-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алопис

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.11.2014
Записей: 669
Комментариев: 1394
Написано: 3565


Остоипелая толерантность!!!

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Приятелка   обратиться по имени Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 10:49 (ссылка)
Пардон,а что такое будет КС? А то поворчать вдруг придётся)))
Ответить С цитатой В цитатник
Трехголовый   обратиться по имени Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 11:44 (ссылка)
Сам факт отличия москвичей от приехавших - полное табу. Хотя, скажем, отличия москвичей и питерцев или сибиряков и жителей волгоградской области - пожалуйста.
Ответить С цитатой В цитатник
Алопис   обратиться по имени Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 11:45 (ссылка)
КС - Кулинарный Снобизм. Я так называю некоторые свои выпендрежи. Например, я против запекания в майонезе. Зачем это делать, если классический майонез делается на водяной бане. И получается - все, что было сделано до коту под хвост.Либо уж запекать в других соусах, либо делать вариант майонеза без нагревания. Но это ужене совсем майонез. Другой пример, хумус. "Хумус" из гороха может и существует в Природе Вещей, которая столь разнообразна, но права на жизнь не имеет. Иначе, это уже не хумус. Только нут. Желательно даже ливанский, а не турецкий.
Некоторые вещи вообще вызывают ненависть - "в почти готовый гарбюр положите пару кубиков куриного бульона". АААААА! В ГАРБЮР!!!!! КУБИКИ!!!!
И так далее...
Ответить С цитатой В цитатник
Трехголовый   обратиться по имени Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 11:48 (ссылка)
Алопис, да, помню.
Гороховое пюре тоже может быть ничего, хотя я, например, люблю чечевичное. Просто это не хумус. Хотя я его не люблю, не люблю кунжут.
Ответить С цитатой В цитатник
Трехголовый   обратиться по имени Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 11:51 (ссылка)
А я за запекание в майонезе, если его немного, если времени нет, а мясо нужно помягче сделать.
Вот скажи, из чего сделан майонез, если он в пакетике, куплен в магазине. Правильно, из гадости. Запекание в майонезе - это гамбургеру сродни. В принципе, жрать нельзя, но лучше съесть бургер-кинг, чем шаурму на рынке. (если только это не особо проверенная точка). Так же и запекание в майонезе. Мясо непонятное, приготовить нужно быстро и без ненужной колготни. Редко - можно.
Ответить С цитатой В цитатник
Алопис   обратиться по имени Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 17:50 (ссылка)
Трехголовый, то, что в магазине вообще не майонез! Мало того, в так называемых ресторанах высокой кухни тоже мало где есть именно майонез. Что касается быстрой кухни, то одна из самых быстрых кухонь вьетнамская, южнокитайская, бирманская итд итп... Там тоже есть напоминающее майонез. Он у нас даже называется "Золотой майонез", но там и в голову не приходит что-то в нем запекать и тем паче быстро. Кто мешает зажарить тонко отбитое? Максимум 2-3 минуты на кусок, если каждый отдельно. Если стоит вопрос сэкономить время и пока мясо готовится что-то еще делать, то опять же порезать в толстую лапшу, соль перец, лавровый лист и в глиняный горшок в духовку на 30-40 мин. Тут тебе и мясо и подлива из бульона с чем-нибудь (да хоть сливки с мукой). Всяко лучше мясо с ядами.
Фастфуд в московском виде (если хозяин не муж твоей сестры и любит тебя больше мамы) - яд в чистом виде...

А редко и мышьячок можно).
Ответить С цитатой В цитатник
Трехголовый   обратиться по имени Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 17:55 (ссылка)
Алопис, ну ты пижон)))
Ответить С цитатой В цитатник
Алопис   обратиться по имени Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 18:08 (ссылка)
Трехголовый, если только кулинарный.)
Ответить С цитатой В цитатник
Трехголовый   обратиться по имени Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 18:36 (ссылка)
Алопис, угу
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку