Продукты, которые мы храним в холодильнике, хранят в себе много полезных свойств — и далеко не все из них связаны с приготовлением пищи. «Челленджер» расскажет вам про 9 продуктов, о чьих полезных свойствах вы и не подозревали.

Знаете ли вы, что лимонный сок может стать отличной альтернативой дезодоранту? Что с помощью чая можно лечить ожоги? Что кофе — отличное удобрение для комнатных растений? Удивительно, правда? Оказывается, обычные продукты способны на большее, чем мы от них ожидали.

1. Пищевая сода




Обычная пищевая сода может стать отличным помощником на пути к здоровью и красоте. Главное, не путайте соду с разрыхлителем — несмотря на то, что в выпечке одно легко заменяет другое, химические свойства у них разные. Итак, с помощью соды можно…

Вымыть фрукты и овощи. Разведите пару ложек соды в воде и вымойте фрукты и овощи. Конечно, если вы вырастили их сами, необходимости в этом нет, а вот покупные фрукты часто бывают покрыты различными составами для лучшей сохранности, на них могут остаться химикаты, которыми опрыскивали деревья, — в общем, на пути к вкусным витаминам вас может ждать целый букет различных, далеко не полезных веществ. Обычная сода легко устранит всё это.

Подлечить ожоги. Разведите соду в воде и прикладывайте к обожжённому участку кожи, чтобы унять боль.

Почистить зубы. Разведите соду до консистенции густой пасты в трёхпроцентном растворе перекиси водорода и нанесите на щётку. Это самый быстрый и дешёвый заменитель зубной пасты, который только можно придумать: он убьёт все вредные бактерии в полости рта.

Потушить возгорания. Да-да, сода спасёт даже от пожара. Если на кухне внезапно что-то загорелось, просто бросьте пригоршню соды в пламя: при нагревании сода производит углекислый газ, который потушит огонь.


2. Мёд



Мёд — это не просто натуральный заменитель сахара. Его можно использовать и в других ситуациях, например…

Подлечить потрескавшиеся губы. Смешайте миндальное масло, пчелиный воск и мёд и используйте получившуюся смесь в качестве успокаивающего бальзама для губ. Это средство отлично защитит губы от пересыхания.

Унять кашель. Это не просто бабушкины сказки, исследования показали, что мёд действительно эффективен при лечении кашля и ангины, причём ничуть не меньше, чем сиропы от кашля.

Увлажнить сухую кожу. Мёд — отличное домашнее средство для увлажнения проблемных сухих зон, например локтей. Нанесите мёд на проблемную зону и оставьте на 30 минут. Главное, не забудьте потом смыть, не то испачкаете всё в квартире, а на улице привлечёте к себе слишком много нежелательного внимания — особенно со стороны пчёл.

3. Авокадо



Мы уже писали о том, как правильно нарезать авокадо, и давали лучшие рецепты с этим суперполезным плодом. Но, оказывается, авокадо можно использовать не только как самостоятельный ингредиент в блюдах! Также с его помощью можно…

Сделать маску для лица. Авокадо отлично увлажняет и питает кожу. Смешайте мякоть авокадо с йогуртом и нанесите на лицо или даже просто намажьте мякоть толстым слоем — кожа скажет вам за это спасибо. И несмотря на то, что авокадо — довольно калорийная штука, никто не осудит вас, если оставшуюся мякоть вы тут же и съедите.

Заменить некоторые другие продукты. Так, например, авокадо может заменить масло в некоторых десертах, а также это отличная альтернатива более жирному и менее полезному майонезу.

4. Чай




Про то, что чай имеет антиоксидантные свойства, все давно уже знают. Но вот вам несколько совсем неочевидных вещей, которые можно сделать с помощью чая.

Лечить термические ожоги. Охлаждённый чёрный чай — отличное средство от ожогов. Просто делайте компрессы с чёрным чаем, это успокоит обожжённую кожу.

Лечить солнечные ожоги. Для этих случаев отлично подойдёт охлаждённый ромашковый чай. Хотя, конечно, в некоторых случаях лучше не заниматься самолечением, а обратиться к врачу.

Увлажнять кожу. Добавьте зелёный чай в ваш увлажняющий крем — кожа будет вам благодарна.

Замариновать говядину. Да-да, чёрный чай — отличный маринад, который смягчит даже жёсткое мясо.

Ароматизировать бельё. Бросьте в бельё пару чайных пакетиков и оно станет приятно пахнуть. Также это отличный способ дезодорировать кроссовки после напряжённой тренировки.

Ароматизировать бельё. Бросьте в бельё пару чайных пакетиков и оно станет приятно пахнуть. Также это отличный способ дезодорировать кроссовки после напряжённой тренировки.

5. Кофе




Мы все обожаем кофе за то, что он отлично бодрит, помогает проснуться по утрам и оставаться работоспособным далеко за полночь. «Челленджер», кстати, уже рассказывал, как приготовить кофе так, чтоб получить максимальное удовольствие и пользу. Но его свойства не ограничиваются только лишь этим. Итак, что же можно сделать с помощью кофе?

Бороться с неприятными запахами. Просто оставьте молотый кофе там, где распространился неприятных запах, например если весь ваш холодильник пропах рыбой. А если вы недавно резали лук или чеснок и теперь никак не можете смыть этот запах с рук, то кофейный скраб вам отлично поможет.

Очистить кожу лица. Смешайте столовую ложку кофейной гущи и пол-ложки оливкового масла — натуральный скраб для лица готов.

Удобрить комнатные растения. Опрыскайте землю вокруг растений охлаждённым сваренным кофе — это будет отличным удобрением, богатым азотом. Растениям это понравится.

Кстати, кофеварка в доме — незаменимая вещь, особенно по утрам, когда времени варить кофе на плите совсем нет. Впрочем, это не единственная польза, которую можно получить от кофеварки, ведь у неё такие удобные фильтры! С их помощью можно…

Сделать греческий йогурт. В магазинах греческий йогурт стоит недёшево, зато дома можно очень просто сделать его самостоятельно. Выложите в фильтр для кофе обычный йогурт, положите фильтр над ёмкостью и оставьте на ночь. Вуаля! Наутро ваш греческий йогурт готов.

Сварить суп. Надоело вылавливать из супа лавровые листы во время еды? Просто положите перец, лавровый лист и другие ароматизаторы в фильтр и опустите во время варки в кастрюлю. Когда суп будет готов, вы сможете легко и быстро выложить всё это из кастрюли.

Заварить чай. Сложите в фильтр чайные листья и кусочки различных фруктов, а затем опустите в кипяток. Вкусно, оригинально и просто!

6. Лимоны



Лимоны очень приятно пахнут, содержат просто удивительное количество витамина С, но на этом их полезные свойства не заканчиваются. С их помощью можно…

Сохранить другие овощи и фрукты от потемнения. Добавьте немного лимонного сока в гуакамоле, сбрызните свеженарезанные яблоки или картофель — процесс окисления замедлится и фрукты и овощи дольше не потемнеют.

Обойтись без дезодоранта. Конечно, это не 100%-ная замена современным антиперсперантам, действующим по 24 часа, но если вы внезапно обнаружили, что дезодорант закончился, а бежать в магазин за новым времени нет, вас выручит лимонный сок. Нанесите его в область подмышек, и он избавит вас от неприятного запаха на некоторое время, по крайней мере до того момента, как вы окажетесь рядом с магазином.

Защититься от насекомых. Если вас атакуют муравьи, просто сбрызните лимонным соком полы и дверные проёмы, через которые они заползают, это отпугнёт их. Мойте полы водой с добавлением лимонного сока — и насекомые перестанут заползать к вам в дом. А высушенные лимонные корочки, разложенные в шкафу, защитят вашу верхнюю одежду от моли.

Осветлить волосы. После мытья ополосните волосы разбавленным лимонным соком (в пропорциях 1:3) и дайте им высохнуть на солнце. Повторяйте процедуру в течение нескольких дней и вы увидите, что ваши волосы чудесным образом осветлились на несколько тонов.

7. Виски



Как это ни странно, но да, виски тоже может быть полезен для нашего организма. Если, конечно, использовать его с умом, например…

Лечить ангину. Наши бабушки считали, что с помощью крепких алкогольных напитков можно вылечить зубную боль. Это довольно сомнительно, если не пить столько, что зубная боль просто перестаёт беспокоить, зато с помощью виски можно успокоить больное горло. Добавьте столовую ложку в тёплую воду и полоскайте — горло должно скоро пройти. Для ещё более быстрого эффекта можно добавить в эту смесь ещё и чайную ложку мёда.

Ароматизировать выпечку. Добавьте виски в печенье, торты или любую другую сдобную выпечку — она станет гораздо более ароматной и приобретёт пряный вкус, который ни с чем не спутаешь.

8. Жевательная резинка




Жвачка отлично освежает дыхание и очищает полость рта после еды, но на этом её полезные свойства не заканчиваются. Она помогает…

Снизить аппетит. Исследования доказали, что люди, которые жуют жевательную резинку после обеда, дольше остаются сытыми и чаще отказываются от десертов и перекусов. И это логично, ведь когда люди жуют жвачку, они совершают действия, которые организм воспринимает как приём пищи: жевание, слюноотделение и глотание. Мозг думает, что в желудок поступила пища, и перестаёт подавать сигналы о голоде. Но с этим стоит быть аккуратнее: когда мозг решает, что в желудок поступила пища, начинает выделяться желудочный сок. Это не очень полезно, так как в отсутствии пищи для переваривания концентрация желудочного сока повышается, и это может спровоцировать гастриты и даже язву.

Успокоить нервы. Помимо очищения полости рта и снижения аппетита, жевательная резинка ещё и помогает успокоить нервы и снизить стресс — что, кстати, тоже в свою очередь спасёт вас от переедания.

9. Пиво


Да-да, как и виски, пиво может быть полезно для нашего организма — главное, употреблять его правильно. Например, с его помощью можно…

Вымыть голову. Пиво отлично промывает волосы и даже укрепляет их. Если вы всё же сомневаетесь в его очищающих свойствах, хотя бы просто ополосните пивом уже вымытые волосы. Через несколько дней таких ополаскиваний вы заметите, что волосы стали выглядеть гораздо здоровее.

Увлажнить ноги. Добавьте пиво в ваш крем для ног — это увлажнит их и избавит от неприятного запаха.

Замариновать мясо. Если вам всё же хочется использовать пиво по его прямому назначению, то есть внутрь, вот вам отличный способ: замаринуйте в нём стейк перед жаркой. Мясо будет вкуснее, мягче и сочнее, а пиво не отложится на ваших боках.

Приправить ризотто. Вместо белого вина можно добавить в ризотто немного пива — нетрадиционно, но тоже очень вкусно.