[

more=600 гр. готового картофельного пюре

4шт. - сосисок

2шт. - вафельных коржа

2шт. - яйца

50 гр. - сыра

зелень,

раст. масло-для жарки

соль и перец - по вкусу

]

Коржи лучше использовать квадратной формы. На вафельный корж тонким слоем нанести картофельное пюре,
по желанию для цвета в него можно добавить 1ст.ложку томатного соуса.

Сосиски разрезать вдоль, но не до конца, начинить небольшим кусочком сыра
Разрезаем вафельный корж на несколько частей под размер сосиски (см.фото)
на край каждой части положить сосиску.

И свернуть рулетом.
Измельчить зелень. Взбить яйца венчиком, добавить зелень, соль и перец по вкусу,
перемешать.Обмакнуть вафельные рулеты в яичный кляр и

обжарить на среднем огне до золотистой корочки .

Слегка остывшие рулеты нарезать кусочками и украсить зеленью.

 

 

Серия сообщений "КОЛБАСА СОСИСКИ подаем красиво":
Часть 1 - КРАСИВО ПОДАЕМ ВАРЕНЫЕ СОСИСКИ
Часть 2 - СОСИСОЧНОЕ ТВОРЧЕСТВО - КАК ИНТЕРЕСНО ПОДАВАТЬ СОСИСКИ
...
Часть 11 - ЦВЕТЫ ИЗ САРДЕЛЕК В МИКРОВОЛНОВКЕ
Часть 12 - КОТЛЕТЫ "ЧЕРЕПАШКИ".
Часть 13 - СОСИСКА В ВАФЕЛЬНОЙ "ШУБКЕ"
Часть 14 - ХРУСТЯЩИЙ ХОТ-ДОГ
Часть 15 - ЯЙЦО В СОСИСКЕ
Часть 16 - ЯЙЦО В СОСИСКЕ
Часть 17 - Оладьи "Сытая семья". из сосисок
Часть 18 - КОРН-ДОГ (ИЛИ СОСИСКА В ТЕСТЕ)