Îëàäüè "Ñûòàÿ ñåìüÿ". èç ñîñèñîê |
Çàâòðàê ñûòûé è îáåä! Íè÷åãî âàæíåå íåò! È â ìåíþ äëÿ âñåõ êàê ðàç åñòü îëàäóøêè ó íàñ! Ñûðíûå, ìÿñíûå! ßè÷íî- çîëîòûå! Î÷åíü âêóñíûå îíè! Ïðèãîòîâèì äëÿ ñåìüè!


Ñîñèñêà — 2 øò
Ñûð òâåðäûé — 60 ã
ßéöî êóðèíîå (4 îòâàðíûõ, 1ñûðîå) — 5 øò
Ëóê ðåï÷àòûé (ìàëåíüêèé) — 1 øò
Ëóê çåëåíûé (ïåðà) — 4 øò
×åñíîê (ïî âêóñó 2-3 çóá) — 2 çóá.
Êðóïà ìàííàÿ — 2 ñò. ë.
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ — 1 ñò. ë.
Ñìåòàíà — 1 ñò. ë.
Ñïåöèè (ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó) — ïî âêóñó
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå (äëÿ æàðêè) — ïî âêóñó


Ñîñèñêè î÷èñòèòü, îòâàðèòü 4 ÿéöà

Íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå ñîñèñêè, ñûð è ÿéöà

×åñíîê, ðåï÷àòûé ëóê è çåëåíûé ëóê èçìåëü÷èòü (÷åñíîê ìîæíî ÷åðåç ïðåññ)

Äîáàâèòü ê îáùåé ìàññå

Çàòåì äîáàâèòü ñìåòàíó, ñûðîå ÿéöî, ìóêó è ìàíêó

Ïîïåð÷èòü, ïîñîëèòü, âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü, äàòü ïîñòîÿòü ìèíóò 5-10

Ñôîðìèðîâàòü íåáîëüøèå ëåïåøå÷êè

Ðàçîãðåòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî íà ñêîâîðîäå, âûëîæèòü îëàäóøêè

Îáæàðèòü ñ äâóõ ñòîðîí äî ðóìÿíîñòè, è ÷óòü äîâåñòè äî ãîòîâíîñòè ïîä êðûøêîé

Âûëîæèòü íà áóìàæíóþ ñàëôåòêó äëÿ óäàëåíèÿ ëèøíåãî ìàñëà

Îëàäüè ãîòîâû.

Ïîäàâàòü ñ îâîùàìè, ñ ñîóñàìè

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ÊÎËÁÀÑÀ ÑÎÑÈÑÊÈ ïîäàåì êðàñèâî":
×àñòü 1 - ÊÐÀÑÈÂÎ ÏÎÄÀÅÌ ÂÀÐÅÍÛÅ ÑÎÑÈÑÊÈ
×àñòü 2 - ÑÎÑÈÑÎ×ÍÎÅ ÒÂÎÐ×ÅÑÒÂÎ - ÊÀÊ ÈÍÒÅÐÅÑÍÎ ÏÎÄÀÂÀÒÜ ÑÎÑÈÑÊÈ
...
×àñòü 15 - ßÉÖÎ Â ÑÎÑÈÑÊÅ
×àñòü 16 - ßÉÖÎ Â ÑÎÑÈÑÊÅ
×àñòü 17 - Îëàäüè "Ñûòàÿ ñåìüÿ". èç ñîñèñîê
×àñòü 18 - ÊÎÐÍ-ÄÎà (ÈËÈ ÑÎÑÈÑÊÀ  ÒÅÑÒÅ)
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |