Очень быстрый, просто на раз-два рецепт. Готовятся пышки быстро, пекутся молниеносно и также быстро тают во рту и ...исчезают. Ребятишки их просто обожают!
Рецепт

Кулинария >КРУАСCАНЫ С КОРИЦЕЙ И МАКОМ
 

КРУАСCАНЫ С КОРИЦЕЙ И МАКОМ Нам потребуется: Мука - 3.5 ст,  Сахар - 2 ст.л , Молоко - 1 ст, Яйцо - 3 шт, Дрожжи 8  грамм, соль, масло сливочное - 2 ст.л

печенье "минутка"
 

Печенье «Минутка»   Замечательное домашнее песочное печенье «Минутка», рецепт которого настолько прост и быстр, что дал название этому десерту. Конечно, вы потратите больше минуты, но много времени рецепт печенья «Минутка» не потребует.

Продукты (на 3 порции) Мука пшеничная - 300-400 г (2-3 стакана) Сахар - 150 г Молоко - 60 г Маргарин или масло сливочное - 200-250 г Сахар ванильный - 1 ч. ложка или ванилин - на кончике ножа

Заварной крем БЕЗ масла
 

Ингредиенты:
- молоко 2 стакана
- сахар 2/3 стакана
- мука 2 ст.л
- яйцо 2 шт

Для приготовления заварного крема доведём до кипения 2 стакана молока с 2/3 стакана сахара.
В отдельной посуде смешаем миксером яйца с мукой
и добавим понемногу половину горячего молока с сахаром.
Затем выльем смесь в оставшееся молоко.
Помешивая доведём до кипения и на маленьком огне будем варить до загустения.
Важно: постоянно помешивать наш крем!
Поставим крем охлаждаться в холодную воду со льдом.

Получается как на картинке!

P.S. Своих фото у меня нет, но крем опробовала. Он получается замечательный!
Крем отлично подходит для прослойки тортов.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "глазури, крема":

Часть 1 - Глазурь для торта
Часть 2 - Шоколадная глазурь
...
Часть 24 - Огромная коллекция кремов и глазурей для тортов и десертов
Часть 25 - Два способа приготовить сыр Маскарпоне в домашних условиях
Часть 26 - Заварной крем БЕЗ масла
Часть 27 - Ванильная глазурь
Часть 28 - Мастер-классы по тортикам
...
Часть 37 - Лимонная глазурь
Часть 38 - Творожные, йогуртовые крема для тортов
Часть 39 - Банановый крем – лучшие рецепты приготовления крема с бананом
 

Альмойшавена.
 

Альмойшавена - очень интересная, сладкая лепешка испанских евреев. Тесто готовится буквально за 5 минут из простейших продуктов, процесс выпечки захватывает дух, а в итоге получается необыкновенная, безумно вкусная, хрустящая, с сахарной корочкой выпечка к утреннему чаю или кофе. Настоятельно рекомендую попробовать! 

Азербайджанская пахлава
 

Очень вкусно. Тяжело остановиться и не съесть всё сразу.
Ингредиенты:
1/2 стакана молока
1/2 ч.л. сухих дрожжей
соль
1 яйцо
100 г растопленного топлёного масла
1 ст.л. сливочного масла для смазывания
2 стакана пшеничной муки
2 стакана грецких орехов
1 стакан сахара
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка шафрана
1 яичный желток
3 ст.л. мёда
Для сахарного сиропа:
1,5 ст.л. сахара
5 ст.л. воды

Песочное печенье с джемом
 

Диетические вкусняшки без сахара
 

Диетические вкусняшки без сахара

Вкусная выпечка, но без сахара.

Ленивые профитроли вкуснее традиционных
 

Лень - двигатель прогресса! Рецепт этого печенья - яркое подтверждение этой истины)))

Испанские булочки "Ensaimadas"
 

Ensaimadas – испанские сдобные булочки.
Эти оригинальные булочки в виде спирали не только внешне, но и внутри.
В них можно добавлять различную начинку — джем, повидло, шоколадная паста, мед. Получается очень необычно и вкусно.
Интересная выпечка - каждый слой живёт как бы сам по себе...


Fresa-Felina

Что добавить в варенье, чтобы оно не вытекало из пирожков
 

Это просто неописуемо вкусный тортик! Всем советую
 

Мини-прянички (на два укуса) на жжёнке
 

*СВЁКЛА ПО-КОРЕЙСКИ* ЗАКУСКА ВНЕ КОНКУРЕНЦИИ
 

Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов .

Цветная капуста маринованная по-корейски за 6 часов



Цветная капуста, маринованная по-корейски – закуска для любителей остренького. Твёрдые хрустящие соцветия с чесноком и заправкой для корейской морковки обладают приятным ароматом и жгучим вкусом с кисло-сладкими нотками.

Для любителей вкусных маринованных овощей пригодится видео и фото рецепт приготовления цветной капусты маринованной по-корейски. Маринуется цветная капуста очень быстро, всего 6 часов, но получается очень вкусненькой.

Закусочный торт из лаваша
 

Закусочные гренки из лаваша.
 

Такие закусочные гренки из лаваша пользуются своей популярностью на любом столе. Они очень красивые на вид и очень вкусные на вкус. Если Вы их ещё не пробовали, тогда знакомьтесь с рецептом.

Вкуснятина из кабачков



1. Рулеты из кабачков

Ингредиенты:

● кабачок
● морковь
● 2 яйца
● кефир
● мука
● соль
● майонез
● фарш
● рис

Приготовление:

Кабачки и 1 морковь натереть на терке, добавить 2 яйца, 100 мл. кефира, 0,5 ч.л. соды , посолить, добавить специи и муки, как на оладьи. Выложить эту массу на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекать при t 200* около 15-20 минут. Готовый корж смазать майонезом, выложить начинку из обжаренного мясного фарша с рисом. Свернуть в рулет. Примерно 1 кг. кабачков и 400 гp. фарша

2. Оладьи кабачковые с грибами

Ингредиенты:

● кабачок
● морковка,
● укроп,
● петрушку,
● чеснок,
● яйца,
● соль,
● перец,
● мука
● грибы

Приготовление:

Кабачок натереть на терке, посолить и оставить на 10 минут. Затем слить образовавшуюся жидкость и отжать кабачки. Добавить к кабачкам морковку, укроп, петрушку, чеснок, яйца, соль, перец, муку и обжаренные грибы (грибы шампиньоны я обжарила на сухой сковородке, что бы с грибов вышла лишняя жидкость) - перемешать массу и выпекать оладьи.
На разогретую сковороду с растительным маслом (масло я использую совсем маленько) выкладывать ложкой кабачковую массу небольшими горками.
Слегка прижать оладьи ложкой, делая их плоскими когда оладьи обжарятся с одной стороны переворачиваю и накрываю крышкой. К оладьям делаю соус сметана, соль, чеснок.

3. Рулетики кабачковые

Ингредиенты:

● кабачок
● колбасный сыр
● чеснок
● грецкий орех
● майонез

Приготовление:

Кабачки порезать на полоски, посолить и обжарить начинка: прикопченный колбасный сыр на крупную тёрку + чеснок через пресс + измельченный обжаренный грецкий орех + майонез . Свернуть рулетиками. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1047610

Ларилорхен

Рулетик на скорую руку "Спортсменка"