Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Без заголовка

Суббота, 13 Февраля 2021 г. 15:22 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Котлеты по-китайски

Сегодня хочу поделиться рецептом, по которому готовлю уже много лет. Сочные, нежные котлетки, простые в приготовлении, с пикантной ноткой и волшебным ароматом. Вкус незабываемый! Угощайтесь!

Рецепт: Котлеты по-китайски

Свинина — 350 г

Морковь (небольшая) — 1 шт

Яйцо куриное — 1 шт

Соевый соус — 3 ст. л.

Крахмал — 2 ст. л.

Чеснок — 4 зуб.

Имбирь — 1,5 ч. л.

Майонез — 2 ст. л.

Масло растительное — 70 мл

Перец черный (свежемолотый) — 1/3 ч. л.

Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.

Кунжут — 2 ст. л.

Почистить и помыть морковь, чеснок, имбирь.

Мясо нарезать мелкими кусочками.

В миске смешать майонез, соевый соус, вбить яйцо, натереть морковь на крупной тёрке, на мелкой чеснок и имбирь. Добавить перец, перемешать.

Добавить мясо, перемешать.

Убрать в холодильник на час.

Спустя час добавить муку, крахмал, кунжут. Перемешать.

Обжарить котлетки в масле, на небольшом огне. (Я выкладываю ложкой, разравнивая верх).

Обжарить с двух сторон. Примерно по 5 минут с каждой.

На гарнир можно отварить рис. Подавать, украсив зеленью.

Котлетки по-китайски готовы! Угощайтесь!

Котлеты по-китайски

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте