-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ксана_и_Ко

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.12.2014
Записей: 8487
Комментариев: 35
Написано: 8521





Нежный и безумно вкусный пряничный торт с бананами

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitlyusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный и безумно вкусный пряничный торт с бананами

 

пряничный торт с бананами (601x390, 205Kb)

Для приготовления пряничного торта берем следующие ингредиенты: 600 гр. шоколадных пряников, 600 гр. 20% сметаны, пару штук бананов, 100 гр. сахарной пудры, грецких орехов, шоколад

Готовим:

1. Кружочками нарезаем бананы, пряники разрезаем вдоль пополам. Сахарную пудру смешиваем со сметаной и мелко крошим орехи.

2. Берем пищевую пленку и выстилаем ею миску таким образом, чтобы с миски свисали края пленки. Окунаем в сметану ломтики пряников и укладываем их на дно миски при этом заполняя пробелы обломками пряников.

3. Слоями кладем бананы и пряники, при этом каждый слой посыпаем орехами. Количество слоев зависит от формы и от количества ингредиентов. Слой из пряников делаем последним. При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой. Торт получится очень нежным, если пряники густо покрывать сметаной.

4. Несколько часов выдерживаем при комнатной температуре и затем кладем торт на 3 часа в холодильник. Подавая на стол украшаем тертым шоколадом или какао. Можно добавить кокосовую стружку.

Читайте также: http://vexitam.ru/post372338395/ Пирог с ветчиной и сыром для перекуса

 

Рубрики:  Рецепты/выпечка тортики

Перевод урока «Dew Spring»

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения LenysikR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перевод урока «Dew Spring»

Перевод урока «Dew Spring»

Автор урока: © Nini Desing
Автор перевода: © Ленусик / адаптация для Corel PSP PX 6

Изображение увеличивается по клику, в оригинальном размере 1000х718


Продолжение урока: Здесь
Рубрики:  ФОТОШОП/уроки супер

Необыкновенно вкусный торт "Спарта"

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно вкусный торт "Спарта"

Необыкновенно вкусный торт "Спарта"

4059776_0_3f82e_2f359e1a_XL (700x495, 294Kb)

Давно не готовили торты! Предлагаю взять на заметку рецепт этого восхитительного торта, вкус, который вам необыкновенно понравится. По рецептуре выпекаем двенадцать тоненьких коржей. Но, из=за нехватки времени, можно количество сократить, вкус не пострадает!)

Тесто:
50г масла,
3 ст. муки,
2 ст.л. какао,
2 ст.л. меда,
1 ст. сахара,
1 ч.л. соды,
1 яйцо,
6 ст.л. молока

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка тортики

Очистка пор: эффективное домашнее средство.

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очистка пор: эффективное домашнее средство.

Очистка пор: эффективное домашнее средство.

Полоски для очистки пор можно купить в магазине за некоторую сумму. Но если вы делаете процедуру регулярно, то лучше создать эффективное домашнее средство, которое сделает кожу вашего лица чистой и гладкой.

Ингредиенты для средства, глубоко очищающего поры:
1 столовая ложка желатина (без ароматизаторов и красителей)
1 с половиной — 2 столовых ложки молока (любого)
Еще вам понадобится мерная ложка, деревянная палочка для перемешивания маски и ее нанесения, стеклянный стакан.
Всего два ингредиента и ваши поры очистятся как по мановению волшебной палочки.
1. Положите одну столовую ложку желатина без красителей в обычный стаканчик (если нанести, скажем, зеленое желе на лицо, могут быть проблемы)
2. Добавьте в желатин одну или пару столовых ложек молока.
3. Смесь выглядит примерно вот так.
4. Хорошенько размешайте ее, делайте это побыстрее, пока не получите хорошую консистенцию. Добавьте больше молока, если получилась слишком густая масса, которую будет некомфортно наносить на лицо.
5. Поставьте желатин в микроволновую печь на 10-15 секунд. В микроволновке смесь станет более кремообразной.
Нанесение средства
Кожа перед нанесением маски должна быть чистой, поэтому заранее умойтесь.
Перемешайте желатиновую массу и сразу же нанесите ее на лицо. Этот материал быстро отвердевает, поэтому вы должны действовать быстро.
В данном случае мы наложили средство для очистки пор на все лицо, так как кожа склонна к акне. Вы можете наложить маску только на проблемные области.
Дайте средству высохнуть в течении 10-15 минут. Мы подождали большее время, но вы будете знать, что 10-15 минут — это время, когда лучше не разговаривать, чтобы очищающая маска идеально высохла и не порвалась.
По истечению времени, возьмитесь за края желатиновой маски и начните ее удалять с лица. Это самая веселая часть процедуры.
Делайте это, пока вы не очистите все лицо, тогда вы почувствуете, что ваша кожа стала мягенькой, как у ребенка.
Чистые поры без грязи, практически без волосков, гладкая кожа.
rcw-50kynqc (565x404, 47Kb)
Рубрики:  Косметика/для лица

Восточный рецепт молодости

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточный рецепт молодости

Восточный рецепт молодости
Ингредиенты:

Нам понадобится:

— лимонный сок 100 мл,

— мед 200 г,

— масло оливковое 50 мл

Приготовление простое - нужно просто тщательно смешать все компоненты. Принимать натощак по одной чайной ложке утром.

Можно готовить порцию и каждый день утром. А пропорция такая (1:2:0,5) свежевыжатый лимонный сок -1 чайная ложка

меда - 2 чайных ложки

оливкового масла - половина чайной ложки

Если Вы будете принимать это средство регулярно, то вы помолодеете на глазах: разгладится кожа, заблестят глаза, улучшится пищеварение и цвет лица. И Вы никогда не будете знать, что такое склероз...
qb8vYTdfwM8 (600x400, 25Kb)
Рубрики:  Здоровье

Заварной торт на кипятке в мультиварке

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварной торт на кипятке в мультиварке

4248238_11 (584x395, 41Kb)

продукты:
— 2 яйца
— 1,5 стакана сахара
— 0,5 стакана растительного масла без запаха
— 1 стакан молока
— 2,5 стакана муки
— 1 пакетик разрыхлителя (15г)
— 1,5 ч.л. пищевой соды
— 6 ст.л. какао-порошка
— 1 стакан воды (кипятка)
— 1-2 ст.л. сливочного масла для смазывания формы

Для крема необходимы:
— 700 мл сметаны
— 0,5 стакана сахара
— орешки для посыпки и украшения по желанию

4248238_165 (150x101, 31Kb)
Рубрики:  Рецепты/для микроволновки

Узор видео мк

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Люмлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор видео мк

24-14 (610x383, 82Kb)

 

 

 

далее...
Рубрики:  вяжем крючком

Какие цветы можно сеять под зиму

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие цветы можно сеять под зиму

4248238_10 (604x453, 137Kb)

Цветы посаженные под зиму будут отличаться хорошим ростом, устойчивостью к болезням и погодным условиям. 
Так же, посеяв семена под зиму вы освобождаете себе время весной. А его как раз тогда и не хватает. 

Цветы, которые можно посадить осенью:
Однолетники: бархатцы; василек; резеду; космею; настурцию; амарант; дельфиниум; маттиола. Мак, адонис летний, алиссум морской, астра китайская, гвоздика китайская, годеция крупноцветковая. Иберис горький и зонтичный, календула лекарственная, кларкия ноготковая, лаватера трехмесячная. Лобулярия морская, львиный зев, малькольмия приморская, маттиола двурогая, резеда душистая, флокс Друммонда, хризантема.
Двулетники: маргаритку; незабудку; турецкую гвоздику; виолу.
Многолетники: колокольчик; примула; гвоздика; астра; прострел; аквилегия. Лаванда, аконит, арабис альпийский, бузульник, гайлардия, гейхера, гипсофила, дельфиниум, дицентра. Люпин, мак восточный, мелколепестник, молочай, поповник, рудбекия.

источник

Рубрики:  цветы

Рецепт простого пирога со сгущенкой

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт простого пирога со сгущенкой

Простой пирог со сгущенкой

400 мл сгущенного молока

300 г сахарного печенья простого

80 г сливочного масла

3 яичных желтка

1/2 лимона (сок)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/выпечка тортики

Цитата сообщения Alina_Mix

Жилет из меха на обе стороны

Цитата

Суббота, 03 Октября 2015 г. 13:37 + в цитатник
Просмотреть видео
1938 просмотров
Жилет из меха на обе стороны

Жилет из меха на обе стороны.

Рубрики:  шьем/уроки МК по шитью

Комментарии (0)

Маринованные яблочки

Суббота, 03 Октября 2015 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные яблочки

Маринованные яблочки

drinks 1. Для маринованных яблок следует отобрать крепкие яблоки без червоточин. Вымоем их, наколем вилкой, зальем горячей водой и выдержим до охлаждения. Уложим подготовленные твердые яблочки в банки. Уложим плотно, не превышая уровня плечиков. Затем зальем горячим маринадом и простерилизуем в течение 3-х минут.

Приготовим маринадную заливку. На 2 стакана воды добавим: 1,5 стакана сахара, 8 шт. душистого перца, кусочек корицы и 6 шт. гвоздичек для пряного аромата. Полученный маринад прокипятим до растворения сахарного песка, процедим, добавим половину стакана 5%-го уксуса. Для заливки банок с яблоками можем использовать ту воду, в которой мы бланшировали яблоки.

3407372_mochenyejablokireceptvbankah (378x278, 61Kb)

Еще один чудесный рецепт маринованных яблок. Сделайте в разных вариантах и определитесь, какой вам нравится больше.

drinks 2. Сладкие яблоки уложим в банку до высоты плечиков. Зальем горячим маринадом. Для 1 литра маринада необходимо: 500 мл воды, 250 г сахара, 240 г 5%-го уксуса, 5 горошинок перца, столько же и гвоздики, маленький кусочек от палочки корицы.

Воду прокипятим с сахаром, добавив специи, процедим, вольем уксус. Банки накроем чистыми крышками и простерилизуем около 3-х минут после того, как вода закипит. Укупорим, перевернем вверх дном.


3407372_125182962_3407372_83473342_3407372_0_57d76_c088421d_XS (96x96, 15Kb)Собака-робот или любое другое животное - это интерактивная игрушка, помогающая детям развиваться и весело проводить время. Узнайте, где можно купить zoomer в Москве и выбрать робота питомца в ассортименте моделей.

Подарите малышу радость, научив ухаживать за животными! Собака-робот реагирует на жесты и речь малыша, поэтому игрушка является интересной и очень полезной!

Рубрики:  Рецепты/заготовки на зиму

Цитата сообщения Solovik

Декорирование старых джинсовых вещей

Цитата

Суббота, 03 Октября 2015 г. 13:27 + в цитатник
Просмотреть видео
1492 просмотров
Декорирование старых джинсовых вещей

Можно перебрать свой гардероб и вернуть новую жизнь старым вещам. Дизайнер покажет видео мастер класс по декорированию старой джинсовой рубашки и юбки.

Рубрики:  шьем/переделки

Комментарии (0)

Пуловеры спицами 357

Суббота, 03 Октября 2015 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вяжем спицами/мужское

Разные рецепты салата "Тещин язык"

Суббота, 03 Октября 2015 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения интервал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разные рецепты салата "Тещин язык"



Тёщин язык

Тёщин языкНазвание «Тёщин язык» закрепилось за острыми салатами, а также за заготовками, в которых используется нарезка овощей, напоминающая язычок. Неизвестно, в чём провинились тёщи, и почему салат не назвали, например, «Свекровкин язык», но что есть, то есть – этот жгучий салат давно пришёлся по вкусу всем любителям острых ощущений. «Тёщин язык» действительно очень острый салат, и готовится он из разных овощей. Есть варианты приготовления «Тёщиного языка» из баклажанов, кабачков и даже огурцов, когда они нарезаются длинными тонкими ломтями, или это может быть просто мелко нарезанный салат с убойным жгучим вкусом. Наш сайт отобрал для вас интересные рецепты всех вариантов этого салата, а вам остаётся только выбрать, что приготовить.

«Тёщин язык» с баклажанами«Тёщин язык» с баклажанами

Ингредиенты:
4 кг баклажанов,
10 крупных помидоров,
10 сладких перцев,
5 головок чеснока,
3 горьких перца,
1 стак. сахара,
2 ст.л. соли,
1 стак. растительного масла,
1 ст.л. 70% уксуса.

Приготовление:
Баклажаны нарежьте длинными полосками, присолите и оставьте на 30 минут. Помидоры, сладкий и горький перец и чеснок пропустите через мясорубку, добавьте в эту смесь растительное масло, соль и уксус. Полученной томатной массой залейте баклажаны и поставьте тушиться на 30 минут. Готовый салат разложите по стерилизованным банкам, закатайте, переверните и укутайте.

«Тёщин язык» из баклажанов (мелкая нарезка)«Тёщин язык» из баклажанов (мелкая нарезка)

Ингредиенты:
3 кг баклажанов,
1 кг сладкого перца,
2 горьких перца,
100 г чеснока,
700 г томатной пасты,
1 стак. сахара,
1 стак. растительного масла,
2 ст.л. соли,
1 ст.л. 70% уксуса.

Приготовление:
Перец нарежьте кубиками, горький перец измельчите, баклажаны нарежьте кубиками крупнее, чем сладкий перец. Смешайте все ингредиенты, кроме уксуса, варите в течение 30 минут на среднем огне. В конце варки добавьте уксус, перемешайте и разложите по стерилизованным банкам. Закатайте, переверните, укутайте.

«Тёщин язык» с баклажанами«Тёщин язык» с баклажанами

Ингредиенты:
2,5 кг баклажанов,
100 г чеснока,
5 сладких перцев,
1 стручок горького перца,
1 стак. растительного масла,
½ стак. сахара,
½ стак. 9% уксуса,
зелень – по вкусу,
растительное масло для обжаривания.

Приготовление:
Нарежьте баклажаны кружочками, посолите и оставьте на 30 минут. Обжарьте баклажаны на растительном масле и выложите на сито, чтобы стекло лишнее масло. Чеснок, сладкий и горький перец пропустите через мясорубку, добавьте растительное масло, сахар, уксус и измельчённую зелень. Поставьте массу на огонь и варите 20 минут. В стерилизованные банки уложите слоями баклажаны, заливая каждый слой кипящей массой. Заполненные банки прикройте крышками и поставьте стерилизоваться на 15 минут. Закатайте.

 

«Тёщин язык» из баклажанов «Тёщин язык» из баклажанов

Ингредиенты:
2 кг баклажанов,
2 кг помидоров,
500 г сладкого перца,
2-4 горьких перца,
1 стак. сахара,
½ стак. 9% уксуса,
2 ст.л. соли,
1 головка чеснока.

Приготовление:
Помидоры, сладкий и горький перец измельчите при помощи мясорубки. Выложите полученную массу в кастрюлю, добавьте сахар, соль и уксус, нагрейте до кипения и варите в течение 20-230 минут. Баклажаны нарежьте вдоль на пластинки толщиной 5 мм. Выложите язычки в томатную массу и варите ещё 15-20 минут. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и разложите по стерилизованным банкам. Закатайте, переверните и укутайте.

«Тёщин язык» из баклажанов и моркови

Ингредиенты:
3 кг молодых огурцов,
1 кг моркови,
1 кг сладкого перца,
1 кг помидоров,
3-4 зубчика чеснока,
1 стак. растительного масла,
1 стак сахара,
1-2 ст.л. соли,
1 стак. 9% уксуса,
зелень петрушки – по вкусу.

Приготовление:
Молодые баклажаны нарежьте вдоль на 8 частей. Сладкий перец, морковь, чеснок и помидоры пропустите через мясорубку. Зелень измельчите. Сложите все овощи в посуду для варки салата, добавьте соль, сахар и растительное масло, перемешайте и поставьте на огонь. Варите с момента закипания в течение 15 минут, добавьте зелень и уксус и проварите ещё 5 минут. Разложите в горячем виде в стерилизованные банки, закатайте, переверните и укутайте.

«Тёщин язык» из баклажанов (без консервации)«Тёщин язык» из баклажанов (без консервации)

Ингредиенты для заливки:
1 стак. воды,
1 ч.л. 70% уксуса,
4 головки чеснока,
4 сладких перца,
2 горьких перца,
1 ст.л. соли,
2 ст.л. сахара.

Приготовление:
Баклажаны нарежьте длинными язычками, посолите и оставьте на 20 минут. Затем слегка отожмите, запанируйте в муке и обжарьте на растительном масле до готовности. Приготовьте заливку из воды, перемолотого чеснока, сладкого и горького перца, соли и сахара. В полученную однородную смесь обмакните язычки из баклажанов и уложите их в стеклянную посуду. Храните в холодильнике.

«Тёщин язык» из кабачков«Тёщин язык» из кабачков

Ингредиенты:
1 кг кабачков,
2 горьких перца,
2 сладких перца,
1 головка чеснока,
½ стак. сахара,
2 ст.л. соли,
½ стак. томатной пасты,
1 ст.л. 9% уксуса,
250 мл воды,
растительное масло – по вкусу.

Приготовление:
Разведите томатную пасту водой и доведите её до кипения. Добавьте измельчённый горький и сладкий перец и чеснок, пропущенный через пресс. Кабачки нарежьте в виде язычков, опустите в кипящий соус и варите в течение 30 минут. Разложите в горячем виде в стерилизованные банки, закатайте, переверните и укутайте.

 

«Тёщин язык» с кабачками соломкой«Тёщин язык» с кабачками соломкой

Ингредиенты:
3 кг кабачков,
1,5 кг помидоров,
5 сладких перцев,
2-3 горьких красных перцев,
4 головки чеснока,
250 мл растительного масла,
1 ст.л. соли,
1 стак. сахара,
1 стак. 6%уксуса.

Приготовление:
Молодые кабачки очистите от кожицы и семян и нарежьте вдоль тонкой соломкой. Помидоры и перец обоих видов пропустите через мясорубку или измельчите в блендере, перелейте в эмалированную посуду и поставьте на огонь. После закипания добавьте соломку из кабачков, соль, сахара и растительное масло и варите в течение 25-30 минут, помешивая. За 5 минут до окончания варки добавьте измельчённый чеснок и уксус. Разложите горячим по стерилизованным банкам и закатайте.

кабачок«Тёщин язык» из кабачков (мелкая нарезка)

Ингредиенты:
3 кг кабачков,
5 сладких перцев,
1-3 горьких перцев,
500 г томатной пасты,
1-3 головки чеснока,
1 ст.л. масла,
1 стак. сахара,
1 ст.л. с горкой соли,
1 ст.л. 70%уксуса.

Приготовление:
Кабачки очистите и натрите на крупной тёрке или на тёрке для корейской моркови. Измельчите перец при помощи блендера или мясорубки, соедините с томатной пастой и залейте кабачки. Поставьте полученную смесь на огонь, доведите до кипения и варите на среднем огне 40-50 минут. Затем добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и уксус, перемешайте, вскипятите, проварите 10-15 минут и разложите по банкам. Закатайте.

«Тёщин язык» с кабачками (от Лены Белоусовой)«Тёщин язык» с кабачками (от Лены Белоусовой)

Ингредиенты:
3 кг кабачков,
1 кг помидоров,
1 горький перец,
5 сладких перцев,
150 г чеснока,
200 г сахара,
2 ст.л. соли,
250 г растительного масла,
200 9% уксуса.

Приготовление:
Кабачки очистите, разрежьте вдоль пополам и затем каждую часть поперёк тонкими полукружьями. Все ингредиенты пропустите через мясорубку или измельчите в блендере, поставьте на огонь (уксус не добавляйте!) и вскипятите. Горячей смесью залейте кабачки и оставьте на 2 часа. После этого поставьте салат на огонь и варите с момента закипания 20 минут. За 5 минут до окончания варки влейте уксус. Закатайте, переверните, укутайте.

«Тёщин язык» с кабачками

Ингредиенты:
3 кг кабачков,
2-3 головки чеснока,
1-3 стручка горького перца,
5 стручков сладкого перца,
500 мл томатного соуса,
½ стак. сахара,
250 мл воды,
1 стак. растительного масла,
1,5 ч.л. соли,
3 ст.л. 9% уксуса,
3-4 бутона гвоздики,
5-7 горошин чёрного перца.

Приготовление:
Вызревшие кабачки очистите от кожицы и семян и нарежьте тонкими длинными полосками. Все остальные продукты пропустите через мясорубку или измельчите в блендере, добавьте к полученной массе соль, сахар и уксус, поставьте на огонь и доведите до кипения. Положите в кипящую массу кабачки, проварите в течение 40 минут и разложите в горячем виде по стерилизованным банкам. Закатайте, переверните, укутайте.

«Тёщин язык» из кабачков (мелкая нарезка)

Ингредиенты:
3 кг кабачков,
3 кг сладкого перца,
100 г чеснока,
200 г томатной пасты,
800 мл воды,
300 мл растительного масла,
1 ст.л. 70% уксуса,
1 ст.л. сахара,
2 ст.л. соли.

 

Приготовление:
Кабачки очистите и натрите на тёрке для корейской моркови, сладкий перец нарежьте тонкой соломкой, чеснок пропустите через пресс. Из жидкихингредиентов, соли и сахара приготовьте соус и поставьте его на огонь. После того, как соус закипит, положите в него измельчённые овощи и варите в течение 20-30 минут (до полуготовности). Разложите в горячем виде по стерилизованным банкам, закатайте, укутайте на сутки.

«Тёщин язык» с кабачками (в виде икры)«Тёщин язык» с кабачками (в виде икры)

Ингредиенты:
3 кг кабачков,
2-3 стручка горького перца,
4-5 стручков сладкого перца,
100 г чеснока,
1 стак. растительного масла,
1 стак. сахара,
3 ст.л. соли,
3 ст.л. 9% уксуса,
700 г томатной пасты,
700 мл воды.

Приготовление:
Разведите томатную пасту в воде и поставьте на огонь. После закипания добавьте масло, сахар, соль и уксус. Все овощи пропустите через мясорубку. Положите в кипящий соус, доведите до кипения и тушите на среднем огне 40 минут. Разложите по стерилизованным банкам, закатайте, переверните и укутайте на 2 суток.

«Тёщин язык» из огурцов«Тёщин язык» из огурцов

Ингредиенты:
3 кг огурцов,
1,5 кг помидоров,
4 сладких перца,
1 горький перец,
100 г чеснока,
2 ст.л. соли,
½ стак. сахара,
1 стак. растительного масла,
½ стак. 6% уксуса.

Приготовление:
Огурцы нарежьте кружочками. Помидоры, перец, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. В посуду для варки салата сложите все овощи и ингредиенты (кроме уксуса) и поставьте на огонь. Варите в течение 20 минут. За 5 минут до окончания варки влейте уксус. Разложите в горячем виде по стерилизованным банкам, закатайте, переверните.

«Тёщин язык» из перезревших огурцов«Тёщин язык» из перезревших огурцов

Ингредиенты:
3 кг огурцов,
500 мл томатного соуса,
2 ст.л. соли,
½ стак. сахара,
½ стак. 9%уксуса.

Приготовление:
Огурцы очистите от кожицы и нарежьте длинными полосками. Смешайте томатный соус (не пасту!) с сахаром и солью и залейте огурцы. Дайте постоять 30 минут. Затем поставьте на огонь и варите 30 минут с момента закипания. За 5 минут до окончания варки влейте уксус. В горячем виде разложите по стерилизованным банкам и закатайте. Переверните, укутайте.

«Тёщин язык» с огурцами«Тёщин язык» с огурцами

Ингредиенты:
3 кг огурцов,
1,5 кг помидоров,
4 сладких перца,
1 стручок горького перца,
100 г чеснока,
2 ст.л. соли,
½ стак. сахара,
½ стак. 6% уксуса,
1 стак. растительного масла.

Приготовление:
Огурцы нарежьте кружочками, остальные овощи пропустите через мясорубку. Сложите все ингредиенты, кроме уксуса, и поставьте на огонь. Варите с момента закипания в течение 20 минут. За 5 минут до окончания варки влейте уксус, перемешайте. Разложите по стерилизованным банкам, закатайте, переверните, укутайте.

Как видите, рецепты отличаются друг от друга не слишком сильно. Выбирайте, экспериментируйте с составом специй и приправ, но старайтесь при этом не отходить от технологии приготовления.

 

 

 

 

Рубрики:  Рецепты/заготовки на зиму

1000 Mailles № 277 10-2004

Суббота, 03 Октября 2015 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1000 Mailles № 277 10-2004


1000 Mailles № 277 10-2004_1 (504x700, 307Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вяжем спицами/журналы

Селедка под шубой с желатином

Суббота, 03 Октября 2015 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка под шубой с желатином

Салат "селёдка под шубой" очень многолик. Готовят и оформляют его по-разному. Я хочу предложить рецепт приготовления селёдки под шубой с желатином. Если у вас есть высокая силиконовая форма, используйте её и вы приятно удивите родных и близких прекрасной подачей наивкуснейшего салата.

Для приготовления селёдки под шубой с желатином нам потребуется:
сельдь - 450 г;
картофель, сваренный в мундире - 4 шт.;
морковь отварная - 2 шт.;
лук - 2 шт.;
свекла отварная- 2 шт.;
майонез (лучше домашний) - 250 г;
вода - 250 г;
соль - по вкусу;
желатин - 25 г;
сахар - 1 ч. л.;
уксус 9 % - 1 ст. л.;
петрушка - пучок (для украшения).

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/салаты

Соленые помидоры быстрого приготовления

Суббота, 03 Октября 2015 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленые помидоры быстрого приготовления

Это рецепт невероятно вкусных солёных помидоров быстрого приготовления от подруги из Израиля. Я всегда считала свой рецепт соления помидоров самым лучшими, так как составляла его по крохам много лет, по нему теперь готовят все мои друзья и близкие. Но, чтобы не обидеть подругу, приготовила по её рецепту. Помидоры оказались невероятно вкусными! Очень советую приготовить. Попробуйте на небольшой партии  из 1 килограмма помидоров. Уверена, не разочаруетесь!

Для приготовления быстрых соленых помидоров потребуется:
помидоры (мясистые) - 1 кг;
вода - 1 литр;
сахар - 2 ст. л.;
соль - 1 ст. л.;
уксус 9 % - 1 cт. л.;
чеснок - 4-5 зубчиков;
перец душистый -  8-10 зёрен;
перец чёрный - 8-10 зёрен;
листья вишни - 10 шт.;
листья чёрной смородины - 10 шт. ;
перец острый - 0,4 шт.;
зерна горчицы - 2 ч. л.;
листья вишни для маринада - 1-2 горсти.
Из данного количества ингредиентов получаются 2 литровые баночки.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/заготовки на зиму

Батбуты (марокканские лепешки)

Суббота, 03 Октября 2015 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батбуты (марокканские лепешки)

Батбуты - это миниатюрные лепешки из дрожжевого теста. Очень популярны в Марокко и являются основой  многих блюд. Батбуты заменяют хлеб, также их можно готовить с различными начинками: овощными, мясными, сладкими.  Мой сын очень любит эти лепешки с мясом, овощами и соусом, я обожаю их с вареньем, а муж "уплетает" просто вместо хлеба. Готовятся батбуты легко, попробуйте!

Для приготовления  батбутов  нам понадобятся такие ингредиенты:
мука - 350-400 г;
вода теплая - 250 мл;
соль - 0,5 ч. л.;
дрожжи сухие - 1 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/хлеб

ЭФФЕКТНЫЙ ЖАКЕТ

Суббота, 03 Октября 2015 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вяжем спицами/женское

Как плиссировать льняную одежду.

Суббота, 03 Октября 2015 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как плиссировать льняную одежду.

 

 Как сделать льняную куртку плиссированной,

будет показано ниже,

                      

Сначала  тестировала, как эта ткань будет реагировать

с отмыванием и сушкой.

 Вырезала 5 " (12,5 см) шириной  полосу

по всей ширине ткани,

бросила ее в стиральную машину на нежный,

а затем разрезала кусок пополам и

один кусок положила  в сушилку а

другой  сушила на воздухе. 

Часть из  сушилки  получилась  слишком мятой, на мой вкус.

Кусок, который сушила на воздухе был привлекательным ,

так что  я заранее обработала ткань, ей легкий пресс,

а затем вырезала куртку

Читать далее...
Рубрики:  шьем/уроки МК по шитью


Поиск сообщений в Ксана_и_Ко
Страницы: 424 ... 188 187 [186] 185 184 ..
.. 1 Календарь