приблизительно 180 °C.
4. Дальше готовим крем. Для этого взбиваем сахар с яйцом, добавляем ванилин, молоко и муку. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и ставим на медленный огонь. Варим крем, постоянно помешивая, до загустения.
5. Как только крем загустеет, снимаем его с огня, добавляем сливочное масло и все снова взбиваем. Готовый крем охлаждаем.
6. Затем варим глазурь. Берем кастрюльку и кладем в нее порезанное кусочками масло. Ставим кастрюльку на слабый огонь и растапливаем масло. Дальше добавляем какао, сахар, сметану и ванилин. Все перемешиваем и варим до полного растворения сахара. Глазурь нужно постоянно мешать, чтобы она не пригорела, но доводить до кипения не следует.
7. Готовый корж разрезаем вдоль на две половинки. На одну половинку коржа выкладываем весь крем и выравниваем его ножом. Наверх кладем вторую часть коржа и щедро поливаем все шоколадной глазурью.
Ставим приготовленный торт часа на 3-4 в холод для пропитки.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/выпечка тортики

Домашнее мороженое с черной смородиной.

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее мороженое с черной смородиной.

https://vk.com/feed?w=wall-37724792_114817

 
Спешу поделиться с вами рецептом вкуснейшего домашнего мороженого с черной смородиной, которое легко можно приготовить без мороженицы. Это просто восхитительно вкусно, сладкие сливочные облака с лиловыми реками ароматной смородины, нежно тающие и соблазнительно стекающие белое волшебство… невозможно оторваться.
Летнее, до неприличности ароматное, яркое и в тоже время нежное, оно наполняет радостью и спасет любого от плохого настроения, ведь нет ничего более лечащего душу, чем мороженое.
Хватит разговоров, мороженое с черной смородиной — мое любимое, и сегодня оно станет вашим!

Вам потребуется:

яичные желтки — 4 шт
сахар — 120 г
сливки — 450 мл
ванильный экстракт (или ван. сахар) — 2 ч.л
смородина замороженная (или свежая) — 170 г

Приготовление.
2835299__1_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  Рецепты/мороженое

Для нас, "роскошных": 2 топа, туника и пуловер спицами

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для нас, "роскошных": 2 топа, туника и пуловер спицами

Читать далее...
Рубрики:  вяжем спицами/женское


Поиск сообщений в Ксана_и_Ко
Страницы: 424 ... 279 278 [277] 276 275 ..
.. 1 Календарь