Созревшие ягоды всем известной аронии, применяются в лечебных целях, а также употребляются в пищу. Эта ягода содержит витамины: А, К, С, Р, Е, группу витамина В, целый ряд микроэлементов и органические кислоты, повышенное количество йода.

Кроме того, содержит три вида сахаров: фруктозу, сахарозу и глюкозу. В аронии целый комплекс питательных веществ, необходимый организму.

Например, в черной смородине витамина Р в два раза меньше, чем в черноплодной рябине. Количество витамина С в плодах аронии приравнивается к количеству его содержания в лимоне.