Салат "Орхидея" с чипсами |
|
За 10 минут ВКУСНЕЙШЕЕ слоеное тесто! |
Это ЧУДЕСНОЕ тесто, просто палочка ВЫРУЧАЛОЧКА. Готовить его ЭЛЕМЕНТАРНО, наверное и 10 минут много... а результат НЕВЕРОЯТНЫЙ, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений.
Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.
Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку.
Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам.
Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно.
Раскатывается очень легко, так-как тесто мягкое и эластичное.
Из этой нормы у вас получатся слоеные язычки с карамельной корочкой,4 противня.
Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее.
Рецептик из маминой кулинарной тетрадки, за что ей огромное спасибо.
Рецепт:
Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
Желток яичный — 1 шт
Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл
Соль (щепотка) — 1 г
Мука — 500 г
В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта.
Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками.
Затем добавляем желток и сметану, или кефир, что есть.
Замешиваем тесто.
Ели тесто липкое, подсыпаем муку.
Отправляем в холодильник.
Наше тесто готово.
Теперь можно готовить печенье, пироги, что угодно.
Давайте приготовим вместе самое вкусное печенье, которое только может быть, которое тает во рту, а карамельная корочка так приятно хрустит...
Просто отрезаем кусочек теста и раскатываем, с помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики.
Если по тоньше, то будет меньше слоев, если потолще, то больше слоев
Отдельно в мисочку отправляем оставшийся белок от теста и отдельно сахар, около стакана.
Противень посыпаем мукой и каждый треугольничек обмакиваем в белок, а потом в сахар, с одной стороны и сухой стороной вниз укладываем на противень, чтобы сахар был сверху.
Из этой нормы теста получается 4 противня печенья.
Выпекаем до золотистого цвета при 180С.
Получаем вот такие вкуснейшие хрустики. Приятного аппетита!
Вот какое слоистое...
|
Салат из свёклы «Генерал» - ВКУСНО - Это НЕ то Слово! |
Все кто пробовал потом выпрашивали рецепт этого салата
ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте СЕБЕ это ЧУДО!
Этот сытный и остренький салат с мужественным названием придётся по вкусу мужчинам.
Ингредиенты:
200 г отварного мяса
4 варёных яйца
2 варёные свёклы (среднего размера)
2 варёные моркови (среднего размера)
100 г твёрдого сыра
2 зуб. чеснока
майонез
Приготовление:Мясо порезать мелкими кусочками, добавить измельчённый чеснок и немного майонеза, всё перемешать.Остальные ингредиенты натереть на крупной тёрке.
Уложить слоями: мясо, сыр, яйца, морковь, свёклу, каждый слой смазать тонким слоем майонеза.
Салат украсить зеленью и поставить в холодильник для пропитывания.
|
САЛАТ "СКАЗКА" |
|
Крем напоминающий пломбир! |
Состав:
-500 гр.сметаны 20%
-немного лимонной цедры
-2 яйца
-3 ст.л. муки
-180 гр. сахара
-2 гр. ванили
-250 гр. масла комнатной температуры
Крем:
Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.
Масло взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем.
|
Салат "Венеция" |
Ингредиенты:
- 400 г куриной грудки
- 300 г шампиньонов
- 200 г чернослива
- 200 г сыра
- 2-3 картофелины
- 2-3 яйца
- 1 огурец
- майонез для заправки
Приготовление:
1. Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле.
2. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив
3. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза.
4. Затем картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза.
5. Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять!
6. Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза.
7. Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке.
8. На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение.
|
Салат с капустой, колбасой и сухариками |
Ингредиенты:
●500 г белокочанной или пекинской капусты
●3 небольших помидора
●250 г копченой колбасы
●1 луковица
●200 г сухариков
●пару веточек петрушки (для украшения)
Ингредиенты для заправки:
●100 г майонеза
●1/2 ч. ложки молотого перца
●соль по вкусу
Приготовление:
Нашинковать белокочанную капусту тонкой соломкой, пекинскую – неширокими (0,5-1 см) полосками. Нашинкованную белокочанную капусту перед добавлением в салат лучше посолить и слегка обмять, чтобы она была более сочная и мягкая. У помидор вырезать середину и нарезать некрупными ломтиками. Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами. Колбасу – соломкой.
Все ингредиенты соединить, добавить майонез, соль, перец и перемешать. Если использовать готовые магазинные сухарики, в салат можно не добавлять соль, которой всегда с избытком в снеках. Перед подачей поместить салат на 15-30 мин. в холодильник. Посыпать рубленой петрушкой или украсить веточками.
Cалат с капустой и сухариками готов! Приятного аппетита!
|
Теплая шапочка от Пуси |
Метки: дети |
БОТИКИ-ПИНЕТКИ |
МК по белым ботикам Genri. Приблизительный вариант. Вязала на ножку 12,5-13 см.
Основная вязка английская резинка:
1р.- 1лиц, 1изн., до конца ряда ( по кругу)
2р.- накид 1 лиц снимается не провязывая нить за работой, 1 изн.( по кругу)
3р.- накид и 1 лиц. провязываем лиц., 1 изн.,
4р.- повторять со 2р..
Метки: дети |
"Литературный каталог" - Томас Майн Рид |
|
Обои на рабочий стол красивые анимационные |
Подборка фотографий к обои на рабочий стол красивые анимационные.
|
МК ПО ПОШИВУ МОДНОГО КАПОРА ДЛЯ ЮНОЙ ЛЕДИ |
МК по пошиву модного капора для юной леди
Автор: KatyaT
Серия сообщений "Шьём аксессуары":
Часть 1 - Шьем шифоновый шарф. МК + видео. Учимся его носить. 2 видео
Часть 2 - Плиссированный трикотажный шарф
...
Часть 19 - Малышовые сапожки из овчины. Сапожки из ткани
Часть 20 - Русский стиль - шьем шапку и палантин
Часть 21 - МК по пошиву модного капора для юной леди
Метки: шитье |
Нора Гоан. Энциклопедия узоров. Косы • жгуты • араны. Глава 6. Рисование |
Серия сообщений "Книги по вязанию-главы":
Часть 1 - "Цветное вязание спицами". М.Рэдклифф. Часть 1
Часть 2 - "Цветное вязание спицами". М.Рэдклифф. Часть 2
...
Часть 44 - Нора Гоан. Энциклопедия узоров. Косы • жгуты • араны. Глава 4. Расширение узоров
Часть 45 - Нора Гоан. Энциклопедия узоров. Косы • жгуты • араны. Глава 5. Как подобрать мотивы?
Часть 46 - Нора Гоан. Энциклопедия узоров. Косы • жгуты • араны. Глава 6. Рисование
Метки: журналы |
Переделки одежды(интернет) |
Метки: шитье |
"Янтарный Берег". Страупский замок и церковь. Ч.8. |
Сегодня я решила ненадолго отклониться от путешествий по Риге (хотя, разумеется, это исключительный случай и мы туда вернёмся при первой же возможности). Причина такому моему поведению в том, что, когда я делала прошлый пост, я там увидела заинтересовавшее меня название: Страупская церковь. До сих пор оно мне не встречалось, и я полезла в интернет -- узнать, что же это за церковь. Оказалось, что это -- домовая церковь при Страупском замке. А Страупе -- это был небольшой городок в средневековой Латвии, тогда Ливонии. В Википедии об этом замке не очень много, но я нашла еще один материал -- там интереснейший рассказ об этом замке и целая фотогалерея. Там жить остаться можно!) Но это -- лирическое отступление, а дальше -- то, что мне поведали сайты.
Лиелстраупский замок
|
А так бывает... Ирина Самарина-Лабиринт |
Метки: ирина самарина-лабиринт |
Спасибо, мудрый Бог... Ирина Самарина-Лабиринт |
Метки: ирина самарина-лабиринт |
Вторая жизнь бутылок, штофов и банок |
|
НАШЕ КИНО. ДОКТОР УЛИТКА. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ |
|
Рут Хэндлер: мама куклы Барби и спасительница миллионов женщин |
В течение 13 лет она убеждала мужа создать куклу с более взрослыми и округлыми формами, но он считал это безнравственным. В итоге вложившись в производство сама, она создала куклу Барби, покорившую весь мир. Однако жизнь успешной женщины обрушилась, когда у нее обнаружили рак груди и обвинили в коррупции.
|
