Áåç çàãîëîâêà |
Íåîáû÷íûé, íî î÷åíü âêóñíûé òîðò. Êîðæè â íåì íå ïåðåêëàäûâàþòñÿ êðåìîì, à ëîìàþòñÿ è ñìåøèâàþòñÿ ñ íèì. Ñàì òîðò âûêëàäûâàåì â ôîðìå ÿéöà è ñîîòâåòñòâåííî óêðàøàåì.
Èíãðåäèåíòû
ÒÅÑÒÎ-1:
3 æåëòêà
2 ñòàêàíà ìóêè
200ãð ñàõàðà
100ìë ìîëîêà
1 ÷ ëîæêà ñîäû
1 ÷ ëîæêà àììîíèÿ (ðàçðûõëèòåëü)
1 ñò. ëîæêà ìàðãàðèíà
ÒÅÑÒÎ-2:
3 áåëêà
2 ñòàêàíà ìóêè
200ãð ñàõàðà
100ìë êåôèðà
1 ÷. ëîæêà ñîäû
1 ÷. ëîæêà àììîíèÿ (ðàçðûõëèòåëü)
1 ñò. ëîæêà ìàðãàðèíà
Äëÿ ÊÐÅÌÀ-1:
0,5ë âàðåíîãî ñãóùåíîãî ìîëîêà
200ãð æàðåíîãî àðàõèñà
200ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà
Äëÿ ÊÐÅÌÀ-2:
ëèìîííûé êèñåëü
200ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà
Äëÿ ÓÊÐÀØÅÍÈß:
öâåòíîé ìàðìåëàä
Ïðèãîòîâëåíèå
1.Æåëòêè ðàñòåðåòü ñ ñàõàðîì, ìàðãàðèíîì è ìîëîêîì, â êîòîðîì ðàçìåøàí àììîíèé (åñëè ðàçðûõëèòåëü - ñìåøèâàòü â ñóõîì âèäå ñ ìóêîé), äîáàâèòü ìóêó ñ ñîäîé è ïåðåìåøàòü. Âûïå÷ü êîðæ.
2.Áåëêè âçáèòü ñ ñàõàðîì, àììîíèé ðàçìåøàòü â êåôèðå, äîáàâèòü ìóêó ñ ñîäîé è ìàðãàðèíîì. Çàòåì äîáàâèòü âçáèòûå áåëêè. Âûïå÷ü êîðæ.
3.ÊÐÅÌ-1
Àðàõèñ èçìåëü÷èòü, ñìåøàòü ñî ñãóùåíûì ìîëîêîì è ñëèâî÷íûì ìàñëîì (íå âçáèâàòü).
4.ÊÐÅÌ-2
Çàâàðèòü êèñåëü, õîðîøî îõëàäèòü, âçáèòü ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì.
Ñáîðêà òîðòà
Ïîðåçàòü îáà êîðæà íà êóáèêè 2õ2ñì, âûìåøàòü ñ êðåìîì 1.
Íà òàðåëêå ñôîðìèðîâàòü ïèñàíêó. Ïîêðûòü êðåìîì 2 è óêðàñèòü ïîðåçàííûì òîíêèìè ïîëîñêàìè ìàðìåëàäîì â âèäå ðèñóíêà.
ß ñâåðõó ïîêðûëà ãëàçóðüþ:
Âçáèëà 2 áåëêà è 100ãð ñàõàðà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ïàñõà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |