-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Филонова_Юлия

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.12.2014
Записей: 6107
Комментариев: 31
Написано: 6178





ВИДЕО РЕДАКТОР SONY VEGAS PRO 13 (АКТИВАЦИЯ ВШИТА)

Среда, 28 Января 2015 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения mobil-photo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео редактор SONY Vegas Pro 13 (активация вшита)

 
 
 
 
Одна из лучших программ для монтажа видео и аудио файлов. С помощью SONY Vegas вы сможете редактировать видео файлы, накладывать или изменять звуковые дорожки, а также создавать DVD с меню, субтитрами, комментариями и т.п. SONY Vegas Pro отлично справляется с HDV, SD/HD-SDI, DV, AVCHD и XDCAM форматами.
 
 

АНИМАЦИЯ РОЗОЧКИ. УРОК ОТ ВИКТОРИИ

Среда, 28 Января 2015 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila_Lyu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анимация розочки. Урок от Виктории

При цитировании достаточно нажать кнопку "Нравится"

Источник

Читать далее...

НАТЮРМОРТЫ В САДУ*

Среда, 28 Января 2015 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения klavdia-France [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***НАТЮРМОРТЫ В САДУ***

Изображение - savepic.su — сервис хранения изображений
14 (700x685, 628Kb)
Изображение - savepic.su — сервис хранения изображений
28 (700x525, 588Kb)
Изображение - savepic.su — сервис хранения изображений
26 (700x519, 329Kb)
Изображение - savepic.su — сервис хранения изображений
18 (700x522, 473Kb)
1312 (120x122, 33Kb)
Рубрики:  КОМПЬЮТЕР/КЛИПАРТЫ

ВЯЗАННАЯ СКАЗКА.

Среда, 28 Января 2015 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязанная сказка.

Опубликовала КлубничкаДи
Сразу хочу предупредить что все что я подобрала (МК и описание) это только примеры... точного мк к этим игрушкам нет... Может и не очень удачные... но другого ничего не могу найти... вы сами должны свою выбранную игрушку разобрать... Если совсем что то будет не понятно будем решать проблему вместе...

Хочу обратить ваше внимание... что ниточки к представленным материалам.. разные... Вы перейдите по ссылке и полностью ознакомиться с МК потом уже начинайте вязать... Иначе могут быть не соответствия, и кто плохо разбирается в вязании может запутаться.
Также не забывайте.. что вязание это художество... вы должны вязать то что идет из душе... Не обязательно придерживаться описанию... Описание это только толчок, подсказка!!!
Приступим к разбору наших игрушек...


Небольшая подборка к солнышку...

 

Вязанная сказка.


Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ / ДЛЯ ДЕТЕЙ

ГЕРАНЬ – МАГИЧЕСКОЕ РАСТЕНИЕ, А С ВИДУ И НЕ СКАЖЕШЬ.

Среда, 28 Января 2015 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Сантория [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Герань – магическое растение, а с виду и не скажешь.

Наши бабушки считали его оберегом дома и домашним доктором. Не случайно, совсем недавно (в 20 веке) оно было на каждом подоконнике, в каждом доме. Жаль, что сейчас ее забывают, появляются все новые и новые растения для нашего дома. В чем же полезные свойства герани?
Герань защитит Ваш дом от непрошеных гостей
В старину считалось, что растение изгоняет злых духов. И это так. Выделяя эфирные масла, герань очищает воздух в доме, убивает различные бактерии, в том числе стафилококк. Это полезное свойство герани подтверждено экспериментом ученых. Был проведен такой опыт: на листья герани нанесли капли, зараженные бесчисленным множеством бактерий стафилококка, через несколько часов все бактерии погибли. Опыт усложнили. Расположили зараженный объект на некотором расстоянии от герани, но результат тот же, только потребовалось больше времени.
Обладая сильным антибактериальным и противовирусным действием, герань надежный помощник во время эпидемий гриппа и ОРЗ. Эфирные масла, выделяемые растением, оздоравливают весь организм.
Цветущая герань не только очищает воздух, но придает ему неповторимый аромат, поэтому при жаре летом Вы не увидите комаров и мух в доме, где цветет герань.
Поможет герань справиться с молью.
Герань, высаженная на лето в саду, защитит его от вредителей.
Герань является энергетическим фильтром и биоэнергетическим стимулятором.
Энергетика растения защищает жилище от любого негатива. Она поглощает отрицательную энергию и налаживает отношения в семье, дает силу и жизненную энергию, гасит гнев и ярость, помогает людям выйти из сложной ситуации, избавляет от депрессий, создает атмосферу мира.
До сих пор женщины, живущие на острове Тенерифе, украшают свои окна цветущей геранью, защищая свой дом от злых сил.
По мнению С. Каннингема, автора книги «Колдовство на травах», основные свойства герани – это исцеление, любовь и защита от злых сил. Можно привлечь внимание любимого, если носить с собой цветы герани. Белые цветы помогут в деторождении, красные обладают лечебными свойствами.
Целебные свойства герани
Герань в переводе с греческого означает «журавельник». И так она названа неслучайно. Ее плоды похожи на клюв журавля. В народе ее называют иначе: кленовый лист, грабельник, прострелка, костолом, возчуга, позвоночки, грыжная трава, недужная трава. Даже названия свидетельствуют о лечебных свойствах герани.
Специалисты утверждают, что наша герань поможет победить любую болезнь, начиная от простуды и заканчивая опухолевые заболевания.
В герани целебны все ее части: и листья, и корни, и цветы. В них много самых различных полезных веществ: дубильные и слизистые вещества, флавоноиды, каротин, витамин С, минеральные вещества (железо, цинк, никель, марганец), крахмал, фруктоза.
Благодаря такому составу препараты из герани имеют антивирусные, антисептические, бактерицидные, кровоостанавливающие, обезболивающие, ранозаживляющие, закрепляющие, вяжущие действия.
Герань считают «доктором ухо - горло - нос».
И это не случайно. Она спасет Вас от насморка, подлечит воспаленное горло, вылечит отит.
Если Вы только простыли, помогите себе вот таким простым способом: оберните большие пальцы ног свежими листьями герани в 3 слоя, замотайте бинтом, наденьте носки на всю ночь. Герань подлечит Вас, даст заряд энергии для борьбы с простудой.
Сок из листьев и цветов герани (по 3 капли в каждую ноздрю) спасет от заложенности носа.
Настой из свежих листьев герани (на стакан кипятка 20 грамм сырья настоять 8 часов) поможет при ангине, кашле и болях в горле.
Свежий листочек герани, положенный в ухо, уменьшит воспаление и боль при отите.
Герань нормализует работу сердца, стимулирует кровоток. Если у Вас поднялось давление, то приложите лист свежей герани к запястью и через 30 минут Вам станет легче, давление нормализуется.
Герань облегчит состояние при радикулите и остеохондрозе, поможет победить головную боль, спасет от бессонницы, залечит гнойную рану, спасет от слезоточивости глаз, поможет преодолеть синдром хронической усталости, зубную боль, расстройство желудка. Об этом я расскажу Вам в публикации: «Герань – лечебные свойства».
Герань в косметологии
Для омоложения кожи лица, придания ей свежести и упругости можно регулярно утром протирать лицо кубиком замороженного сока, выжатого из свежих листьев и цветов герани. Эта процедура рекомендуется для женщин бальзаковского возраста. Сок герани регенерирует кожу, улучшает ее цвет.
Если выпадают волосы, то можно их укрепить при помощи отвара из листьев герани.
Холодный отвар листьев герани отлично подходит для умывания жирной, угреватой кожи.
getImage (231x173, 10Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

ВЯЖЕМ ГОЛУБЯ КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС

Среда, 28 Января 2015 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем ГОЛУБЯ крючком. Мастер-класс

Как связать голубя крючком (2)Как связать голубя крючком

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

МАСКИ И БАЛЬЗАМЫ ДЛЯ ВОЛОС: НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА

Среда, 28 Января 2015 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маски и бальзамы для волос: народные средства

Маски и бальзамы для волос: народные средства

Маски и бальзамы для волос: народные средства



Волосы — символ женственности, и очень хорошо, если они здоровые и прекрасно выглядят. Здоровые волосы те, которые блестят, отнюдь, не жирным блеском, не имеют посеченных кончиков, не выпадают в огромном количестве и не ломаются при расчесывании. Маски и бальзамы для волос – именно то, что им нужно, чтобы выглядеть неотразимо.

Средства для ухода за волосами


Для того чтобы добиться достойного вида волос, необходимо за ними ухаживать. Именно для этого в различных магазинах продается множество масок и бальзамов, которые облегчат вам заботу за волосами. Они, как правило, используются в комплексе с шампунем для волос и наносятся по всей их длине минут на пять или семь. После чего смываются теплой водой.


Но не всегда магазинные средства эффективны и приносят пользу. Для того чтобы правильно подобрать косметическое средство, приходится иногда экспериментировать на себе, а это не всегда хорошо для волос.


Народные средства не принесут вреда вашим волосам, поэтому настоятельно вам рекомендуем использовать те бальзамы, которые вы смогли приготовить самостоятельно. Единственный их недостаток — это то, что нужно время и минимальные силы для их приготовления.



Рубрики:  КРАСОТА ЖЕНЩИН/УХОД ЗА ВОЛОСАМИ

КАК ДЕЛАТЬ МАСКИ ИЗ ГЛИНЫ ДЛЯ ВОЛОС

Среда, 28 Января 2015 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как делать маски из глины для волос

Как делать маски из глины для волос

Как делать маски из глины для волос



Маски для волос из глины пользуются большой популярностью. Восстановительные процедуры можно даже делать дома самостоятельно. При этом используется глина разных видов: красная, белая, голубая, зеленая и др. Добавляя в маски и другие компоненты, можно добиться полного оздоровления волос за короткое время.

Виды косметической глины


Различают несколько видов косметической глины по их цвету. Все эти глины полезны для волос и оказывают такое воздействие:


  • белая глина останавливает выпадение и уменьшает ломкость;

  • красная глина уменьшает сальность волос и стимулирует кровообращение;

  • голубая глина дезинфицирует и укрепляет волосяные луковицы;

  • зеленая глина для волос эффективна против перхоти и восстанавливает водный баланс;

  • желтая глина богата калием и улучшает тонус кожи головы, насыщая ее кислородом;

  • розовая глина обладает лифтинговым эффектом для кожи лица, но и на волосы оказывает не менее полезное воздействие;

  • черная глина питает и насыщает, а также очищает от токсинов и жира.

  • Как приготовить маску из глины для волос


    74846558095577878782



    Рубрики:  КРАСОТА ЖЕНЩИН/УХОД ЗА ВОЛОСАМИ

    ШАЛЬ С ЛИСТЬЯМИ СВЯЗАННАЯ СПИЦАМИ

    Среда, 28 Января 2015 г. 08:09 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Шаль с листьями связанная спицами

     4979645_DSCF0899 (480x640, 224Kb)

    4979645_f54ee202c0c4b6a7ba2973fadcebca7d (500x413, 140Kb)4979645_desert_leaves_09_medium (500x405, 228Kb)

    источник

    Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

    ДЕТСКИЙ РАЗНОЦВЕТНЫЙ КОСТЮМЧИК КРЮЧКОМ

    Среда, 28 Января 2015 г. 07:43 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Детский разноцветный костюмчик крючком

     4979645_detskiykostumchikkruchkomfoto (700x523, 246Kb)

    82791183_DALEE1.png
    Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

    Метки:  

    КРАСИВОЕ УЗОРЧАТОЕ ПЛАТЬЕ СПИЦАМИ

    Среда, 28 Января 2015 г. 07:35 + в цитатник
    Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Красивое узорчатое платье спицами

     

    Красивое узорчатое платье спицами - Фото

    Читать далее...
    Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

    МНОГОЯРУСНЫЙ ЦВЕТОЧЕК КРЮЧКОМ - МК

    Среда, 28 Января 2015 г. 07:32 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Многоярусный цветочек крючком - мк

    4979645_P1060177 (700x569, 293Kb)

    0_a4808_7f50e51_XL.png
    Рубрики:  ВЯЗАНИЕ / КРЮЧКОМ

    Спрей для роста волос - волосы начали расти, как никогда!

    Вторник, 27 Января 2015 г. 17:39 + в цитатник
    Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Спрей для роста волос - волосы начали расти, как никогда!

    Спрей для роста волос - волосы начали расти, как никогда!

    Увидела этот чудо рецепт на просторах инета, очень захотелось попробовать это средство. Пользуюсь им ровно один месяц, результат уже виден на лицо, Волосы начали расти, торчат по всей голове новые коротенькие волоски, так что этот спрей очень хорошо способствует росту и укреплению волос. Всем рекомендую приготовить такой спрей.

    Ингредиенты:

    Травы все по 1-ой ч.л:
    Ромашка.
    Зверобой.
    Череда.
    Мята.
    Календула.
    Крапива.
    Лопух.

    1 палочка корицы.
    Кардамон 3 шт.
    Настойка женьшеня 1 баночка.
    Никотиновая кислота в ампулах.

    Травы для этого спрея подойдут различные, ну только те конечно, которые подходят для кожи головы и волос.

    В кружку у меня 300мл добавляем по 1 ложечке каждой травы. Разламываем палочку корицы и кладем кардамон.

    Заливаем кипятком.
    Накрываем крышкой.

    И теперь самое главное в этом процессе, это хорошо настоять травы, чтобы полностью вытянуть из них все самое полезное. Для этого рекомендую накрыть чашку с настоем грелкой для чайника. Если у вас такой нет, то накрыть сложенным в несколько раз теплым полотенцем. Настоять до полного остывания.
    Как настой полностью остыл, процеживаем его через мелкое сито.
    Переливаем настой в подготовленную сухую и чистую баночку, лучше из темного стекла. Затем выливаем в баночку настойку женьшеня. Взбалтываем и убираем в холодильник.

    Хранится этот настой может долгое время, за счет настойки на спирту. Хранить нужно в холодильнике.
    Перед применением отливаем в баночку с пульверизатором немного настоя, чтобы хватило втереть по всей голове.
    Вливаем в настой ампулу никотинки. Никотинка добавляется для того, что она расширяет сосуды, улучшает кровообращение, тем самым способствуя быстрому росту волос. Никотиновая кислота это витамин РР и В3.

    Перед тем, как наносить первый раз никотиновую кислоту на кожу головы, нужно проверить реакцию организма, для этого нанесите небольшое количество никотинки на кожу в области запястья, если появится зуд и раздражение, то лучше конечно не стоит наносить никотинку на голову. Если что ее можно заменить перцовой настойкой.
    Взбалтываем и наносим на кожу головы, втирая. Наносить нужно на голову после мытья и не смывать. По рецепту нужно наносить этот спрей каждый день, после мытья головы, но у меня длинные волосы поэтому каждый день их мыть для меня это очень проблематично. Я мою голову через день, а иногда через два дня и так наносила после каждого мытья этот спрей. Не знаю какой эффект был бы если бы я наносила этот спрей ежедневно, но после того, как наносила его я , волосы начали расти, как никогда. ОООчень понравился эффект, этого спрея, он действительно помогает.

    Обязательно попробуйте этот чудо спрей для роста волос, думаю и вам обязательно понравится, всем рекомендую.

    4 (604x377, 45Kb)
    Рубрики:  КРАСОТА ЖЕНЩИН/УХОД ЗА ВОЛОСАМИ

    Клипарт - Весёлые картинки

    Понедельник, 26 Января 2015 г. 18:34 + в цитатник
    Это цитата сообщения Lyudmila_Lyu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Клипарт - Весёлые картинки

    При цитировании достаточно нажать кнопку "Нравится"

    Источник

     

    237 (211x300, 77Kb)238 (168x300, 44Kb)246 (211x300, 81Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  КОМПЬЮТЕР/КЛИПАРТЫ

    Воистину целебное средство!

    Понедельник, 26 Января 2015 г. 17:59 + в цитатник
    Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Воистину целебное средство!

    Воистину целебное средство при повышенном сахаре!

    Воистину целебное средство!
    Рецепт целебного средство для очищения сосудов и кишечника:
    Необходимо одну столовую ложку гречневой крупы размять в кофемолке до состояния однородной муки, добавить муку в стакан кефира, поставить в холодильник. Утром, за полчаса до еды выпиваем целебное средство. Курс лечения – 14 суток.
    Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

    ПОТРЯСАЮЩИЙ ЛЕТНИЙ ГОЛУБОЙ ТОП, СВЯЗАННЫЙ СПИЦАМИ. СОЧЕТАНИЕ АЖУРА И КОС ДАЕТ ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЭФФЕКТ.

    Понедельник, 26 Января 2015 г. 00:52 + в цитатник
    Это цитата сообщения Сантория [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Потрясающий летний голубой топ, связанный спицами. Сочетание ажура и кос дает изумительный эффект.

    1403524611_goluboy-uzorchatyy-top-spicami.-opisanie-shemy (700x587, 103Kb)

    Размеры: 36/38 (40/42) 44/46 Вам потребуется: 200 (250) 250 г ярко-синей пряжи Kappa (97% хлопка, 3% полиэстера, 125 м/50 г); прямые и круговые спицы № 4.
    Схемы вязания топа спицами:


    1.
    1403524656_shemy (1) (381x700, 239Kb)
    Резинка: попеременно 1 лиц., 1 изн. Ажурный узор: число петель кратно 6 + 2 кром. Вязать по схеме 1, на которой приведены лиц. и изн. р. Повторять между кром. раппорт и 1-й и 2-й р.

    Внимание! На схемах для следующих узоров приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, наки-ды при необходимости вязать изн. Узор из треугольников А (ширина 15 п.): вязать по схеме 2А. Повторять с 1-го по 24-й р.

    Узор из треугольников В (ширина 15 п.): вязать по схеме 2В. Повторять с 1-го по 24-й р.

    Узор из кос А (ширина 12 п.): вязать по схеме 3. Повторять с 1 -го по 8-й р. Узор из кос В (ширина 20 п.): вязать по схеме 4. Повторять с 1-го по 16-й р.

    Внимание! Посередине переда в зоне узоров из кос топ из-за особенностей узоров немного короче. В плотности вязания и на выкройке это не учитывается.

    Плотность вязания. Ажурный узор: 21 п. и 23 р. = 10 х 10 см; ажурный узор и узор из треугольников: 20 п. и 23 р. = 10x10 см; узоры из кос: 27,5 п. и 23 р. = 10 х 10 см.

    Спинка: набрать 80 (92) 104 п. и связать между кром. 4 см резинкой. Затем вязать ажурным узором. Через 37 см = 86 р. (34,5 см = 80 р.) 32 см = 74 р. от резинки закрыть для пройм с обеих сторон 5 п. и в каждом 2-м р. 2 х 2 и 2 х 1 п. = 58 (70) 82 п. Через 52 см = 120 р. от резинки закрыть для выреза горловины средние 18 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3, 2 х 2 и 1 х 1 п. Через 57,5 см = 132 р. от резинки закрыть с каждой стороны оставшиеся 12 (18) 24 п. плеча. Перед: набрать 80 (92) 104 п. и связать между кром. 4 см резинкой, в последнем изн. р. равномерно прибавить 8 п. = 88 (100) 112 п. Затем вязать следующим образом: кром., 6 (12) 18 п. ажурного узора, 15 п. узора из треугольников А, 12 п. узора из кос A, 20 п. узора из кос В, 12 п. узора из кос А, 15 п. узора из треугольников B, 6 (12) 18 п. ажурного узора, кром. Выполнить проймы, как на спинке = 66 (78) 90 п. Одновременно через 38 см = 88 р. от резинки закрыть для выреза горловины средние 24 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3, 3 х 2 и 1 х 1 п. На высоте спинки закрыть с каждой стороны оставшиеся 11 (17) 23 п. плеча.

    Сборка: выполнить плечевые швы. По вырезу горловины набрать на круговые спицы 134 п., связать 1,5 см резинкой и все петли закрыть по рисунку. По проймам набрать на круговые спицы по 80 (86) 92 п., связать для планок между кром. 1,5 см резинкой и все петпи закрыть по рисунку. Выполнить боковые швы, включая короткие края планок пройм.

    1403524632_ulovnye (700x350, 50Kb)
    Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

    РЕЦЕПТ СГУЩЕНОГО МОЛОКА

    Суббота, 24 Января 2015 г. 16:58 + в цитатник
    Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    РЕЦЕПТ СГУЩЕНОГО МОЛОКА



    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

    КАРТИНКИ ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА ... РЕТРО - ВАЛЕНТИНКИ

    Суббота, 24 Января 2015 г. 10:32 + в цитатник
    Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Картинки для творчества ... Ретро - валентинки

    День Святого Валентина в Европе празднуют с 13-го века. Святой Валентин, который, по легендам, родился в Римской империи в 13-м веке нашей эры, был епископом и вопреки приказу императора Юлия Клавдия II, запретившего жениться своим легионерам под страхом смерти, продолжал венчать влюбленных.
    Собрала 56 картинок, надеюсь пригодятся !!!
    ПРИЯТНОГО ТВОРЧЕСТВА !!!

    Читать далее...

    Пирог «Букет хризантем»

    Суббота, 24 Января 2015 г. 09:57 + в цитатник
     
    Фото


    Тесто:
    250 мл молока
    1 п. сухих дрожжей (7 г)
    1 ст. л. сахара
    1 яйцо (у меня большое)
    1 ч. л. соли
    60 г маргарина (растопить и остудить)
    550 муки (просеять)
    2 ст. л. растит. масла


    Начинка:
    80 г салями
    120 г колбасы
    40 г сыра (у меня твёрдый) 


    В молоке распустить дрожжи и сахар - оставить на 5-10 минут.
    Добавить остальные ингредиенты по списку и замесить мягкое тесто.
    Накрыть чашу с тестом пищевой плёнкой и поставить в тёплое место до увеличения в объёме 2-3 раза.

    * я тесто замесила с вечера, переложила в объёмную чашу, закрыла пищев. плёнкой и поставила в холодильник до утра

    Разделить тесто на 7 равных частей (по 140 г каждая) и подкатать их в шары.
    Накрыть их пищев. плёнкой и дать им отдохнуть минут 15-20.

    Фото

    Используя муку для подпыла, раскатать из одного кусочка теста небольшой круг (диаметром 17 см).
    Далее загибаем верхнюю часть теста к середине.


    Фото

    Затем загибаем нижнюю часть теста тоже к середине.


    Фото

    С помощью скалки раскатать полосу теста, чуть шире ломтиков колбасы (у меня полоска 21х7,5 см).


    Фото

    С помощью ножа сделать надрезы в 1 см по краю полосы теста через 1 см.


    Фото

    Выкладываем на полоску теста в нахлёст ломтики колбасы (я чередовала по сорту).
    Затем на край полоски теста кладём сыр.


    Фото

    Сворачиваем полоску рулетиком (край прищепнуть по всей высоте, чтобы не раскрылся рулон), края слегка разгибаем.


    Фото

    Получается как бы «цветок».


    Фото

    Таким же образом сформировать и остальные части теста.
    Дно формы для выпечки диаметром 26 см застелить бумагой для выпечки и смазать маслом.
    Равномерно укладываем «цветы» из теста (швом к середине).


    Фото

    Накрыть пирог пищевой плёнкой и дать ему увеличиться в объёме примерно в 1,5-2 раза (у меня стоял 1 час 30 минут).
    Смазать смесью: 1 желток + 2 ст. л. сливок или молока.


    Фото

    Выпекать пирог в разогретой духовке при t-175°С, около 45 минут (через 15 минут после выпекания я прикрыла пирог фальгой, затем ещё через 15 минут убрала фольгу, за 4 минуты до окончания выпекания включила вентилятор).


    Фото

    Готовый пирог смазать растопленным сливоч. маслом ( 40-50 г) и накрыть кухонным полотенцем.


    Фото

    Слегка дать остыть и можно подавать к столу.


    Фото


    Приятного аппетита!

    * начинка может быть разной, в том числе и сладкой

    http://forum.say7.info/topic78243.html

    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

    Пирог «Букет хризантем»

    Суббота, 24 Января 2015 г. 09:52 + в цитатник
    Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Пирог «Букет хризантем»

    автор Mara3
     

    Фото


    Тесто:
    250 мл молока
    1 п. сухих дрожжей (7 г)
    1 ст. л. сахара
    1 яйцо (у меня большое)
    1 ч. л. соли
    60 г маргарина (растопить и остудить)
    550 муки (просеять)
    2 ст. л. растит. масла


    Начинка:
    80 г салями
    120 г колбасы
    40 г сыра (у меня твёрдый)

    Читать далее...


    Поиск сообщений в Филонова_Юлия
    Страницы: 305 ..
    .. 4 3 [2] 1 Календарь