Заготовочки

оттатьяна

 *Маринованные огурчики*
.

Огурцы - рецепт:

Рассол :
4 литра воды
20 ст. ложек сахара,
4 ст. ложки соли
и когда закипит 1, 5 стакана уксуса 9%
.

В стерилизованную банку укладываем листья хрена, смородины, вишни, перец горький чуток и горошком штук 7, чеснок, зонтики укропа, огурцы и морковь (в произвольном разрезе) и заливаем рассолом. Стерилизуем 20 мин., закатываем и переворачиваем под одеяло.

.

*Аджика*

Аджика - рецепт:

3 кг  помидор,
1 кг. перца болгарского,
3 стручка горьког.

Все овощи пропускаем через мясорубку.
.
В казан наливаем 1 стакан раст.  масла, выкладываем массу, 1 ст. сахара, 1/4 ст. соли и варим 2, 5 часа. Потом добавляем чеснок 200 гр.(измельчить) и 150 гр. уксуса 9% и варим ещё 30 мин.

Готово - закатываем.

*Баклажаны печёные*
.

Печеные баклажаны - рецепт
.
Баклажаны помыть и выложить на противень, выпекать в духовке до готовности( мягкости) , вытащить и немного остудить. Затем снять с них кожицу и отрезать ножку.

Укладывать плотно в стерилизованные банки, перекладывая чесноком (2-3 зубца), присолить,   добавить 2 стол. ложки масла растительного и 2 чайн. ложки уксуса.

Стерилизовать 20 мин., закатать и перевернуть. 

Использовать зимой для овощных салатов или заправок.

Автор МК: Ольга Кирьянова

"Клубника под снегом"

Состав: 


-3 ст. л. желатина 1 ст. воды; 
-0,5 л. сметаны 1 ст. сахара ванилин;
-клубника (можно банан или киви)


Способ приготовления: 


1. Желатин залить водой и отставить.
2. Сметану смешать с сахаром и ванилином (именно смешивать, а не взбивать, тогда нежнее и воздушнее получится). 
3. Желатин поставить на огонь и постоянно помешивать до однородной массы (до кипения не доводить). 
4. Затем влить туда тонкой струйкой сметану, тщательно помешивая. 
5. В форме (выложить пищевой пленкой, если будете выкладывать) разложить клубнику и залить желейной массой.
6. До остывания и в холодильник.

Серия сообщений "**Десерт":
Часть 1 - Журнал: Лучшее из лучшего №4. Фруктовые десерты.
Часть 2 - Сгущенка.
...
Часть 38 - Творожные шарики-просто,вкусно и интересно
Часть 39 - Банановое наслаждение
Часть 40 - "Клубника под снегом"
Часть 41 - Фадж
Часть 42 - Вкусняшки Cake pops
Часть 43 - Рулет "Баунти" (без выпечки) - настоящее райское наслаждение!
Часть 44 - Шоколадные трюфели. Рецепт приготовления
Часть 45 - Вкусные домашние конфеты «Коровка»

Тесто

мёд 3ст.л
сахар 200г
яйца 3шт
сода 2ч.л
мука 450г

Крем

сметана 20-30% 1литр
сахар 150г
Приготовление:
яйца взбить в пену.В кастрюле нагреть мёд и сахар,постоянно помешивая,когда смесь закипит,снять с огня, остудить до тёплого состояния, периодически помешивая,добавить взбитые яйца,быстро размешать,добавить соду .Кастрюлю лучше взять высокую т.к после добавления соды смесь начинает пенится и увеличиваться в объёме.Добавить муку и замесить тесто(будет немного липкое,но муку не добавлять).тесто охладить и убрать в холодильник примерно на час.затем разделить тесто на 7 частей,каждый раскатать в круг на присыпанной мукой доске(получаются очень тонкие,но при выпечке очень утолщаются) и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно по 3 минуты.Коржи охладить,один корж измельчить в крошку.Выложить крем на коржи,обсыпать крошкой и убрать в холодильник на ночь.
Для крема сметану взбить с сахаром и убрать в холодильник на 2 часа..Чем жирнее сметана,тем вкуснее,но я делала и с 10%.

Хоть этот заговор на деньги и богатство и короткий,но очень сильный. Я всегда советую читать его новоселам,чтобы новый дом у них был полной чашей. Но делать так может каждый,кто хочет,чтобы в доме у него было богатство.

Бывает так,что нищетою люди заражаются.Жил жил человек,все было у него хорошо.Потом побывал где‑то,где нужда да болезни,вернулся домой –и дома разоренье пошло.Это значит,он нищетой заразился. Чтобы снять эту болезнь,нужно каждый день утром и вечером читать такой заговор от бедности:

1.Задумать желание;
2.взять в руку НОВЫЙ носовой платок и говорить ТРИ раза: 
«Будет исполнено желание мое великое духом помощи Господней, ибо тем Господь помогает, кто просит помощи. Помощь придет неведомыми путями! и желание мое реальностью обрастет, событиями приобретет путь для осуществления, и духом Господним дано мне будет то, о чем прошу Его. Платок завяжу, и буду ждать. Аминь». 
3. Завязать платок узлом и носить при себе до исполнения желания, а потом сжечь не развязывая. 

Ритуал следует проводить на растущей Луне

Что понадобится для приготовления :

3 кг. капусты
1-2 штуки моркови

1 головка чеснока (выдавить)

горький красный перец по вкусу

Все порезать соломкой, перемешать, не жать!

Заливка

2 л. воды

1 стакан сахара

1 стакан растительного масла( можно меньше, по вкусу)

Все закипятить!

В конце добавить 3 ст.ложки уксусной эссенции.

Приготовление

Заливаем нарезанную капусту, морковь рассолом и оставляем при комнатной температуре на 12 часов. Затем в холодильник или в холодное место на сутки.

Через сутки капуста полностью готова к употреблению.

Вкусно и полезно!

Приятного аппетита!

Ингредиетны:

Листья салата - 10-12 штук,

сыр - 100 грамм,

чеснок - 1-2 зубчика,

майонез - 2-3 столовые ложки.

Приготовление:

 МУЖЧИНАМ НА ЗАМЕТКУ!

Очень вкусный тортик, прост в приготовлении.