Кексы с овсянкой, бананами и шоколадом

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 17:58 + в цитатник

Цитата сообщения Enigmatica

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кексы с овсянкой, бананами и шоколадом

Кексы с овсянкой, бананами и шоколадом

Готовим вкусные кексы к чаю из влажного бананового теста с овсяными хлопьями и шоколадными каплями.

Ингредиенты

бананы2 шт.
овсянка1 стакан
мука2 стакана
молоко комнатной температуры1/2 стакана
сливочное масло комнатной температуры50 г
мелкий сахар4 ст.л.
соль1/2 ч.л.

куриные яйца комнатной температуры2 шт.
разрыхлитель2 ч.л.
сода1/2 ч.л.
шоколадные капли1/2 ст.л.
сахарная пудра1 ст.л.
молотая корица1/3 ч.л.

Просеять муку вместе с солью, разрыхлителем и содой. Бананы размять вилкой в пюре. Добавить к бананам молоко и овсяные хлопья.

Ещё рецепт: Творожные кексы с апельсином

В другой миске смешать сахар со сливочным маслом, взбить миксером, добавить яйца и еще немного взбить. Добавить масляно-яичную смесь, муку, шоколадные капли в миску с молоком, бананами и овсянкой и перемешать.

Разогреть духовку до 180 градусов. Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 3/4. Выпекать 20-30 минут. Проверить на готовность спичкой или деревяной шпажкой.

Читайте так же: Медовый кекс с маком

Готовые кексы вынуть из духовки и остудить на решетке. Подавать, посыпав сахарной пудрой с корицей. Подавать с молоком и медом.

Читать подробнее →

Взято с : http://receptcity.ru/blog/43923998766/Keksyi-s-ovsyankoy,-bananami-i-shokoladom

Рубрики:

выпечка сладкая