Записи Друзья Комментарии

КАТЯМБОЧКА КАТЯМБОЧКА

Аватар КАТЯМБОЧКА

-Рубрики

-Приложения

ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.
Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
Музыкальный плеер

-Цитатник

КАКАЯ РОСКОШЬ-БЫТЬ НЕ В МОДЕ - (0)

...

Я ВСЕ ПРИДУМАЛА СЕБЕ - (0)

...

Растопи мою грусть поцелуями... - (0)

ღ Растопи мою грусть поцелуями...ღ ...

Он первый раз держал в ладошках кошку. - (0)

Он первый раз держал в ладошках кошку. Он шел по улице и тихо плакал. Облезлый, одноухий, и с ...

Мальчик мой, что ты знаешь про ЖЕНЩИН??? - (0)

Мальчик мой, что ты знаешь про ЖЕНЩИН??? Мальчик мой, что ты знаешь про ЖЕНЩИН??? Про ж...

-Музыка

ОДИНОКИЙ ПАСТУХ

Слушали: 83 Комментарии: 0

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 12.11.2014
Записей: 301
Комментариев: 16
Написано: 357

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Сочная куриная грудка

Пятница, 23 Января 2015 г. 21:32 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сочная куриная грудка "Объедение в горшочках"!

3925073_34c2b7 (600x450, 177Kb)

Меня вообще очень привлекают блюда в горшочках. На мой взгляд, вкус получается наиболее приближенным к лакомствам, приготовленным в печи. Я застала то время, когда моя бабушка в деревне готовила именно так...

Ингредиенты (на 3 полных горшочка):

— 1 большая куриная грудка

— 6 средних картофелин

— 6 столовых ложек майонеза

— 1 большая морковь

— 2 крупных луковицы

— 2 столовых ложки сметаны 20%

— 15 столовых ложек томатного соуса с болгарским перцем

— специи

— соль

Приготовление куриной грудки в горшочке:

Куриную грудку промыла, порезала на кусочки. Выложила на сухую сковороду (никаким жиром не смазывала).

Сюда же отправила майонез, щепотку соли и специи. Я использовала свежемолотую зиру, кориандр, корицу, гвоздику, красный перец и немного куркумы.

Хорошенько перемешала и оставила на полчаса мариноваться.

Поставила на огонь. Обжарила минут 10 на среднем огне под крышкой. Затем добавила сметану.

Перемешала и выключила газ через 5 минут.

На разогретой сковороде спассеровала на подсолнечном масле в течение трёх минут измельчённый лук (на сильном огне).

Добавила к нему крупно натёртую морковь, душистый перец горошком, соль, смесь молотых перцев. Перемешала, убавила огонь до минимума и тушила под крышкой 10 минут.

Картофель очистила, нарезала кубиками и разложила по горшочкам.

На него отправила аппетитные кусочки куриной грудки. Жидкую составляющую со сковороды пока что там и оставила.

Грудку в свою очередь покрыла морковно-луковым слоем.

Далее выложила в каждый горшочек по 5 столовых ложек помидорного соуса с болгарским перцем собственного приготовления (его можно заменить тушёными помидорами с перцем).