Десерт - Снеговички!

Просто шикарный десерт к Новому году! И вкусно и красивое украшение новогоднего стола. Такие сладкие снеговики не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей.  Рецепт - просто элементарный, а эффект потрясающий.

Читать дальше

Старинное гадание на кофейной гуще...

Для любителей гаданий, старинное гадание на кофейной гуще. Погадаем? Жмите на картинку!

Серия сообщений "Гадания, гороскопы":

Часть 1 - Гадание на картах, и монетке.
Часть 2 - Старинное гадание на кофейной гуще...
Часть 3 - Гадания на Рождество по праву считаются наиболее правдивыми ...
Часть 4 - Бестселлер XX века - сонник Фрейда и не только..
Часть 5 - НУМЕРОЛОГИЯ И АСТРОЛОГИЯ.
Часть 6 - Гадание Таро карта дня
Часть 7 - Гадание по таинственным теням

Гадание Таро карта дня

Гадание Таро карта дня - один из самых простых способов гадания с помощью карт Таро. Это гадание предскажет вам возможное будущее грядущего дня и предостережет от неверных шагов. Гадание Таро карта дня желательно выполнять утром, в начале дня. Перед выполнением гадания Таро карта дня подумайте о предстоящем дне. Затем наугад достаньте одну карту из колоды - она и покажет возможные варианты событий наступающего дня. Гадание Таро карта дня онлайн

Серия сообщений "Гадания, гороскопы":

Часть 1 - Гадание на картах, и монетке.
Часть 2 - Старинное гадание на кофейной гуще...
...
Часть 4 - Бестселлер XX века - сонник Фрейда и не только..
Часть 5 - НУМЕРОЛОГИЯ И АСТРОЛОГИЯ.
Часть 6 - Гадание Таро карта дня
Часть 7 - Гадание по таинственным теням

Пирог из рыбной консервы с картошкой: вкус не подведет, поверьте!

 

Суть этого пирога — в рыбной консерве. Берите ту, что любите. У меня это сардины, но можно тунца. Мои гости не сразу догадались что это за начинка в пироге. Получилось необычно, оригинально, и безумно вкусно!

Пирог из рыбной консервы с картошкой

Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки

Читать далее...

Рулет мимоза

 

Пирожки по-мексикански


Пирожки достаточно острые и сытные. Хрустящая корочка запеченного лаваша выгодно сочетается с мажущей консистенцией фасоли и томатов.
Ингредиенты: куриное филе – 200-300 г., 2 армянских лаваша, 1 банка консервированной красной фасоли, репчатый лук – 1 шт., помидор – 1 шт., сыр – 150 г., сливочное масло для смазывания пирожков, подсолнечное масло, соль, красный перец чили.

( Пошаговое приготовление: )
http://cookbystep.livejournal.com/964.html#cutid1

ПИРОЖКИ "ЭКСПРЕСС"


Давно готовлю такие пирожки. Этот рецепт настолько элементарен, что я не считал нужным выставлять его на сайте. Но, недавно увидел этот рецепт на одном из кулинарных форумов, и понял, насколько он вызывает интерес у хозяюшек.

Основой этих пирожков является лаваш и все его производные. Начинка может быть самая разнообразная. От мясной, до фруктовой… В этот раз я купил творог.

Начинка: творог 300 г, чеснок 1 зуб., укроп 1 пуч.(можно использовать замороженный), соль, перец, паприка, Травы Прованса.

Нарезать ножницами лаваш на квадраты величиной, по вашему желанию. На треугольник квадрата намазать начинку тонким слоем.

Накрыть начинку свободной половиной. Не беспокойтесь, лаваш не развернется.

Обжарить пирожки на сковороде, с небольшим количеством масла, до золотистой корочки. И всё!!! Обалденно красиво, и обалденно вкусно!

Пока пирожки с пылу, жару они хрустящие. Когда пирожки полежат, они становятся мягкими и нежными.

Приятного аппетита!

Рулетики из лаваша с мясом


Ингредиенты
лаваш (тонкий армянский) - 1 шт.
фарш мясной - 400 г
яйца куриные - 1 шт.
лук - 2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сыр - 200 г
томатная паста - 2 ст.л.
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
перец черный - по вкусу
зелень - по вкусу
масло подсолнечное - для жарки Категория блюда
закуски
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
45 минут

Рулетики из лаваша с мясом рецепт. Процесс приготовления

Болгарский перец нарезать кубиками. Лук мелко покрошить. В фарш добавить яйцо, 1/2 часть лука, болгарский перец, измельченную зелень, посолить и поперчить. Тщательно вымесить и и разделить на 6 частей. Морковь натереть на крупной терке и вместе с оставшимся луком обжарить на растительном масле, а затем потушить 3-4 мин. в томатной пасте, разведенной кипяченной водой. Сыр натереть на крупной терке. Лаваш разделить на 6 частей. Каждый кусочек смазать майонезом, равномерно распределить фарш, свернуть рулетом и выложить в форму, смазанную растительным маслом. Запекать в духовке при 180 градусах около 40 мин. Затем на рулеты выложить томатную зажарку, сверху посыпать тертым сыром. Запекать до расплавления сыра. Подавать к столу горячими.
http://lady.mail.ru/recipe/11667-ruletiki-iz-lavasha-s-mjasom/

Ёка


Быстрое блюдо из лаваша.
Ингредиенты:
3 листа лаваша
6 яиц
≈100 г ветчины
≈100 г сыра
соль
сливочное масло для жарки
http://kamelena.ru/recipe/Yoka/

Рецепт бендерика с лаваша

Бендерики это треугольные блинчики с начинкой. Мясной фарш аккуратно заворачивается в золотистые блины. Остается взбить яйца – обмакнуть бендерик в кляр и обжарить до хрустящей корочки. Мы же можем еще больше упростить приготовление бендериков. Мы блины не жарим, а завернем мясной фарш в лаваш. Рецепт бендерика с лаваша подойдет Вам, если Вы ограничены во времени. И это вкусно!

Отваренный в подсоленной воде кусок жирной свинины пропускаем через мясорубку.


















Лук репчатый режем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.


















В мясо добавляем обжаренный лук, солим и перчим по вкусу.


















Лаваш разрезаем на прямоугольники, приблизительно 5 на 15 см. Кладем фарш в уголок и заворачиваем так, чтобы получился треугольник.


















Делаем льезон. Яйца взбиваем, добавляем соль и молоко, хорошо размешиваем.


















Бендерики обмакиваем в льезон, и обжариваем с двух сторон на растительном масле.

Готово!
http://www.millionpodarkov.ru/

мясные оладьи на скорую руку - не блинчики и не котлеты, а вот такие мясные оладьи, нежные, мягкие, сытные

Это очень легкий рецепт мясных оладий, не требующий фактически никаких серьезных финансовых или временных затрат. Все быстро и очень просто.

Обязательно запишите рецепт этихихих вкуснейших мясных оладьев

Блины на сыворотке

Блины на сыворотке получаются нежными, правда, чуть потолще, чем привычные блинчики. Но в их толщине таится изюминка, ведь блины получаются более вкусными. Такие блинчики хороши для приготовления блинных тортов. Очень вкусно промазать их творожным или сметанным кремом (как это сделала я). Плюс этого рецепта в том, что в тесте не используются яйца.

Для приготовления блинов на сыворотке Вам потребуется:
1,5 стакана муки;
250 мл сыворотки;
2 стол. ложки растительного масла;
1 стол. ложка сахара;
½ ч. л. соды;
щепотка соли;
растительное масло для жарки.
http://cook.rutxt.ru/node/921

Запеканка "Роза"

http://siesta.dn.ua/forum/index.php?PHPSESSID=6d94...7fac6865b4716d0&topic=2939.120
Запеканка "Роза"

Картофельная основа

1,5 кг картофеля
3 яйца
1,5 ст.муки
соль
мускатный орех(на кончике ножа)

Начинка(на ваше усмотрение)

1 большая куриная грудка
300 г шампиньонов
2 луковицы
горсть тыквы(можно морковь)
соль,перец,приправы по вкусу

Приготовление

Приготовить начинку,грудку я порезала мелко и обжарила+грибы,лук и тыкву тоже,добавила приправы,соль.

Картофельная основа-Сварить картофель и без добавления молока,сделать пюре.В теплое пюре добавить 2 яйца и 0,5 стакана муки.В кастрюлю на дно выложить пюре,а наверх горкой начинку.Начинку облепить пюре,смачивая руки.В остальное пюре добавить оставшуюся муку и понемногу брать пюре и формировать лепешки.Не забывайте постоянно смачивать руки водой.В духовку примерно на 50 минут при 180 гр.Если начнет сильно румянится,накрыть фольгой.

На фото нет,но я при подаче еще посыпала розу приправой паприка.
















еще пошаговые фото

"Быстроужин" в МВ

Сытное, ароматное и очень легкое в приготовлении блюдо. Рецептом поделилась Леана с кулинарного форума "На кухне с Серафимой".

попорядку

Магнит яичница своими руками. Мастер-класс Елены Лаврентьевой

Магнит яичница своими руками. Мастер-класс Елены Лаврентьевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Куриные крылышки в мультиварке


Ингредиенты:
Куриные крылышки — 1 Килограмм
Растительное масло — 3 Ст. ложки
Горчица — 1 Ст. ложка
Кетчуп — 1 Ст. ложка
Соевый соус — 1 Ст. ложка
Мед — - По вкусу
Соль — 2 Чайных ложки
Яблоко — 1 Штука

Количество порций: 6

Приготовление:

1. Налейте в чашу мультиварки растительное масло и включите программу "Выпечка". Выложите в мультиварку куриные крылышки и обжаривайте в течение 20 минут (не переворачивайте).

2. Через 20 минут переверните крылышки, немного посолите и добавьте нарезанное яблоко. Обжаривайте до конца программы

3. Пока крылышки обжариваются, приготовьте соус. Смешайте мед, соевый соус, кетчуп и горчицу.

4. Залейте крылышки соусом после окончания программы. Затем выберите режим "Плов" и готовьте до звукового сигнала.

5. После сигнала отключите мультиварку. Крылышки готовы!

Приятного аппетита!

Ларилорхен

курица с помидорами и баклажанами в пакете для запекания

вздумалось вот так сделать.еле уместилось всё в пакет.

 

Читать далее...

Курица запеченная с гречкой под сырной корочкой. Просто и невероятно вкусно, аппетитно, пикантно и ароматно!!!


Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
читать рецепт

Свиная рулька, запечённая в рукаве

 

Читать далее...