Áåç çàãîëîâêà |
Íó êòî íå ëþáèò ñàëî! À åñëè îíî åùå è çàïå÷åííîå â äóõîâêå äà ñ ÷åñíîêîì è ãîð÷èöåé!

Èòàê íàì ïîíàäîáèòñÿ
ñàëî- 1-2 êã
÷åñíîê
ñîëü
ãîð÷èöà
ñìåñü äëÿ çàñîëêè ìÿñà , ñàëà.
Âñå î÷åíü ïðîñòî. Íåáîëüøèå êóñêè ñàëà ñ ïðîñëîéêîé íàòèðàåì ñîëüþ, ñìåñüþ äëÿ ñîëåíèÿ ñàëà èëè øàøëûêà. Øïèãóåì äîëüêàìè ÷åñíîêà, íàìàçûâàåì ãîð÷èöåé ñâåðõó è ïî áîêàì òîæå ìîæíî. Çàâîðà÷èâàåì â ôîëüãó. È ñòàâèì â õîëîäèëüíèê íà íî÷ü. Óòðîì ñòàâèì ïðÿìî â ôîëüãå â äóõîâêó íà 30ìèíóò ïðè 200ãð. Äàëåå ðàñêðûâàåì ôîëüãó è çàæàðèâàåì åùå ìèíóò 15. Íó çäåñü çàâèñèò îò òîëùèíû ñàëà è ïðîñëîéêè. Ïðîâåðÿåì íîæîì. åñëè ñîê áåæèò òî ãîòîâî.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà.
| Ðóáðèêè: | Çàêóñêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |