-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Милакани

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.09.2014
Записей: 3918
Комментариев: 26
Написано: 3984


Без заголовка

Понедельник, 01 Августа 2016 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный сок с апельсином


5358008_CD9k3iTw (600x450, 28Kb)

тыква 7 кг (чистого веса, без семечек и кожуры)
вода, у меня ушло 15 литров на это количество тыквы
апельсины 8 штук
сахар 1,5 кг
лимонная кислота 2 ст.л с горкой

Рубрики:  Заготовки , засолки, консервирование

Без заголовка

Понедельник, 01 Августа 2016 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассольник на зиму с перловкой

5358008_AEItleI0 (600x352, 33Kb)

Многие хозяйки делают на зиму не только традиционные заготовки, но и целые блюда. Читайте в этом рецепте, как сделать рассольник на зиму с перловкой – заготовку, которая выручит вас зимой не раз.

Рубрики:  Заготовки , засолки, консервирование
Видео кухня

Без заголовка

Понедельник, 01 Августа 2016 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленые помидоры "тюльпаны"


5358008_1ezTQmot (461x346, 17Kb)

Для рецепта консервированных помидоров-тюльпанов, нам пригодятся зеленые помидоры (желательно не очень крупные, иначе в банке будут одиноко плавать три штучки), сырая морковь, чеснок и красный острый перец.

Помидоры разрезаем накрест, почти полностью до самого места крепления цветоножки. Морковь, чеснок и острый перец режем тоненькими соломками - похожими на тычинки, и вставляем в разрез.

Маринад такой:


на 2,5 литра воды
3,5 стол.ложки соли,
6 стол.ложек сахара,
160 грамм уксуса 9%.

Заливаем горячим маринадом и стерилизуем литровые банки 15 минут.

 

Вот такая вкуснотища!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

источник

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)

 

Рубрики:  Заготовки , засолки, консервирование

Без заголовка

Понедельник, 01 Августа 2016 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_Наталья_Л [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕТСКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ.

5329627_image_29 (600x400, 57Kb)

Это вариант детских огурчиков, так как уксус, который используется при консервации в очень больших дозах, заменён на лимонную кислоту в маленьком количестве.
Этим рецептом пользуюсь каждый год и кушают с удовольствием огурчики не только дети, но и взрослые.
Маринад (на 3-л банку):
2 ст.л. соли;
5 ст.л. сахара;
1,5 ч.л. лимонной кислоты.
Так как 3л банку с огурцами мы быстро не осилим, я закатываю в банки 1л (соответственно берем 3 банки).
На дно банки (1л) укладываем:
1 зонтик укропа,
1 лист хрена,
2 зубчика чеснока,
2-3 горошины черного перца,
2 листика смородины,
1 лавровый листик.
Наполняем банку огурцами плотненько. В первый раз заливаем огурцы кипятком. Оставляем постоять 10 мин. и сливаем воду.
Заливаем огурцы во второй раз новым кипятком. Оставляем постоять 10-15 мин., воду сливаем в кастрюльку и варим маринад. Довести маринад до кипения, залить им огурцы.
Закатать банки и укутать до полного остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рубрики:  Заготовки , засолки, консервирование

Без заголовка

Понедельник, 01 Августа 2016 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Ариана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНЬЕ ИЗ СИРЕНИ

Вкус гречишного меда с изысканным тонким ароматом сирени.


Совсем скоро наступит пора цветения в садах. Через три-четыре недели придет и «сиреневый сезон».

Головокружительный аромат сирени окутает все вокруг, напоминая о великом Дне Победы. Но ведь сирень – это не только очень красиво, но еще и очень полезно и, вы не поверите, невероятно вкусно.

Сирень можно заготовить впрок, сварив целебное варенье.

Дело в том, что сирень добавляют во многие препараты, которые обладают жаропонижающим, потогонным, антимикробным, противовоспалительным, антидиабетическим, противосудорожным, обезболивающим и мочегонным свойствами, а также в препараты, которые применяют при маточном кровотечении.

ДАЛЕЕ...


Рубрики:  Заготовки , засолки, консервирование

Без заголовка

Понедельник, 01 Августа 2016 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и простой салат из огурцов на зиму без стерилизации

Одним из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму является вкусный и простой в приготовлении салат «Зимний король».

салат из огурцов

Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз. Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.

Далее
Рубрики:  Заготовки , засолки, консервирование

Без заголовка

Понедельник, 01 Августа 2016 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка овощной закуски с грушами.

Такая овощная закуска сметается со стола в одну секунду. Она очень вкусная с неповторимым ароматом. Обязательно приготовьте её - она Вам очень понравится.


b8AZ6RK5px4 (599x400, 161Kb) 
 

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки , засолки, консервирование

Без заголовка

Вторник, 26 Июля 2016 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебопечка. 25 рецептов



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Хлебопечка
Кулинарные книги и журналы

Без заголовка

Вторник, 26 Июля 2016 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Часы из старой сковороды

e53479177e3d (552x640, 94Kb)

Оказывается, сковороду можно применять ни по её прямому назначению, а в качестве предмета для декупажа, дав ей вторую жизнь в качестве настенных часов.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Вторник, 26 Июля 2016 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подсвечник на балкон из плафона с применением осколков плитки

mozaikpods9 (450x339, 124Kb)

Даже из не нужной вещи можно сделать что-то красивое и полезное. И вот один из таких примеров: подсвечник на балкон из плафона с применением осколков плитки.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Вторник, 26 Июля 2016 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор торшера своими руками

UT8Z5ZyXl4bXXagOFbXH.jpg_640x10000 (525x700, 466Kb)

Всем привет! Как и обещала сегодня подробно расскажу как сделать вот такой красивый декор торшера своими руками. Ниже по порядку опишу, что мне для этого понадобилась и пошагово создание этого шедевра.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Вторник, 26 Июля 2016 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные драники с мачанкой

3424885_draniki3 (670x502, 20Kb)

Долгое время драники готовили вовсе без специй, или только посолив, чтобы не нарушить естественный вкус картофеля. Для 4 порций потребуется 6 средних картофелин. Их нужно очистить и натереть на колючей терке. Современные хозяйки используют разные варианты терок, но в изначальном рецепте натирать нужно было непременно мелко. В Беларуси для драников продаются специальные металлические терки.

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из овощей

Без заголовка

Вторник, 26 Июля 2016 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томатный пирог

3424885_kOTXKguGkBg (494x604, 102Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка

Без заголовка

Вторник, 26 Июля 2016 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны с курицей и сыром

XcvCSLujoQg (604x416, 86Kb)

Такие аппетитные шампиньоны с курицей и сыром.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Блюда из грибов

Без заголовка

Вторник, 26 Июля 2016 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет "А-ля фуа-гра"

0 (500x374, 177Kb)

ФУА-ГРА в переводе с французского языка означает "жирная печень". Печень ФУА-ГРА относится к французским деликатесам и изготовляется из печени гусей или уток, которых выращивают специальным образом. Мы же с Вами попытаемся приготовить бюджетный вариант изысканного блюда из обычной куриной печени с определенными добавками.

Читать далее...
Рубрики:  Паштеты,намазки

Без заголовка

Вторник, 26 Июля 2016 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковое хе

1376460_68376nothumb500 (500x667, 383Kb)

Хе из лука является одним из любимых блюд многих современных хозяек. Казалось бы, что можно приготовить из репчатого лука? Но результат вас точно порадует, попробовать обязательно требуется. К тому же каждый праздничный стол может похвастаться обилием мясных блюд. Луковое хе поможет проще переваривать мясо. Лук на столе действительно может превратиться в очень вкусное и небанальное блюдо, которое будет пользоваться популярностью у ваших гостей. К тому же никто не поспорит с пользой лука. Именно поэтому хе из лука является наиболее популярным в зимнее время года, когда случаи гриппа являются очень частыми. 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Блюда из овощей

Без заголовка

Вторник, 26 Июля 2016 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные булочки "С ароматом пиццы"

60905_58526nothumb500 (500x332, 179Kb)

Так называет эти булочки моя дочь. Этот незатейливый рецепт порадует простотой набора ингредиентов и совершенной лёгкостью приготовления, а главное - разнообразит праздничный стол и станет прекрасной закуской не только на праздники, но и порадует в будние дни.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Без заголовка

Вторник, 26 Июля 2016 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие хитрости на кухне

Накопленная годами мудрость хозяек просто удивительна. Зная всего несколько секретов, можно не только мастерски научиться готовить, но и хранить продукты, спасая их от слишком быстрой порчи.

Потрясите минуту сырое яйцо, а затем сварите его. Получится настоящее золотое яйцо!

Читать далее...
Рубрики:  Подсказки на кухне

Без заголовка

Вторник, 26 Июля 2016 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухня. Как подобрать дизайн для маленькой кухни

malenkaya-kuhnya-bez-okna-foto (600x450, 160Kb)

Большая и светлая кухня – это мечта любой хозяйки. Но что если нет возможности сделать помещение большим? Тогда необходимо пробовать создавать уют и комфорт той кухни, которая есть. И не стоит грустить, маленькую кухню также можно обустроить так, что ее небольшие размеры не будут создавать дискомфорт.

На что же необходимо обратить внимание, чтобы создать комфорт в маленькой кухне? Нужно рассмотреть все пошагово.

Читать далее...
Рубрики:  Идеи для кухни

Без заголовка

Вторник, 26 Июля 2016 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТЫ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ (САХАРНОЙ МАСТИКИ)

1 (464x700, 315Kb)

Посмотрите на ту красоту, которая может украсить любой, даже самый простой, торт. Эти «живые» цветы настолько естественны, что хочется поставить их в вазу и вдыхать их аромат. Вам понравилось и хотелось бы узнать, как сделать такое совершенство? Тогда читайте мастер-класс и учитесь сему «волшебству».

Читать далее...
Рубрики:  Украшение торта и теста


Поиск сообщений в Милакани
Страницы: 193 ... 191 190 [189] 188 187 ..
.. 1 Календарь