Записи Друзья Комментарии
ира пичурова
Аватар ира_пичурова

 -Цитатник

Какие вещи приносят счастье - (0)

Какие вещи приносят счастье ЧТО ЖЕЛАТЕЛЬНО И ЧЕГО НЕЛЬЗЯ ИМЕТЬ В ДОМЕ Что ...

Почему водка - самая универсальная вещь в быту? - (7)

Почему водка - самая универсальная вещь в быту? Водка – напиток неоднозначный. Пить ее, ...

Колокольчики Елены Зотовой - (1)

красиво Колокольчики Елены Зотовой

Казаки (драма, реж. Василий Пронин, 1961 г.) - (1)

Казаки (драма, реж. Василий Пронин, 1961 г.) По одноименной повести Л.Н.Толстого. Несмотря на ...

Ночь на Ивана Купала - (1)

Ночь на Ивана Купала Ой,загадочная и таинственная, Колдовская ночь к нам пришла! Как шаманка...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии дети ноября
дети ноября
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0
Посмотреть все фотографии серии фото 1
фото 1
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ира_пичурова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2014
Записей: 50042
Комментариев: 5061
Написано: 56667


ВКУСНЫЙ РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ

Четверг, 09 Июля 2015 г. 22:55 + в цитатник
Продукты:
1,5кг мяса
1кг пропаренного риса
600г моркови
600г репчатого лука
2ст.л. зиры
2ст.л. барбариса
2ст.л. куркурмы
1головка чеснока
2ст.л. томат-пасты
чёрный молотый перец
растительное масло
соль

Плов получается вкусный и рассыпчатый.
Лук нарезать соломкой. Мясо нарезать небольшими
кусочками. Морковь потереть на крупной тёрке.
В большом количестве растительного масла обжарить
лук до золотистого цвета. Потом добавить мясо,
обжарить. Добавить морковь и протушить всё под
крышкой минут 10. Добавить зиру, барбарис,
куркуму, томат-пасту, посолить, поперчить и всё
хорошо перемешать. Залить всё горячей водой, и
протушить минут 30-40 на маленьком огне.
Рис промыть 6 раз в холодной воде. Затем всыпать
рис в зажарку с мясом, разровнять, но НЕ
ПЕРЕМЕШИВАТЬ!
Аккуратно влить горячую воду, так, чтобы она пок-
рывала рис на 2-3см. Немного посолить воду.
Накрыть крышкой, варить до тех пор, пока рис
не впитает воду. Затем в середину положить целую
очищенную головку чеснока и вдавить её в рис.
Сделать деревянной палочкой отверстия по кругу
для выхода пара. Рис не перемешивать! Готовить
под крышкой до готовности (около20-25минут).
Затем вымешать рис. Плов готов!







SemIra


ПЛОВ (700x525, 119Kb)
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте