музыка |
|
Метки: музыка |
Без заголовка |

|
|
торт |
|
Метки: торт |
украшать |
|
Метки: украшать |
мастика |
|
Метки: мастика |
торт |
|
Метки: торт |
Без заголовка |

Я не большой поклонник сладкой выпечки, но иногда возникает необходимость эту самую выпечку приготовить. Тортик пекла ко дню рождения. Остановилась на шоколадном, шифоновом бисквите. Искала рецепт, который устроит именно меня по количеству ингредиентов и по вкусам в нашей семье.
Получилось чудо : шоколадно-шоколадное, совсем не приторное, легкое и нежное, просто тающее....
|
Метки: торт |
Без заголовка |

|
Метки: торт |
Без заголовка |
Ещё один торт от Мишеля Вийома, но не простой, а именно тот, с которым Мишель стал ЧЕМПИОНОМ МИРА! Совершенно непривычный для меня торт, т.к. я не люблю десерты из тёмного шоколада и крайне редко их даже пробую, но этот торт меня покорил!
Каждый его компонент - настоящий клад: влажный насыщенный бисквит, хрустящий пряно-солоноватый штрейзель, просто умопомрачительное кремю, которое смело может быть самостоятельным десертом! Уверена, что если Вы попробуете хоть один компонент этого торта, то будете полностью довольны результатом. Всё вместе так гармонично, что сразу понимаешь, как стать ЧЕМПИОНОМ МИРА!
Желаю и Вам побед, о которых Вы мечтаете!
|
|
торты десерты от мишель |
Что ни рецепт то шедевр,имея этот список можно больше ничего не искать.Автор всего этого великолепия Мишель из Канады.Чего здесь только нет!!!
Тройной Шоколадный Торт (Triple Chocolate Cake)
|
Метки: торты десерты от мишель |
Шикарная женщина...Слушаем сборник песен |
[flash=500,20,http://music.privet.ru/swf/mp3player.swf?autostart=false&bufferlength=3&s
|
Метки: музыка |
Без заголовка |
Фото мастер-класс по лепке ОЛЕНЯ для торта. Публикация для рубрики Марципан, сахарная мастика, там же можно найти рецепты приготовления сахарной мастики и всю информацию о марципановых тортиках

|
Метки: мастика |
Без заголовка |
Вот вам еще идея свадебного подарка) Жениха с невестой можно слепить из сахарной мастики или холодного фарфора и украсить ими свадебный торт. Я вот только не пойму, почему у новобрачных лица такие...что они там увидали?)))) А может увидели приближающийся самолет и вспомнили о несобранных чемоданах для путешествия)))? Итак, лепим новобрачных для свадебного торта
Автор Модуньо Фото Анны Моисей

|
Метки: лепка |
Без заголовка |
Мастер-класс

Будем делать с вами вот таких Смешариков: Крош, Нюша и Пин
Итак, берём картинку
Приготовим инструменты, воду и кисть для склеивания деталей и кусочки разноцветной мастики или марципана примерно по 60г голубого, розового и черного, остальных меньше
Скатываем тела-колобки из основных цветов и сразу делаем мелкие части, чтобы они немного подсохли: ушки (с заострёнными концами, чтобы вставить в отверстие), лапки, хвостик, на теле Кроша сверху делаем 2 отверстия для ушей
Теперь, смачивая немного детали водой склеиваем их с телом
вырезаем из мастики сердечко-прическа Нюши и из 3-х жгутиков делаем хвостик
для животика Пина вырезаем из белой мастики круг и разрезаем пополам, половинку круга приклеиваем водой на область живота
Крылышки, лапки и копытца приклеиваем и поддерживаем кусочком салфетки или фольги
Вырезаем 2 снебольших сердечка для щёчек у Нюши и делаем детали для её косички
Далее приклеиваем мелкие части на тела ( косичку у Нюши и уши Крошу я склеиваю растопленным белым шоколадом - это быстрее и прочнее, в принципе все части можно склеивать шоколадом)
В результате, мы получаем наших героев такими
|
Метки: смешарики |
Без заголовка |


|
Метки: мастика |
Без заголовка |
Буренка из сахарной мастики для детского торта



|
Метки: мастика |
Без заголовка |

Главным украшением праздничного стола является все-таки не телевизор, как думает почтальон Печкин, а вкусный торт, который может стать настоящим произведением искусства, если его оригинально украсить. И взрослым, и детям очень нравятся фигурки из сахарной мастики, которые раньше были большой редкостью, но в настоящее время приобрели большую популярность.
|
Метки: собачка из мастики |
Без заголовка |
|
Метки: торт заяц |
Без заголовка |
|
Метки: марципан |
Без заголовка |
Айсинг- это калька с английского icing или royal icing, что в переводе на русский язык означает королевская глазурь. Королевская глазурь издавна считается классической отделкой английских свадебных тортов, тортов на крестины и другой подарочной и парадной выпечки. Правильно приготовленная и подсушенная, она отличается особой прочностью. Ее легко узнать по гладкой матовой поверхности и строгим линиям, придающим торту поистине царственный вид.




|
Метки: айсинг |