|
2 яйца,
1 стакан сахара,
200гр. сметаны,
3 ст.л. мягкого сливочного масла,
2 стакана муки,
разрыхлитель (12гр.),
1 стакан изюма,
ванилин,
Яйца растереть с сахаром. Вмешать сметану и масло.
Всыпать муку смешанную с разрыхлителем. Все хорошо размешать.
Изюм промыть,залить кипятком на неск-ко мин., обсушить.
Изюм смешать с 2ст.л. муки,чтобы все изюминки были в муке.
Изюм добавляем в тесто и быстро перемешать.
Форму смазала маслом и обсыпала панировкой.
Тесто переливаем в форму.
В духовку при 180гр. до готовности.
рамки от Светланки
|