Вкусные рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриное филе — 400 г.
Яйца — 3 шт.
Чернослив — 150 г.
Грецкие орехи — 100 г.
Твёрдый сыр — 100 г.
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и затем нарезать небольшими кубиками.
Чернослив мелко нарезать.
Грецкие орехи пожарить на сухой сковороде и мелко измельчить.
Яйца сварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы. Отделить белки от желтков и отдельно натереть на мелкой тёрке.
Сыр также натереть на мелкой тёрке.
Выложить салат слоями. Отложить немного орехов и чернослива для украшения салата.
На дно плоской тарелки выложить филе курицы, слегка подсолить и смазать майонезом.
На филе выложить желтки, смазать тонким слоем майонеза.
На желтки выложить порезанный чернослив, смазать майонезом.
На чернослив выложить сыр, немного смазать майонезом.
На сыр выложить грецкие орехи, смазать майонезом.
На орехи выложить яичные белки.
красить салат орехами и черносливом в виде цветка.
Салат получается очень вкусным и сытным. Не стоит бояться майонеза, он должен хорошо пропитать все ингредиенты.