-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЕленаВик

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.08.2014
Записей: 1021
Комментариев: 28
Написано: 1093





Говядина, маринованная в киви, запеченная в рукаве

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 06:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина, маринованная в киви, запеченная в рукаве


KqqEIKQ7qi8 (560x352, 118Kb)

Это что-то невообразимое!Очень вкусно!
 
aramat_a17 (100x30, 27Kb)
Рубрики:  Хозяйке на заметку/Рецепты вторые блюда

Метки:  

Вкуснятина: курица стир-фрай с кисло-сладком соусе

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснятина: курица стир-фрай с кисло-сладком соусе


-YcqDKP3Y_0 (430x506, 155Kb)

 

aramat_a13 (100x30, 27Kb)
Рубрики:  Хозяйке на заметку/Рецепты вторые блюда

Метки:  

Французский журнал по вязанию

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 06:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФРАНЦУЗСКИЙ ЖУРНАЛ ПО ВЯЗАНИЮ

 


1 (485x700, 236Kb)

 

4nkpbcgozxemmwfi (108x56, 5Kb)

Серия сообщений "Журналы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Журнал дуплет
Часть 3 - Французский журнал по вязанию
Часть 4 - Сабрина
Часть 5 - Вязание Let’s Knit series 80432 2014 / 2015
...
Часть 10 - Азбука для начинающих - вязание на спицах.
Часть 11 - Стильные модели кофт в стили оверсайз
Часть 12 - Журнал. Рукоделие №5 2020 Germany

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Вкусный шашлык в духовке

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший шашлык в духовке

шашлык (604x453, 74Kb)

Секреты приготовления такого мяска:
1. Готовить надо в рукаве для запекания.
2. На луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.

Ингредиенты:

- свинина
- специи

Мясо лучше всего получается кусочками.
Кусочки мяса отбить. Накрыть пищевой пленкой. Отбить сильно. Потом пленку снять, поперчить, посолить и еще раз слегка отбить.

Затем мясо складываем в миску, насыпаем специи для шашлыка. Одну луковицу режем кусочками и с силой мнем в миску с мясом.

Оставляем мариноваться часа на 2.

За час до приготовления отдельно от мяса маринуем лук.
Лук режем полукольцами. Высыпаем в миску. Заливаем кипятком. Вливаем 3-4 столовые ложки уксуса, 2 столовые ложки сахара, солим. Можно еще влить лимонный сок.

Итак, приступаем к основному приготовлению.

Духовку разогреваем.
На противень выкладываем бумагу для запекания. Отрезаем рукав по длине чуть большей, чем сам противень. С одной стороны завязываем.

В рукав выкладываем лук. Осторожно распределяем его по дну рукава.

Сверху на лук выкладываем мясо. С маринованным луком не перемешиваем. Завязываем другой конец рукава. И делаем несколько проколов сверху в рукаве.

Ставим в духовку и запекаем примерно 1 - 1,5 часа. Зависит от духовки. Мясо должно быть слегка поджаренным. Достаем и выкладываем на блюдо. Лук получается тоже очень вкусным! Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_28356

Ларилорхен
Рубрики:  Хозяйке на заметку/Рецепты вторые блюда

Метки:  

Торт "Птичье молоко"

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 05:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый торт Птичье молоко

Птичье молоко (604x329, 33Kb)

Тесто:
3 яйца
125 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
125 гр сахара
8 больших ст.л. какао
Растереть яйца с сахаром, добавить муку, разрыхлитель и какао. Вымешать до однородности. Выпечь при 180-200 гр минут 20 до готовности. Остудить.

Суфле:
5 белков
300 гр сахарной пудры
10 гр желатина dr Oetker
100 гр воды
Замочить желатин в воде на 10 минут. Затем нагреть его до растворения и отставить охлаждаться.
Взбить белки в крепкую пену. Продолжая взбивать всыпать сахарную пудру. Взбивать до густоты крема. Затем, опять же не переставая взбивать, влить желатин.

Корж разрезать либо на две части, либо немного срезать верхний слой и оставить один. В разъемную форму положить корж, по желанию пропитать его сливочным ликером. Вылить сверху суфле. Если коржа два, то накрыть суфле вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.

Глазурь:
150 гр черного шоколада
100 сливочного масла
В сотейник кладем масло и кусочки шоколада. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.

Застывший торт отделить от бортов разъемной формы и облить глазурью. Ну и осталось лишь дождаться, пока она, глазурь то есть, застынет. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_28320

Ларилорхен
Рубрики:  Хозяйке на заметку/выпечка

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 05:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер и его Елена

Если бы не она, на свет не появилась бы булгаковская Маргарита, необыкновенная женщина во всем обаянии своей силы — и немножко ведьма. Она могла за пятнадцать минут доехать до нужного места, а когда ее спрашивали, как ей удалось так быстро добраться, отвечала: «На метле!» Она действительно любила желтые цветы, с которыми по Тверскому бульвару шла Маргарита, когда ее впервые увидел Мастер. Они прожили вместе не так уж долго — восемь лет, до самой смерти Булгакова, но были созданы друг для друга и не могли не встретиться. Для каждого из них это был третий брак, самый счастливый, тот, что заключается на небесах…

Познакомились они в 1929 году в гостях у общих знакомых, куда ни Елена Сергеевна, ни Михаил Афанасьевич поначалу идти не хотели. Они увидели друг друга, и тут произошло что-то необъяснимое. Как позже писал Булгаков в своем знаменитом романе: «Любовь выскочила перед нами, как из-под земли выскакивает убийца в переулке, и поразила нас сразу обоих! Так поражает молния, так поражает финский нож!» Едва заговорив с Булгаковым, Елена Сергеевна сразу же в него влюбилась, да и он, в свою очередь, почувствовал к ней то же самое. Они сидели рядом. У Елены Сергеевны развязалась какая-то тесемка на рукаве блузки, она попросила Михаила Афанасьевича ее завязать и этим «магическим» действием привязала его к себе на всю оставшуюся жизнь. Буквально через день они поехали кататься на лыжах — и начался роман

Читать далее...

Серия сообщений "Литература":
Часть 1 - Аркадий Аверченко. Дюжина ножей в спину революции
Часть 2 - Вагон минутных стрелок, повидло и эмиграция. Аркадий Аверченко
...
Часть 17 - Пророческие цитаты Джорджа Оруэлла
Часть 18 - Хлесткая поэзия Игоря Губермана
Часть 19 - Мастер и его Елена

Серия сообщений "Литература":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - 58 книг, которые научат вас мыслить шире.
Часть 3 - 10 книг, которые читаются за одну ночь.
Часть 4 - Зарекавшийся. Ян Каганов. Проза
Часть 5 - Интересные книги которые читаются за одну ночь
Часть 6 - 15 книг, написанных людьми с отличным чувством юмора

Рубрики:  Образование

Вязание бисером видео-уроки

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание с бисером. Каталог видеоуроков
 

Урок 1. Размещение одиночной бусины в столбик без накида без предварительного нанизывания (с помощью проволоки)

Урок 2. Как набрать бисер или бусины на нить – часть 1 (с использованием специальной зубной нитки)

Урок 3. Как набрать бисер и бусины на нить – часть 2 (иголка, проволока, волчок, удаление лишней бусины)

Урок 4. Набор бусин и бисера на нить – часть 3 (С помощью дополнительной нитки и лака)

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ С БИСЕРОМ

Урок 5. Размещение бусин и бисера в цепочке из воздушных петель

Урок 6. Размещение бусины в полустолбиках с лицевой и изнаночной стороны

Урок 7. Размещение бусины и бисера между столбиками без накида с лицевой и изнаночной стороны

Урок 8. Размещение бусины и бисера внутри столбиков без накида.

Урок 9. Бусина в столбиках с одним накидом.

Урок 10. Две бусины в столбиках с двумя накидами

Урок 11. Размещение трёх бусин в разных столбиках с двумя накидами на разном уровне

Урок 12. Размещение трёх бусин в одном столбике с тремя накидами.

Урок 13. Размещение нескольких бусин между столбиками

Урок 14. Размещение бусины на вспомогательной нити – 1 способ

Урок 15. Размещение нескольких бусин в петле на вспомогательной нити

Урок 16. Протяжки с бисером и бусинами

Урок 17. Бисер на тонкой вспомогательной нити

Урок 18. Вязание с бисером в каждом втором ряду

Урок 19. Плотное вязание с бисером. Бисер в каждом ряду.

Урок 20. Спиральное вязание с бисером – 1 способ. Бисер между столбиками без накида.

Урок 21. Спиральное вязание с бисером – 2 способ. Бисер внутри столбиков без накида.

Урок 22. Спиральное вязание с бисером – 3 способ. Бисер между полустолбиками.

Урок 23. Как вязать с бисером быстро

Урок 24. Упрощённый турецкий жгут.

Урок 25. Турецкий жгут.

Урок 26. Бисер в накладных петлях.

Урок 27. Вязание жгутов с бисером по схеме.

Via

Серия сообщений "Советы рукодельнице":
Часть 1 - Вязание бисером видео-уроки
Часть 2 - 12 маленьких секретов для рукодельниц
Часть 3 - Вязание крючком без узлов: переход на новую нить
...
Часть 28 - ВЯЗАНИЕ ПРОЙМЫ И ВТАЧНОГО РУКАВА
Часть 29 - Расчет оката рукава
Часть 30 - Учимся строить конструкцию вязанного изделия. Часть 1

Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 05:05 + в цитатник
Это цитата сообщения людка_одуванчик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ДАВНО ИСКАЛА ЭТО... лечение 10% солевым раствором!!!

ОЧЕНЬ ДАВНО ИСКАЛА ЭТО... лечение 10% солевым раствором!!!

Давно, ещё в 2002 встретился один рецепт - подруга поделилась. Я его благополучно переписала и так же благополучно со временем потеряла (тогда ещё не была в таких глубоких "ладах" с компиком и интернетом... Всё писала в блокнотиках).

Хорошо помнила, что он основан на 10% соляном растворе, что против опухолей, что в войну лечили раненых...

И вот СЕГОДНЯ НАШЛА... В моей жизни были уже серьёзнейшие проблемы со здоровьем.

Вот теперь я и собираю всё это...

"Лечение солью". От белой смерти к белому спасению

Данный рассказ мы увидели в одной старой газете, он настолько нас
заинтересовал, что мы решили поделиться с читателями. Не удивляйтесь это будет разговор о соли. Об обычной поваренной соли, о которой говорят: «белая смерть», «белый враг человечества номер 1» и так далее. А мне бы хотелось в какой-то мере реабилитировать соль в глазах людей.

Во время Великой Отечественной войны я работала старшей операционной сестрой в полевых госпиталях с хирургом И.И. Щегловым. В отличие от других врачей он успешно применял при лечении раненых гипертонический раствор поваренной соли.

На обширную поверхность загрязненной раны он накладывал рыхлую,
обильно смоченную соляным раствором большую салфетку. Через 3-4 дня рана становилась чистой, розовой, температура, если была высокой, опускалась почти до нормальных показателей, после чего накладывалась гипсовая повязка.

Спустя еще 3-4 дня раненых отправляли в тыл. Гипертонический раствор работал прекрасно - у нас почти не было смертности.

Лет 10 спустя после войны я воспользовалась методом Щеглова для
лечения собственных зубов, а также кариеса, осложненного гранулемой. Удача пришла уже через две недели. После этого я стала изучать влияние солевого раствора на такие болезни, как холецистит, нефрит, хронический аппендицит, ревмокардит, воспалительные процессы в легких, суставной ревматизм, остеомиелит, абсцессы после инъекции и так далее.

В принципе это были отдельные случаи, но каждый раз я получала довольно быстро положительные результаты.

Позже я работала в поликлинике и могла бы рассказать о целом ряде
довольно трудных случаев, когда повязка с солевым раствором оказывалась более эффективной, нежели все прочие лекарства.

Нам удавалось излечивать гематомы, бурсит, хронический аппендицит.

Дело в том, что солевой раствообладает абсорбирующими свойствами и
вытягивает из ткани жидкость с патогенной флорой. Однажды во время
командировки в район я остановилась на квартире.

Дети хозяйки болели коклюшем. Они беспрерывно и мучительно кашляли. Я наложила им на спинки на ночь солевые повязки. Через полтора часа кашель прекратился и до утра не появлялся. После четырех повязок болезнь исчезла бесследно.

В поликлинике, о которой шла речь, хирург предложил мне попробовать солевой раствор при лечении опухолей. Первым таким пациентом оказалась женщина с раковой родинкой на лице. Она обратила на эту родинку внимание полгода назад. За это время родинка побагровела, увеличилась в объеме, из нее выделялась серо-бурая жидкость. Я стала делать ей солевые наклейки. После первой же наклейки опухоль побледнела и уменьшилась.

После второй еще больше побледнела и как бы сжалась. Выделения
прекратились. А после четвертой наклейки родинка приобрела свой
первоначальный вид. С пятой наклейкой лечение закончилось без
оперативного вмешательства.

Затем была молодая девушка с аденомой грудной железы. Ей предстояла операция. Я посоветовала больной до операции поделать солевые повязки на грудь в течение нескольких недель. Представьте, операция не потребовалась.

Через полгода у нее же образовалась аденома на второй груди. И вновь
она вылечилась гипертоническими повязками без операции. Я встретила ее через девять лет после лечения. Она чувствовала себя хорошо и о болезни своей даже не вспоминала.

Могла бы и дальше продолжать истории чудесных излечений с помощью повязок с гипертоническим раствором. Могла бы рассказать о
преподавателе одного из курских институтов, который после девяти
солевых прокладок избавился от аденомы предстательной железы. Статья группы https://vk.com/prosto_o_z▼; Подписывайтесь!

Женщина, страдавшая белокровием, после того, как на ночь надевала
солевые повязки — блуза и брюки в течение трех недель, вновь вернула себе здоровье.
А теперь хотела бы подвести итоги.

◾Первое. Поваренная соль в водном растворе не более 10 процентов -
активный сорбент. Она вытягивает из больного органа всю «дрянь». Но лечебный эффект будет только в том случае, если повязка воздухопроницаема, то есть гигроскопична, что определяется качеством используемого для повязки материала.

◾Второе. Солевая повязка действует локально — только на больной
орган или на участок тела. По мере поглощения жидкости из подкожного слоя в него поднимается тканевая жидкость из более глубоких слоев, увлекая за собой все болезнетворные начала: микробов, вирусов и органические вещества.

Таким образом, во время действия повязки в тканях больного организма происходит обновление жидкости, очищение от патогенного фактора и, какправило, ликвидация патологического процесса.

◾Третье. Повязка с гипертоническим раствором поваренной соли
действует постепенно. Лечебный результат достигается в течение 7-10
дней, а иногда и более.

◾Четвертое. Использование раствора поваренной соли требует известной осторожности. Скажем, я бы не советовала применять повязку с раствором концентрации свыше 10 процентов. В некоторых случаях лучше даже 8-процентый раствор. (Раствор вам поможет приготовить любой фармацевт).

Меня могут спросить: куда же смотрят врачи, если повязка с
гипертоническим раствором так эффективна, почему этот метод лечения не применяется широко? Я думаю, что врачи находятся в плену медикаментозного лечения. Фармацевтические фирмы предлагают все новые и новые и более дорогие лекарства. К сожалению, медицина - это тоже бизнес. Беда гипертонического раствора состоит в том, что он слишком прост и дешев. Между тем жизнь меня убеждает в том, что такие повязки - великолепное средство в борьбе со многими недугами.

Скажем, при насморке и головных болях я накладываю круговую повязку на лоб и затылок на ночь. Через час-полтора насморк проходит, а к утру исчезает и головная боль. При любых простудных заболеваниях применяю повязки при первых же признаках. А если все же упустила время и инфекция успела проникнуть в глотку и бронхи, то делаю одновременно полную повязку на голову и шею (из 3-4 слоев мягкого тонкого полотна) и на спину (из 2 слоев влажного и 2 слоев сухого полотенца) обычно на всю ночь. Излечение достигается после 4-5 процедур. При этом я продолжаю работать.

Несколько лет назад ко мне обратилась родственница. Ее дочь страдала от острых приступов холецистита. В течение недели я ей прикладывала хлопчатобумажное полотенцеповязку на больную печень. Складывала его в 4 слоя, смачивала в солевом растворе и оставляла на всю ночь.
Повязка на печень накладывается в границах: от основания левой грудной железы до середины поперечной линии живота, и в ширину —от грудины и белой линии живота спереди до позвоночника сзади. Бинтуется плотно одним широким бинтом, туже — на животе. Через 10 часов повязка снимается и на ту же область на полчаса накладывается горячая грелка.

Делается это для того, чтобы в результате глубокого прогревания
расширить желчные протоки для свободного прохождения в кишечник
обезвоженной и сгустившейся желчной массы. Грелка в данном случае
обязательна. Что же касается девочки, то после того лечения прошло
немало лет, и она на свою печень не жалуется.

Не хочу называть адреса, имена, фамилии. Хотите - верьте, хотите -
нет, но 4-слойная солевая повязка из хлопчатобумажного полотенца,
наложенная на обе грудные железы на 8-9 часов на ночь, помогла женщине избавиться за две недели от рака грудных желез. Моя знакомая с помощью солевых тампонов, наложенных прямо на шейку матки часов на 15, справилась с раком шейки матки.

После 2 недель лечения опухоль истончилась в 2-3 раза, стала мягче,
рост ее прекратился. Такой она осталась до настоящего времени.

'В нашем сообществе существует очень удобный архив статей по рубрикам. Всегда можно найти понравившуюся статью снова. Таким образом, у нас статьи не теряются, у нас они копятся!'
'Здесь' Архив статей

Будьте здоровы!


Рекомендуем прочитать
соль (604x366, 52Kb)

Серия сообщений "Рецепты для здоровья":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Здоровье
Часть 3 - Лук лекарстово для печени
...
Часть 34 - МЕДОВАЯ ВОДА ИЗГОНИТ ПАРАЗИТОВ , ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ И МНОГО ДРУГОЕ !
Часть 35 - Раствор, вытягивающий из ног всю боль
Часть 36 - Простой китайский способ лечения всех болезней

Рубрики:  Здоровье

Закрываем ризинку иглой

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Как красиво закрыть резинку с помощью иглы



1 (569x342, 170Kb)

Продолжение!
Рубрики:  Рукоделие/Вязание спицы

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В скандинавском стиле. Жакет, шапочка и варежки с жаккардовыми узорами, от французских дизайнеров. Спицы


В скандинавском стиле. Жакет, шапочка и варежки с жаккардовыми узорами, от французских дизайнеров. Спицы


ЖАКЕТ

Размеры: на 14 лет, 34/36, 38/40, 42/44, 46/48, 50/52

Вам потребуется: пряжа Bouton d'Or LEGENDE (60% альпака, 40% шерсти, 75 м/50 г): 11/12/13/14/15/16 мотков бежевой Elfe и 4/5/5/6/6/7 мотков тёмно-серой Manoir; спицы № 4,5; 6/6/6/6/7/7 пуговиц.

Техника вязания: резинка 2х2, мелкий жемчужный узор, жаккардовый узор, резинка 3х2, жемчужная резинка.

ШАПКА и ВАРЕЖКИ

Размеры:
высота шапки = 22 см, длина варежек = 26 см.

Вам потребуется: для шапки и варежек по 2 мотка бежевой Elfe пряжи Bouton d'Or LEGENDE (60% альпака, 40% шерсти, 75 м/50 г); спицы № 4,5; 1 вспом. спица.

Техника вязания: резинка 1х1, резинка 2х2, изнаночная гладь, 12 лиц., перекрещённых направо, 12 лиц., перекрещённых налево, коса налево.

еще ФОТО и ОПИСАНИЕ >>>


Журнал дуплет

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дуплет №165 "Кружевной листопад-9" 2014

image host
Читать далее...

Серия сообщений "Журналы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Журнал дуплет
Часть 3 - Французский журнал по вязанию
Часть 4 - Сабрина
...
Часть 10 - Азбука для начинающих - вязание на спицах.
Часть 11 - Стильные модели кофт в стили оверсайз
Часть 12 - Журнал. Рукоделие №5 2020 Germany

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маска из горчицы для ускоренного роста волос

Горчичная маска стала моим верным спутником на три месяца, когда я усиленно отращивала волосы. Моя парикмахер сначала отнеслась к моей затее скептично, но спустя эти месяцы, она была удивлена результатом!

Моей целью было — отрастить свой цвет волос и состричь всё окрашенное. На помощь мне пришла эта горчичная маска. И я очень довольна результатом!

Усиление роста волос достигается за счёт раздражения волосяных луковиц. Представьте, что они у нас спят, а нам их надо разбудить. Для этого и нужна горчичная маска, которая «печёт» голову, тем самым вызывая приток крови к нашим «уснувшим» волосяным луковицам.

Для приготовления маски нужно:

— 2 ст.л. горчичного порошка

— 2 ст.л. горячей воды

— 1 ст.л. сахара

— 1 яичный желток

— 1 ст.л. облепихового масла

— 1 ст.л. репейного масла

— 1 ч.л. витамина А

Способ приготовления:
Продолжение!

Серия сообщений "Здоровые волосы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Как вернуть здоровье и блеск своим волосам
Часть 3 - Супер-маска с горчицей и медом для укрепления и роста волос
...
Часть 7 - Яблочный уксус и волосы (рецепты масок)
Часть 8 - ИНДИЙСКАЯ МАСКА ДЛЯ ВОЛОС
Часть 9 - Все Косы Здесь!

Рубрики:  Хозяйке на заметку

Полезные советы начинающему кулинару

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >18 кулинарных секретов

 
 

 (579x428, 154Kb) (38x37, 3Kb)
3416556_c11c194c7d (600x375, 40Kb)

18 кулинарных секретов

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки

холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;   

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка.

При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;   

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его

предварительно охладить и добавить несколько капель

лимонного сока или немного лимонной кислоты.

С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар. 

   4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой

его надо обмазать медом;   

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его

нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком;   

6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать

ее сахаром;   

7. Чтобы яйца при варке не лопались их надо вымыть перед

этим в холодной воде;   

8. Чтобы молоко при варке не подгорело кастрюлю надо

сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне;  

  9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем,

как опускают в суп;   

10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10

минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем

огне и солят в конце варки;   

11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой

замочить в холодной воде на 30 минут;  

  12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в

нее несколько зерен риса;   

13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить,

однако следует учесть, что в этом случае он не очень

увеличится в размерах;  

  14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек

сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты;   

15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его

в кипяток;   

16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно

добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла

или обдать в дуршлаге холодной водой после варки;  

  17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими. если

положить их в воду слегка разбавленную уксусом;  

  18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо

опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы

хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить

овощи в холодной воде.

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/18-kulinarnyh-sekretov.html

 (218x201, 29Kb)

 (220x40, 4Kb)

 

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Полезные советы начинающему кулинару
Часть 2 - Зелень на столе круглый год
Часть 3 - Потребление электроэнергии бытовыми приборами. Сводная таблица.
...
Часть 27 - Хитрости, которые помогут навести порядок в доме и разложить все по полочкам
Часть 28 - Нашатырный спирт: каким образом он может быть полезным зимой для цветов
Часть 29 - Бальзам для комнатных цветов

Рубрики:  Хозяйке на заметку

Метки:  

Платье крючком лето

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-крючок-ТУНИКИ+БЛУЗОНЫ-ПЛАТЬЯ >Платье

3416556_12961071_24933 (412x600, 51Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание крючком

Метки:  

Булочки медовые без дрожжей

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >БУЛОЧКИ МЕДОВЫЕ, БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ
 


3416556_10421513_376913902467867_5119035518136795409_n (427x640, 29Kb)

БУЛОЧКИ МЕДОВЫЕ, БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ

Побалуйте себя и своих близких!

Быстро и вкусно!

Ингредиенты:

Масло сливочное 75 г ( 5 ст. л )

Сметана 125 г ( 5 ст. л, в этот раз - кислое молоко )

Сахар 100 г ( 0, 5 стакана, мерой 240 мл )

Мед 1 ст. л

Мука 225 г ( 1, 7 стакана )

Сода 2 г ( 0, 5 ч. л )

Соль щепотка

Ваниль по желанию.

Включить нагреваться духовку до 200 гр

Противень сбрызнуть водой,

смазать маслом или застелить пекарской бумагой

Просеять муку и соду, всыпать соль,

перемешать венчиком 30 секунд

Растопить на малом огне масло, добавить мед, растворить

Всыпать сахар, растворить, помешивая

Добавить сметану, размешать

Влить жидкую часть теста в сухую, скоро замесить тесто

Сформовать небольшие колобки,

выложить на расстоянии друг от друга

Выпекать 10 - 15 минут, до нежно - золотистого цвета

Сохранить здоровье и молодость

 

https://www.facebook.com/

ФАНИНА

 

Рубрики:  Хозяйке на заметку/выпечка

Метки:  

Узор двусторонний для снуда

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухсторонние узоры спицами для шарфов: извилистый узор от Kathleen Cubley
 

 

4281732963_6bc8662c39_z (500x374, 200Kb)


 

Серия сообщений "Техника вязания":

 

Часть 1 - Оригинальные узоры для шали и шарфа

Часть 2 - Кружевной узор "Айви"

Часть 3 - Узор спицами "Ёлочка"

Часть 4 - Вязание аранов для пуловера

Часть 5 - Красивый узор с косами

Часть 6 - Новые узоры спицами

Часть 7 - Оригинальный узор

Часть 8 - Узор для стильного жакета

Часть 9 - Подборка узоров спицами

Часть10- Необычайно красивый узор спицами

Часть11- Что можно связать с одним красивым узором?

Часть12- Ромбики

Часть13- Узор "Колоски из вытянутых петель"

Часть14- Модный снуд для мужчин

Часть15- Колоритный снуд

Часть16- Шарф-снуд вязаный Universal

Часть17- Лицевые и изнаночные

Часть18-  Узор 529 центральный мотив для кофточки

Часть19- Китайский узор - проще простого!

Часть20- Изумительный узор

Часть21- УЗОР "Звонкие ручейки"

Часть22- Вяжем по японским схемам

Часть23- Узор спицами в копилку мастера

Часть24- Спицами: ажурные узоры

Часть25- 487 Тканый узор

Часть26- Переплетенный узор c вытянутыми петлями

Часть27- Узор спицами 557 «ажурный завиток»

Аватары и анимация на GIFr.ru

 

Серия сообщений "Схемы и узоры спицы":
Часть 1 - Узор двусторонний для снуда
Часть 2 - Китайский узор - проще простого!
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 15 - Библия вязания. Идеи, Техника, Советы. Полный справочник
Часть 16 - Узор спицами Двойной Твид
Часть 17 - Узор спицами Шеврон или Зиг-заг

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Делаем выкройку

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расчеты для вязания круглой кокетки крючком

1 (536x604, 180Kb)
При выполнении любого изделия с любой формой кокетки нам нужно построить выкройку в натуральную (или масштабированную) величину, затем нанести на выкройку линии своей кокетки.
Затем нам нужно произвести некоторые замеры по связанному образцу выбранным узором и по имеющейся выкройке.
1. Нужно знать объём кокетки сверху – в см. и в кол-ве столбиков- розовая линия.
2. Знать объём кокетки по её нижнему, широкому краю, – в см и в кол-ве столбиков- зеленая линия.
3. Знать длину кокетки выбранной модели в см и в раппортах провязанного образца – коричневая линия.
От этого зависит:
а) на сколько столбиков нужно увеличить (расширить) каждый раппорт узора кокетки, в каких рядах раппорта удобней всего выполнить нужные прибавки;
б) кокетка может быть любой длины сверху вниз, и в зависимости от того, по какой выкройке она строится, зависит:
Продолжение!

Серия сообщений "Помощники":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Делаем выкройку
Часть 3 - Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал)
Часть 4 - Вязание
Часть 5 - Хитрости ,придумки
Часть 6 - В копилку мастера: прибавление и убавление петель.
Часть 7 - Много полезных приёмов и лайфхаков в вязании

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Поиск сообщений в ЕленаВик
Страницы: 51 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь