| 
Ïîñòíûå áëèíû íà ñîäå
♨ Èíãðåäèåíòû:
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 200 ã
Ìóêà ãðå÷íåâàÿ - 200 ã
Âîäà - 500 ìë
Ñîäà - 1/2 ÷.ë.
Ëèìîííàÿ êèñëîòà - 1/4 ÷.ë.
Ñîëü - 1/4 ÷.ë.
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - äëÿ æàðêè
♨ Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Â òåïëîé âîäå ðàñòâîðèòü ñîëü.
2. Ïðîñåÿòü ìóêó è âëèòü â íåå òåïëóþ âîäó.
Âñûïàòü â òåñòî ëèìîííóþ êèñëîòó è õîðîøî ïåðåìåøàòü.
3. Ïåðåä âûïå÷êîé áëèíîâ äîáàâèòü ñîäó,
äàòü òåñòó ïîäíÿòüñÿ.
4. Ðàçîãðåòü ñêîâîðîäó, ñìàçàííóþ ðàñòèòåëüíûì
ìàñëîì è æàðèòü áëèíû ñ äâóõ ñòîðîí äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
| |
|