Торт без выпечки «Виноградинка»

 
 Оочень вкусный тортик! А еще находка для тех у кого плохая духовка или кто просто не любит печь!


Для тортика нам понадобятся:

Сметана (20% жирности) — 800 г

Крекер ( "хрустик" ) — 300 г

Сахар ванильный — 1 упак.     

Приготовление:
Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.

 
Разводим согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже пусть стынет.

3.
 
Крекер ломаем пополам (у меня были маленькие буковки, поэтому я печенье не ломала).
Шоколад нарезаем ножом помельче. Я потом терла на крупной терке.

4.
 
В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.

5.
 
Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.

6.
 
Достаем разъемную форму (у меня она 24 см в диметре). Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.

На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом.
Потом выкладываем оставшуюся массу.

7.
 
Форму ставим в холодильник для застывания .
Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки и удаляем из него косточки. У меня был мелкий виноград и без косточек, поэтому я его не резала.
На застывший тортик красиво выкладываем виноград

8.
 
и заливаем остывшим желе и опять убираем в холодильник до полного застывания.

9.
 
А потом достаем, разрезаем

10.
 
и наслаждаемся вкусным десертом!

11.


12.
 

 

 Хьюго Пьюго