Все просто. Высыпать желатин в 100 мл компота, оставить на 10 минут (или на время указ. на упаковке). Оставшуюся часть компота смешать с сахаром шампанским. Прогреть смесь с желатином, до полного его растворения, соединить с основной частью. Залить смесь в формочки или креманки. Остудить в холодильнике минимум 4 часа.
