Êàêèå âåùè ïðèíîñÿò ñ÷àñòüå ×ÒÎ ÆÅËÀÒÅËÜÍÎ È ×ÅÃÎ ÍÅËÜÇß ÈÌÅÒÜ Â ÄÎÌÅ ×òî ...
Ïî÷åìó âîäêà - ñàìàÿ óíèâåðñàëüíàÿ âåùü â áûòó? - (7)Ïî÷åìó âîäêà - ñàìàÿ óíèâåðñàëüíàÿ âåùü â áûòó? Âîäêà – íàïèòîê íåîäíîçíà÷íûé. Ïèòü åå, ...
Êîëîêîëü÷èêè Åëåíû Çîòîâîé - (1)êðàñèâî Êîëîêîëü÷èêè Åëåíû Çîòîâîé
Êàçàêè (äðàìà, ðåæ. Âàñèëèé Ïðîíèí, 1961 ã.) - (1)Êàçàêè (äðàìà, ðåæ. Âàñèëèé Ïðîíèí, 1961 ã.) Ïî îäíîèìåííîé ïîâåñòè Ë.Í.Òîëñòîãî. Íåñìîòðÿ íà ...
Íî÷ü íà Èâàíà Êóïàëà - (1)Íî÷ü íà Èâàíà Êóïàëà Îé,çàãàäî÷íàÿ è òàèíñòâåííàÿ, Êîëäîâñêàÿ íî÷ü ê íàì ïðèøëà! Êàê øàìàíêà...
Äîìàøíèå çàãîòîâêè. Ñàëàò "Àë¸íêà" |
Äîìàøíèå çàãîòîâêè. Ñàëàò "Àë¸íêà"

Èíãðåäèåíòû
4,5 êã. ñâåêëû - íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå,
1,5 êã. ïîìèäîðîâ - ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó
200-250 ãðàìì 9% óêñóñà
500 ãðàìì ñëàäêîãî ïåðöà - ìåëêî íàðåçàòü
2 ñò. ëîæêè ñ âåðõîì ñîëè
200 ã ÷åñíîêà ìåëêî íàðóáèòü
500 ã ëóêà ìåëêî íàðóáèòü
0,5 ë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
3 ïó÷êà ïåòðóøêè.
Ïðèãîòîâëåíèå
 áîëüøîì òàçó ðàçîãðåòü ìàñëî, îïóñòèòü íà 10 ìèí. ëóê, äîáàâèòü ïîìèäîðû, óêñóñ, ÷åñíîê, èçìåëü÷åííóþ ïåòðóøêó, ñîëü,
ñàõàð è ïåðåö ïî âêóñó.
Êîãäà ñìåñü çàêèïèò, ïîëîæèòü ñâåêëó, ñëàäêèé ïåðåö è êèïÿòèòü 40-45 ìèí.
Ðàçëîæèòü ïî ñòåðèëèçîâàííûì áàíêàì è çàêàòàòü.
Àâòîð - Îëüãà Ìàëè÷
Èñòî÷íèê
| Ðóáðèêè: | ÊÎÍÑÅÐÂÀÖÈß/***ñîëåíüÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |