Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Пышки постные

Суббота, 25 Августа 2018 г. 22:01 + в цитатник

5774028_pishki (318x480, 38Kb)

Я знаю, на сайте есть похожий рецепт, поэтому долго сомневалась - выкладывать свой или нет... Но так как различия все же есть, покажу и свой вариант этих потрясающих оладий. Хрустящие и одновременно нежные, они не оставят никого равнодушными.

Ингредиенты для «Пышки постные»:

Вода — 2 стак.
Сахар — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие) — 10 г
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное (в тесто, плюс масло для жарки) — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 4 стак.

Рецепт «Пышки постные»:

В теплой воде (40*С) растворить сахар, соль и дрожжи, добавить растительное масло и перемешать.
Постепенно ввести просеянную муку.

Готовое тесто поставить в теплое место, накрыв полотенцем, на 30-40 мин.

Подошедшее тесто не перемешивать! Оно чуть гуще, чем для оладий. Но не настолько густое, чтобы месить руками.

Жарить пышки на разогретой с растительным маслом сковороде на среднем огне. Тесто аккуратно "отрезать" смоченной в масле ложкой.

Приятного аппетита!

https://www.povarenok.ru/recipes/show/142943/

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/***выпечка

Метки: пышки постные дрожжевые

Процитировано 1 раз

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте