Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà
Èðëàíäñêèé îâñÿíûé õëåáóøåê
Âêóñíûé, ëåãêèé, äèåòè÷åñêèé. Íå òðóäíûé â ïðèãîòîâëåíèè. À, ÷òî åùå íóæíî äëÿ çäîðîâüÿ? Ïîïðîáóéòå, î÷åíü âêóñíî è ïîëåçíî
xëîïüÿ îâñÿíûå — 225 ãp.
êåôèð — 1,5 ñòàê.
pàçðûõëèòåëü òåñòà — 2 ÷. ë.
cîëü — 0,25 ÷. ë.
ìóêà ïøåíè÷íàÿ — 1 ñòàê.
ìàñëî ñëèâî÷íîå (ðàñòîïëåííîå) — 2 ñò. ë.
Õëîïüÿ ðàçâåñòè êåôèðîì, ïîñòàâèòü íà íî÷ü â õîëîäèëüíèê. Çàòåì äîáàâèòü ðàçðûõëèòåëü, ñîëü, ñëèâî÷íîå ìàñëî è ÷àñòü ìóêè. Ïåðåìåøàòü âèëêîé, ïîñòåïåííî äîáàâëÿÿ îñòàâøóþñÿ ìóêó, ÷òîáû òåñòî ñòàëî ãóñòûì, íî íåëèïêèì.

Âûìåñèòü òåñòo, ÷òîáû îíî áûëî ýëàñòè÷íîå è ìÿãêîå. Ñìàçàòü ïðîòèâåíü, ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è ïîëîæèòü çàãîòîâêó õëåáóøêà. Ðàçîãðåòü ïðåäâàðèòåëüíî äóõîâêó è ïîñòàâèòü âûïåêàòü õëåáóøåê. Òåìïåðàòóðà â äóõîâêå 175 ãðàäóñîâ, âðåìÿ 30-40 ìèíóò.

Âîò è ãîòîâ õëåáóøåê, òàêîé îí â ðàçðåçå. âêóñíûé, àïïåòèòíûé è ïîëåçíûé äëÿ çäîðîâüÿ. Âûõîä ãîòîâîãî õëåáóøêà 620 ãp.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!
ñëîâà è àâòîðà
èñòî÷íèê