Консервированные сладкие помидоры.

Если Вы не любите кисленькие помидоры, то этот рецепт Вам очень понравится. По этому рецепту помидоры получаются сладкими и очень, очень вкусными. Рассол тоже идёт в ход. Попробуйте обязательно в этом сезоне такую заготовку впрок.

 

 

Читать далее

 

---

интересные и полезные заметки

 

купить запчасти на авто сейчас очень просто и удобно. Стоит только зайти, к примеру, в магазин japan-cars.com.ua и сразу можно увидеть более полмиллиона наименований позиций  и всё они - это оригинальные автозапчасти для иномарок, которые доступны и для просмотра, поиска и покупок в любой момент, которые смогут Вам обеспечить успешную и безотказную работу машины и существенно продлить срок его службы.

Баклажаны "Танжер"- вкуснейшая закуска



Очень люблю баклажаны и казалось, что все рецепты с ними перепробовала, а оказалось нет. Эта закуска привела меня в экстаз своим вкусом и теперь постоянно её готовлю. Секрет этого блюда во вкуснейшем маринаде, а именно его пропорциях.

Селёдка по-голландски

Читать далее...

Заготовка острого перца на зиму

Читать далее...

Поколение женщин с искаженными ценностями… или учиться быть матерью, женой, хозяйкой, женщиной

Вы никогда не задумывались почему практически каждой из нас так тяжело быть постоянно с детьми? Почему нас куда-то тянет из дома? Почему ради выхода в свет, мы готовы отдать своих детей другим людям на воспитание, людям, которых мы не знаем? Почему нас больше волнует мода и сплетни, чем педагогика и здоровое питание? Почему семья не занимает главное место в нашей жизни? Почему наше с вами будущее и самореализация, наши желания важнее будущего наших детей?

Сейчас все эти вопросы из разряда риторических.

Мы не умеем быть счастливыми матерями, женами, хозяйками, женщинами… Мы не видим смысла в том, чтобы посвящать как можно больше времени детям, чтобы печь печенье каждый день, чтобы носить юбки и платья, чтобы гладить мужу рубашки, думая о его жизненной цели…

Мы не видим в этом ценности, важности. Семья, материнство, преданность, жертвенность, женственность… Все обесценилось. Все потеряло смысл.

Почему все так произошло?
Читать далее...

Как правильно вязать берет

 

Считается что береты - универсальные головные уборы. И это справедливо:  их можно носить круглый год.

Конечно, берет может быть не один. В зависимости от сезона материал и узоры подбирают разные: зимой вяжут из шерсти и плотными, летом — из хлопка и ажурными. Они могут быть предназначены ребенку, подростку, юноше и девушке, мужчине и женщине, бабушке и дедушке.

Береты всегда модны, они лишь меняют свой облик за счет цвета, фактуры и формы. А те, кто считает, что эти головные уборы им не подходят, просто не смогли еще подобрать себе подходящий или не нашли свою манеру ношения.

далее...

Вялим помидоры.

Мясо. Все просто.

ЛЕНИВЕЦ - ХРУСТЯЩИЙ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ

Этот рецепт идеально подходит для любителей остренького и хрустящего. Перец не проходит тепловую обработку, поэтому получается очень хрустящим. Готовить его можно из разных сортов горького или пикантного перца.

РЕМОНТ ПЛАСТИКОВЫХ ОКОН САМОСТОЯТЕЛЬНО.

Замена рукоятки открывания окна

Ручки часто выходят из строя. Это объясняется тем, что иногда человек не рассчитав, прилагает чрезмерную нагрузку на ручку. Или же начинает вращение рукоятки тогда, когда створка не на своем месте. Варианты причин могут быть разными. Но наличие сломанной ручки всегда огорчает. Она нуждается в замене. В этой ситуации неискушенный человек может растеряться. Ведь на ручке не видно ни винтов, ни болтов. Как же она закреплена? Все очень просто. То, что обычно мы видим у основания ручки – это простая декоративная пластина, которая и закрывает собой крепеж. Ее достаточно повернуть на 90˚ в любую сторону, и нашему взору предстанут два винта, удерживающие рукоятку на ее месте. Они откручиваются, и теперь можно вместо старой и ненужной уже ручки поставить новую. Кстати, купить ее можно или на строительном рынке, или же у фирмы, которая занимается установкой металлопластиковых окон. Теперь наше окно снова имеет красивый и привлекательный вид.

Замена уплотнителей.

Читать далее...

Огурцы - 30 рецептов с фото( и заготовки и салаты)

Огурцы

Читать далее...

Пирог "Мечта" c яблоками

На пирог диаметром 28 см необходимо:

3 яйца
170гр сливочного масла, размягченного
150гр сахара 100гр
280гр муки
ванильная эссенция
? ч.л. соды, гашенной уксусом (или 3/4 ч л разрыхлителя)
соль
сладкие яблоки (натереть на терке или тонко нарезать) - у меня 3 средних

Приготовление:

1)Желтки отделить от белков. Растереть желтки с 150гр сахара. Добавить размягченное масло, погашенную соду, ван эссенция (или 1 ч. ложку ванильного сахара), щепотку соли и муку. Хорошо взбить (можно ложкой в ручную).
2)Разделить на 2 части, одну часть сделать немного больше другой.
3)Большую часть положить на противень и разровнять. Меньшую часть положить в морозильник.
4)На крупной терке натереть яблоки на тесто (или выложить клубнику нарезанную пластинками).
5)взбить белки с 100гр сахарного песка, залить ими пирог.
6)Поверх белков натереть тесто из морозильника.
7)Выпекать 40мин при температуре 170C (следить чтобы тесто не начало пригорать,если начало, то прикрыть фольгой)
8)Полностью остудить

источник

Очень вкусные и нежные пирожки

Очень вкусные и нежные пирожки, а самое главное творога в тесте не чувствуется совсем, я делала с начинкой, яйцо с рисом, но с картошечкой я думаю еще вкуснее будет (просто я на днях уже пекла с картошкой) а в обще я думаю пойдет любая сюда начинка.

400гр. творога

Читать далее...

Скумбрия - по вкусу как красная рыба

Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с   пряностями. Такой рыбки хочется еще и еще. Рецепт простой и удобный, времени и грязной посуды занимает   мало, а результат всегда радует всю семью. Через сутки маринованная   скумбрия с луком в яблочном уксусе будет желанной гостьей на вашем   столе.

 В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе

Читать далее...

Быстрая капуста


Читать далее...

Сырно-грибной суп


Читать далее...

Ароматный окорок к праздничному столу. Рецепт от шеф-повара А.Алексеева

Аппетитные  ломтики  такого мяса станут настоящим  украшением праздничного стола.

Для приготовления необходимо :

-1.5 кг свиного окорока

Читать далее...

На пикник! В кухню...

Фантастически вкусный рецепт шашлыка в банке — без мангала и углей.

   Хочу вам предложить экстремальный способ приготовления шашлыка в домашних условиях.

Читать далее...

Хотите удивить домашних и гостей "Красной икрой"?



Паштет "ложная икра"- это самая вкусная "намазывалка" из всех, которые я пробовал. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура, и теперь этот любимый паштетик употребляется нами в пищу очень часто!

Ингредиенты:

Сельдь — 1 шт;
Масло сливочное — 150 г;
Сырок плавленый — 2 шт.
Морковь (небольшая) — 3 шт;
Батон или булка хлеба.- 2 шт.

Приготовление:

Селедку почистить от внутренностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности. Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить на мясорубке. Фарш хорошенько перемешать. Паштет-"Мазилка" готов. Храниться в холодильнике. Можно намазывать на хлеб, батон; заворачивать в блинчики и голубцы с капустой; мазать на ломтики отварного или печеного картофеля; фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Делать пирожки и пончики с...начинкой Приятного аппетита! Несколько раз проводил эксперимент:- давал откусить кусочек бутерброда и просил сказать с чем он? Все единогласно восклицали: "Конечно с красной икрой!!!" Так что дешево и сердито, а вкусно. Попробуйте!!!

КАК ОЧИСТИТЬ СКОВОРОДУ? НЕВЕРОЯТНО ПРОСТО!

У каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится "бабушкина" чугунная посуда! Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с тем качеством, которое было раньше.

Но как готовить вкусные блюда, когда посуда покрыта не отмываемым подгоревшим слоем жира? И возможно ли дать любимой кастрюльке вторую жизнь? Выход есть! С этим способом ваша старая любимая посуда будет как новая.

Для данного совета пришлось найти типичный пример старой чугунной сковородки с довольно приличным слоем пригоревшего жира на его стенках. Итак, для начала нам потребуются самые простые на первый взгляд подручные средства, а это:

1) клей ПВА универсальный (обычная средняя баночка, у меня 125 г) - 1 шт

2) хозяйственное мыло 72% 1 шт

На крупной терке натереть хозяйственное мыло. В большую емкость (в моем случае большой глубокий таз) я заливаю воду и довожу ее почти до кипения. В этот момент я убавляю огонь и насыпаю в таз натертое мыло и клей ПВА. Все тщательно перемешиваю, чтобы мыло растворилось. В получившийся раствор я опускаю "убитую" годами сковороду... И... не пугайтесь... варю ее 2 часа на среднем огне, подливая воды, когда часть раствора будет испаряться.

По истечению 2-х часов я слила весь раствор и под струей воды немного охладила саму сковороду. Хочу обратить ваше внимание, что данный раствор делает очень мягким сам жир. Кое где он у меня сам начал крошиться. До совершенного блеска я довела его обычной чисткой металлической губкой. Сам процесс занял у меня около 30-40 минут. Поверьте, этот способ самый эффективный и простой, а главное не затратный!
И вот результат - посуда сверкает и просится на приготовление в ней ужина!