Многие из нас к праздничному застолью стараются купить маринованные грибочки. Не поспоришь, очень популярная закуска. Вкусная, в меру остренькая, всеми любимая. А если еще вспомнить, что последнее время очень модно стало делать из таких грибочков разные салаты, то ценность этого продукта уже просто перерастает в необходимость. А если еще и быть уверенным, что маринад будет удачный и грибочки точно вкусные, аккуратные, не потерявшие свой цвет и точно без всяких сюрпризов, мин и подводных камней... так это вообще не рецепт, а находка. И не только на праздничный стол. И просто к вареной картошечке на вечер, или для пикника... да просто так!

Так что рецепт считаю, очень нужный и с удовольствием делюсь им с Вами!

Хочу поделиться хорошим рецептом заготовки кабачков на зиму - кабачки маринованные по-болгарски, которые получаются очень хрустящими и в меру пряными. Такие пригодятся и для салата, и в качестве самостоятельной закуски, тем более что приготовить их совсем просто.

настоятельно советую прямо сейчас узнать, как сделать кабачки по-болгарски на зиму!

ХОМЯЧКИ - http://vk.com/clubrucodelnic

ХОМЯЧКИ - http://vk.com/clubrucodelnic

Давайте сделаем кукол-балерин из салфеток и проволоки!

Вам понадобится:
- проволока (гибкая, хорошо держащая форму);
- многослойные салфетки;
- крахмальный клейстер (можно разбавленный клей ПВА);
- нитки;
- прозрачная леска;
- плоскогубцы;
- ножницы;
- тонкая игла.

  Проволоку можно купить в специализированном магазине, а можно добыть из обрезков многожильного провода, как это делаю я.
  Сгибаем из проволоки  «скелет» будущей балерины. Не старайтесь сделать его детальным, обозначьте лишь основные контуры.

( Collapse )

Разъединяем салфетки на отдельные слои. Это просто. Если салфетки с рисунком, используем только изнаночную часть, все остальное можно убрать с глаз долой и потом использовать по прямому назначению.


  Несколько белых, теперь уже однослойных салфеток, оставьте целыми, они нам пригодятся позже. Остальное же, рвем безжалостно на полосы шириной сантиметр-полтора. Это важно, рвем именно руками, а не режем ножницами. Если салфетка рвется плохо, попробуйте ее перевернуть.
  Берем проволочную заготовку и методично  обматываем ее бумажными полосками, пропитываем сверху крахмальным клейстером.


  Должно получиться нечто вроде мумии.
  Если фигурка мужская, старайтесь сделать ее чуть плотнее.


  Сушим.


Затем начинаем колдовать над одеждой. Пришла пора превратиться невзрачным куколкам в бабочек.
    Складываем салфетку так, как будто собираемся вырезать снежинку, и обрезаем на желаемом уровне.


  Линию среза лучше слегка закруглить.


  Несколько раз скручиваем полученную «юбочку» по часовой стрелке и в обратном направлении, чтобы замялись красивые складочки.
  Двухслойные юбочки смотрятся наряднее, так что не ленимся, берем вторую салфетку и повторяем вышеописанную процедуру еще раз.


  Можно отдельно изготовить нижнюю юбку.


    Аккуратно проделываем «в платье» маленькие дырочки для головы и рук. Осторожно надеваем на фигурку балерины.


  Туго перетягиваем ниткой в области талии. Балетная пачка готова.


  Аналогичным образом делаются пышные манжеты на рукавах и штанинах мужского костюма.
  При помощи тонкой иглы продеваем в верхнюю часть фигурок прозрачную леску для подвешивания.

http://stariy-chemodan.livejournal.com/tag/%D0%B1%D1%83%D0%BC%D0%B0%D0%B6%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D0%B1%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%8B

ДЛЯ ОЗНАКОМЛЕНИЯ
Автор схемы Любовь Ющук.

Серия сообщений "вышивка дети":

Часть 1 - Я тебя люблю. Вышивка крестом.
Часть 2 - ДЕВОЧКА СО СВЕЧОЙ. Вышивка со свечой.
...
Часть 21 - Девушка в желтой шляпе- часы. Вышивка крестом.
Часть 22 - "Добрые руки" .Вышивка крестом.
Часть 23 - Аист прилетел! Вышивка крестом. Монохром.
Часть 24 - "А я просто украинка". Вышивка крестом.
Часть 25 - Birds. Авторская схема.Вышивка крестом.
Часть 26 - Солнечная девочка. Вышивка крестом.

Для приготовления понадобится:

6кг перца;
2ст сахара;
2ст растительного масла;
1ст уксуса 9%;
2ст.л соли с горкой;
5-6 головок чеснока;

Перец разрезать на 6-8 частей. В эмалированной кастрюле смешать перец, сахар, растительное масло, уксус и соль. Чеснок мелко нарезать и отправить в кастрюлю с перцем. Данную массу оставить на ночь , с вечера до утра, не больше. Утром разложить все по пол литровым банкам и стерилизовать в банках 15 минут.
Закатываем, переворачиваем банки верх дном и укутываем в теплое одеяло на 1-2 суток..

источник

Осень - время айвы, очень вкусного, полезного фрукта, причем полезны все части фруктового дерева...

Начнем с варенья...

ДОМАШНЕЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ



Так как плоды айвы всё-таки жесткие, вначале отвариваем их в воде до мягкости, предварительно разрезав крупные плоды на 4 части. Затем опускаем айву в холодную воду: нужно порезать айву на крупные дольки, очистить шкурку и удалить сердцевину.

На два килограмма плодов варим сахарный сироп сваренный (3 литра воды на 2 кг сахара). Варим его на небольшом огне.
Главное - не переварить плоды. Как только они проварятся, откидываем

Любите ароматную рыбку и сочные овощи? Этот рецепт специально для вас! Аппетитные, тающие во рту котлеты

Прошлым летом урожай кабачков был просто потрясающим! После того, как мы уже вдоволь насладились всевозможными рагу, оладьями и закусочками, а также запаслись чудесным овощем на зиму, пришла пора задуматься, чего бы еще из него приготовить. Просто пожарить? Вкусно, но уже приелось. Рагу? Надоело! Снова закатки? Уже и баночки-то ставить некуда! И вот однажды, когда я решила побаловать своих родных одним из наших любимых кушаний, мне в голову пришла отличная мысль приготовить его немножко по-новому! Так и появился на свет замечательный рецепт котлет из рыбного филе с кабачком и капустой! Очень надеюсь на то, что и вам такое блюдо тоже понравится!

Вкусные, сочные и нежные котлетки предлагаю вам сделать на ужин. В качестве гарнира подаю рис.

Рецепт и фото взяты с kyxarka.ru

Слова автора: Так уж повелось, что новогодний стол не обходится без рыбного заливного. Предлагаю приготовить заливное из рыбного рулета, а для красоты разреза и вкусовой изюминки внутрь рулета завернуть крабовые палочки. Попробуйте!

Террин – это что-то  среднее между запеканкой и паштетом, а для нас хорошая и всегда разная альтернатива колбасе. Терринами славится Франция, но хорошо освоили их англичане, испанцы и другие. Рецепты терринов разные. Бывают сложные и не очень. Этот террин приготовлен из куриной грудки и куриных потрошков: желудочков и сердечек. Обернут кабачком. Можно для обертывания взять куриную шкурку, консервированные виноградные листья или зеленую часть лука-порея. Читать далее

Рецепт у меня столько лет, сколько я замужем. Очень много!
Каждый год в сезон вишни, абрикос, персиков я его пеку. Любимый рецепт моих домашних.
Села на диету, так сделала половину порции.