Картофельное печенье с прованскими травами На днях мы приготовили удивительно вкусное печенье по удивительно простому рецепту) Делюсь новогодним настроением:

Вам понадобится: - 5-6 небольших картофелин - 1,5 столовые ложки муки для теста - 5 столовых ложек растительного масла - зелень и специи - сода Картошку отварить с кожурой, а затем почистить. Растолочь, добавить муку, масло, соду и соль. После чего тщательно размешать и замесить. Затем раскатать тесто очень тоненьким слоем. Не знаю, в картошке ли было дело, но у меня вышло очень липкое тесто, поэтому стол перед раскатыванием я очень обильно посыпала мукой - благодаря этому тесто хорошо раскаталось и легко резалось. Я добавила специи сразу в тесто, а можно смешать их с маслом в отдельной миске и намазать на готовое сформированное печенье перед отправкой в печь. Кроме прованских трав в эту историю еще очень хорошо вписался розмарин) В разогретой духовке печь при 180 градусах примерно десять минут до румяной корочки и наслаждаться божественным ароматом) Приятного аппетита) другие посты для создания новогоднего настроения здесь.