Варенье из черешни с апельсином от Елены Похиленко.

• Вам понадобится 2 вида черешен по 3 кг розовых и красных, 3 кг сахара, 1 апельсин.
• Черешни очистите от косточек, засыпьте сахаром и оставьте на ночь.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Острые баклажаны на зиму от Елены Пузыревой.

• 1,5 кг помидор,
• 1 кг сладкого перца,
• 2 стручка горького перца (если хотите острее, то можете положить больше),
• 2 головки чеснока,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Маринованные кабачки на зиму от Елены Пузыревой.

• В 1-литровую банку выложите лавровый лист, черный горошком перец, 1 зубок чеснока, зелень укропа и петрушки, 1-2 маленьких луковицы, поделенных на перья, 1 порезанную морковку, 1-2 сладкого перца, порезанного на 4 части.
• Выложите кабачки, сверху помидоры (целые маленькие или крупные порезанные).

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Сладкие помидоры на зиму от Елены Пузыревой.

• На 13 стаканов воды потребуется:
• 2 не полных стакана сахара,
• 2 ст.л. соли,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Огурцы с кетчупом на зиму от Елены Пузыревой.

7 стаканов воды,
2 ст.л. соли,
1 стакан сахара,
1 стакан уксуса,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

 

Огурцы с кетчупом и горчицей на зиму Чили от Юлии Меняйло.

На 1 л воды Вам потребуется 1 стакан сахара, 2 ст.л. соли, 1 стакан уксуса, 1 пачка кетчупа Чили и 5-6 штук горошин перца.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Баклажаны в аджике с шампиньонами на зиму от Юлии Меняйло.

Потребуются такие ингредиенты:
2 кг помидор
1,5 кг баклажан
1 кг отваренных шампиньонов

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Перец, маринованный в собственном соку

Читать далее...

Салат с грибами и сыром "Искушение"

Для приготовления салата с грибами и сыром «Искушение» необходимы такие продукты:
— 150 г копченой куриной грудки
— 100 г маринованных шампиньонов
— 1 плавленый сырок
— горсть жареного соленого арахиса
— горсть соленых сухариков со специями
— около 5 ст.л. майонеза
— свежая зелень для украшения

Читать далее...

Персики в сиропе на зиму от Евгении Проскуряковой.

• На 2 кг твердых не перезревших персиков понадобится:
• 0,5 кг сахара
• 1,5 л воды
• 1 ч.л. лимонной кислоты

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

ПОДБОРКА КОНСЕРВАЦИИ.

1. Помидоры "Пальчики оближешь!"

2. Ароматная цветная капуста
3. Греческая закуска
4. Закуска свекольная
5. Салат с рисом "Мамин"
6. Кабачки в остром соусе
7. Консервированные помидоры с арбузами
8. Грибная икра
9. Салат со свеклой и кабачками

Читать далее...

ЗАКАТКИ НА ЗИМУ. Фасоль в томате рецепт.

Ингредиенты:
- фасоль – один килограмм
- репчатый лук – две луковицы
- помидоры – один килограмм
- соль крупная – три чайных ложки
- черный молотый перец – одна чайная ложка
- перец душистый, молотый - пол чайной ложки
- лавровый лист - пять штук
- уксус 70%-ный – одна чайная ложка

Читать далее...

Вышитые картины №86(8),87(9),90(12)

Вышитые картины №3 2013

Читать далее...

"Куриный мафин с сыром"

Ингредиенты на 12 мафинов:

● 2 куриные грудки
● 1 стакан натертого сыра
● 1/4 стакана соуса Ранч
● 1/2 стакана муки
● 1/2 стакана молока
● 2 яйца
● Зелень. Сгодится любая ваша любимая. Особенно хороша кинза.

Приготовление:

Куриные грудки отварить,остудить, порезать на кусочки.
Смешать вместе до однородной консистенции молоко, соус Ранч, муку и яйца.
Порезать любимую зелень. В моем случае это кинза. Потереть на терке сыр.
Смешать вместе курицу, сыр, часть кинзы и молочно-яичную смесь с мукой. Смесь выливаем не всю. Представьте, что вы заправляете салат. Остальная смесь нам понадобится потом. Оставшаяся кинза нам тоже пригодится.
Формочку для выпекания кексов слегка присыпьте мукой. Ложкой выложите курицу. Добавьте оставшуюся молочно-яичную смесь с мукой.
Выпекать в духовке до готовности (примерно 20 минут) при температуре 180 градусов.
Готовые мафины посыпать сверху оставшейся кинзой.
Остудить и можно подавать. Их можно отлично дополнить сальсой.

1.


2.


3.


4.


5.


6.

Вкусные и лёгкие сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой

Ингредиенты:
200 г творога
2 ст.л. сметаны
100 г мякоти ананаса (можно взять маленькую банку консервированных ананасов кольцами)
1 киви
8-10 ягод клубники
6 готовых тонких блинчиков
шоколадная стружка для подачи

Приготовление:
1. Творог протереть через сито, добавить сметану, хорошо перемешать.
2. Фрукты вымыть, киви и ананас почистить, у клубники удалить плодоножку. Киви и ананас нарезать брусочками, клубнику разрезать на четвертинки.
3. Примерно на 1/3 от края блина выложить полоской творожную массу. Рядом уложить фрукты и свернуть блин плотным рулетом. Таким же образом сделать рулеты из оставшихся блинов и начинки, после чего убрать их в холодильник на 1-1,5 часа.
4. Перед подачей рулеты разрезать на одинаковые небольшие кусочки, выложить на блюдо, посыпать шоколадной стружкой и подавать.

Комментарии:
Начинка будет еще вкуснее, если вместо творога взять сыр маскарпоне.

1.


2.


3.


4.

Салат с куриным филе, сухариками и овощами

Ингредиенты:
350 гр вареной куриной грудки
2-3 средних помидора
2-3 средних сладких болгарских перца
2 средних свежих огурца
2 пачки ржаных сухариков по 40 гр
1 головка чеснока
150 гр сыра твердых сортов
майонез

Читать далее...

Рецепт риса в сковороде за 30 минут

Ингредиенты:

- 1.маленькая морковь и луковица
- 2.1 стакан риса
- 3.2 стакана воды

Читать далее...

ШЕПОТКИ - ЭТО ОСОБЫЕ ЗАГОВОРЫ

Шепотки - это особые заговоры, с помощью которых можно и удачу привлечь, и от неприятностей защититься. Это своеобразная магическая скорая помощь... Можно верить - не верить..., но лучше - проверить! Шепотки на удачу • Если хотите привлечь удачу, то, переступая порог дома, шепните: «Истина в том, что за этим порогом сила моя». Спасибо за ваши комментарии!

Жар-птица