-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Циннамон

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.08.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 1772





ЯЗЫК МАРИНОВАННЫЙ

Понедельник, 22 Февраля 2016 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Язык маринованный

             Начну с парадокса. Эта версия языка понравилась всем его кушающим, кроме меня, как самая вкусная. А как для меня, да, неплохо, но под сливками с сыром на сковороде мне язык нравится гораздо больше.

            Ну дело такое. Не будем рассуждать, как язычок тает на языке и как легкий аромат чеснока заставляет сглатывать слюну… Мы сейчас это дело будем готовить. Как обычно для начала язык отвариваем. Если это говяжий, то с морковкой и лучком варим его часика три. Если язычки свинячие, то поменьше. Язык готов, когда кончик ножа легко проникает в него. Далее, пока язык горяч, под струей холодной воды снимаем белый «чулок». Внимание! Если сразу не снять, то потом жутко намучаетесь. Дальше, я возвращаю язык обратно в кастрюлю и занимаюсь маринадом.
            Три красных больших перца натираем маслом и засовываем в очень горячую духовку или, включив вытяжку, переворачивая, обжариваем их прямо на открытом огне до черного цвета. (в духовке перцы тоже надо переворачивать). Как почернеют, вытягиваем их и засовываем в полиэтиленовый пакет или плотно закрывающуюся кастрюлю. Минут через 15, достаем и снимаем черную корочку. Мыть ни в коем случае нельзя, вместе с водой смоется сладкий приятный вкус. Разделываем перец, достаем косточки, а сам перец режем крупной лапшой. Режем язык на пластины 4-6 мм. мелко рубим три зубчика чеснока и петрушку. Укладываем язык слоями, перемазывая и перекладывая каждый слой перцем и чесноком с укропом.
            Готовим соус. Сок с печеных перцев смешиваем с двумя столовыми ложками растительного масла, одной столовой ложкой 9% уксуса (очень желательно ароматизированного), 1 ст. ложкой соевого соуса, и двумя чайными ложками сахара. Перемешиваем, пока сахар растворится и заливаем соусом язык. Ставим в холодильник на сутки периодически покачивая или встряхивая, что бы маринад равномерно распределился  по всему объему.
А потом кушать! Кушать с аппетитом, по свински причавкивая, и радуясь незнакомому вкусу знакомого блюда.

Благодарю ПоваренкаСПоварешкой за идею.
Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"

 (700x468, 82Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салаты
мясо

ШАШЛЫК НА СКОВОРОДКЕ (ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ)

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык на сковородке (грузинская кухня)

Этот рецепт палочка-выручалочка в нашей семье. Готовится быстро, а получается очень вкусно, иногда даже вкуснее чем настоящий шашлык. Мы его используем когда не можем выехать на природу.

Нам понадобится:
Свинина 1 кг.
Лук 5 больших головок
Белое сухое вино 1 ст. (250 мл)
Соль, черный перец, растительное масло
Для украшения - зернышки граната или барбариса и колечки лука

Мясо нарезаем небольшими !!!!! кусочками.

Читать далее...
Рубрики:  мясо

ПИРОГ "КУБИКИ"

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 02:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Кубики" - так просто и такой шедевр!

Предлагаю приготовить простой пирог, рецепт которого повстречался мне на иностранном кулинарном сайте (данный рецепт с моими незначительными изменениями). Думаю, можно взять за идею эту формовку, а пирог приготовить с начинкой (сладкой или соленой).

 

 

 

Рубрики:  сладкая выпечка

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ-БЕЗЕ

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 02:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное печенье-безе - вкусное, хрустящее, нежное и легкое в приготовлении

Ах, какое же вкусное печенье!!! Давно я не получала такое удовольствие от такого вида выпечки, вот честное слово. Благодаря тому, что вместо муки в тесто добавляется готовое раскрошенное печенье, выпечка приобретает очень интересную немного рыхловатую текстуру. А благодаря хорошо взбитым белкам, сверху на печенье образуется потрясающая хрустящая корочка, очень напоминающая безе. В общем, очень вкусно и ароматно!!! Я в восторге!!! Рекомендую полакомится и вам!!! Угощайтесь!!!

Рубрики:  сладкая выпечка

5 УПРАЖНЕНИЙ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ НАЙТИ ВАШЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 упражнений, которые помогут найти ваше предназначение

3925311_tvorchestvo_1_ (500x379, 129Kb)

Знаете, как понять, своим ли путём вы идёте? Довольно просто. Если каждое утро вы встаёте наполненным энергией и творческими идеями — вы на своём пути. Если же вы ненавидите звон будильника и поднимаетесь с плохим настроением — пора менять работу. Вот несколько упражнений, которые помогут вам понять, чем вам нужно заниматься на самом деле.

Упражнение 1. Вернуть детскую заинтересованность

Читать далее...
Рубрики:  психология

САЛАТ ИЗ АВОКАДО С КЛУБНИКОЙ ПОД МЕДОВЫМ ВИНЕГРЕТОМ

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из авокадо с клубникой под медовым винегретом

    3925311_Salat_iz_avokado_s_klybnikoi_pod_medovim_vinegretom (500x375, 94Kb)

2 ст.л. мака
    2 спелых крепких авокадо
    250 г спелой клубники
    150 г зеленого салата латук, айсберг)

СОУС

Читать далее...
Рубрики:  салаты

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ НЕЖЕЛАТЕЛЬНЫХ ВОЛОС НАВСЕГДА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 04:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от нежелательных волос навсегда в домашних условиях

Проблема нежелательных волос существует, и многие женщины убеждены, что никуда от нее не деться, ведь через пару-тройку дней гладкие ножки становятся щетинистыми и неприятными на ощупь — тогда все начинается сначала. Но ведь есть методы, и зная, как избавиться от нежелательных волос навсегда в домашних условиях, вы станете, если не чуточку счастливее, то уж точно спокойнее.

1441364226_Kak_izbavit_sya_ot_nezhelatel_nuyh_volos_navsegda_v_domashnih_usloviyah (700x419, 308Kb)

Читать далее...
Рубрики:  красота

КАК ВЕРНУТЬ ГУСТЫЕ ВОЛОСЫ - РЕЦЕПТ СРЕДСТВА

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 05:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вернуть густые волосы - рецепт средства

Когда выпадают волосы, приятного в этом нет ничего. Но волосам можно вернуть былую толщину и красоту. Для этого приготовим чудесное средство.

1447757547_Kak_vernut__gustuye_volosuy__recept_sredstva1 (700x462, 345Kb)

Читать далее...
Рубрики:  красота

ВСЯ ПРАВДА О ЗНАКАХ, СЕРДЕЧКАХ И СМАЙЛАХ!

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 04:55 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вся правда о знаках, сердечках и смайлах!

Это интересно, познавательно, а может и важно! То есть вы можете с этим столкнуться, вам может встретится определенный знак, обозначение и вы будете знать, что это значит и сразу решите, что делать дальше, как лучше и правильней себя вести.

Но и всем любителям интернета, социальных сетей, переписки, тем, кто любит пообщаться, будет интересно узнать о смайликах, их историю, происхождение. Также, в этой статье есть и сердечки!  Думаю, что про сердечки вы тоже с удовольствием прочитаете и узнаете, что - то новое!


1 (604x589, 382Kb)

2 (588x604, 335Kb)

3 (596x604, 361Kb)

4 (584x604, 340Kb)

5 (604x584, 393Kb)

6 (604x563, 363Kb)

Рубрики:  полезности

ОГУРЦЫ НА ПОДОКОННИКЕ

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы на подоконнике

 

Заводим огуречный рай на подоконнике

 

Можно позавидовать тем, у кого есть свой приусадебный участок, даже маленькая дачка! Владельцы собственных домов всегда могут лакомиться витаминами, заботливо выращенными на огородах.

Читать далее...
Рубрики:  дела домашние

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ "ПЛОМБИР"

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный торт "Пломбир", который на самом деле напоминает всем известное мороженое

Торт из сметанного рассыпчатого бисквита и нежного молочного крема действительно напоминает по вкусу любимое всеми мороженое пломбир. Вкусным завершением праздничного застолья станет чаепитие с кусочком торта "Пломбир". Готовится торт совсем не сложно, а гости долго будут гадать из чего же он приготовлен.

Домашний торт Пломбир, фото-рецепт

Из данного количества ингредиентов получается торт весом около полутора килограмм. Количество сахара и в тесто и в крем можно добавить чуть меньше - ориентируйтесь на свой вкус. В рецепте указано время приготовления без учета пропитки торта в холодильнике. Объем стакана - 180 мл.

 

Время приготовления: 1 час

126691303_125919334_0_126752_2cb12ea7_S (150x76, 20Kb)
Рубрики:  торты

magical chocolate bomb

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 02:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lady_confidence [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С Днём Любви ВСЕХ! ENJOY!!!

 

ВСЕХ С ДНЁМ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА!

ENJOY!!!



 

 

http://www.buzzfeed.com/

 

 

Рубрики:  десерт

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА, СВЕРЕННАЯ В КРУЖКЕ, СВОИМИ РУКАМИ!

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя колбаса, сверенная в кружке, своими руками!

3925073_73b382_wmark (600x450, 167Kb)

Сегодня я представляю на ваш суд рецепт интересной домашней вареной колбасы. Варится колбаса в кружке, то есть особых приспособлений и специфических умений не требует.  
 
Моя домашняя колбаса сделана из свино-говяжьего фарша, но из любого другого мясного фарша получается ничуть не хуже.

далее
Рубрики:  мясо
курица

ТОРТ С ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫМ СУФЛЕ И ЯГОДАМИ. ЛЕГКО И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с творожно-сливочным суфле и ягодами. Легко и невероятно вкусно!

Огромная благодарность автору: Olli.kisa





Легкий тортик-суфле, очень напоминающий по вкусу любимое "птичье молоко"..


читать рецепт
Рубрики:  творог
торты

ЖАРИМ НА БУМАГЕ, БЕЗ МАСЛА!!!

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жарим на бумаге, без масла!!!

    Это не совсем рецепт, а способ приготовления. Можно приготовить не только куриные голени, но и филе, окорочка и другие части курицы. Самое главное, этот способ очень полезный, особенно для тех, кому нельзя жареное. Мясо готовится в собственном соку.
    У меня были куриные голени.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

рамочка Natali Komjati
Рубрики:  курица

ВОЛШЕБНОЕ ВАРЕНЬЕ СТРОЙНОСТИ

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЛШЕБНОЕ ВАРЕНЬЕ СТРОЙНОСТИ.
 

 

ВОЛШЕБНОЕ ВАРЕНЬЕ СТРОЙНОСТИ.
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений
Многие люди в наше время страдают наличием излишнего веса.

А к лету особенно так хочется выглядеть стройными…

Лишний вес чаще всего набирается из-за нарушения обмена веществ.

Восстановить нормальный обмен веществ, избавиться от лишнего веса, очиститься от шлаков можно вареньем из тыквы.

Для приготовления волшебного варенья стройности необходимо:

- три килограмма тыквы;
- два апельсина;
- один лимон.

Тыкву, очищенную от внутренней мякоти и от кожуры, нужно порезать кусочками, добавить лимон с цедрой и апельсины. Сварить варенье стройности в 2 приёма на медленном огне.
В варенье стройности для вкуса добавляется мед.
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений
Будьте здоровы и красивы!
Источник информации

 


Серия сообщений " с тыквой,":

Часть 1 - Тыквенный пирог
Часть 2 - Оранжевое здоровье или чем полезна тыква.
...
Часть 24 - ТЫКВЕННОЕ УГОЩЕНИЕ
Часть 25 - Тыква поможет сохранить зрение...
Часть 26 - ВОЛШЕБНОЕ ВАРЕНЬЕ СТРОЙНОСТИ.
Часть 27 - Тыква - оранжевое чудо
Часть 28 - Чем полезна тыква для печени и как ее готовить?
Часть 29 - Повидло из тыквы и из тыквы с корицей.
Часть 30 - поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет.
Часть 31 - 10 ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ ТЫКВЫ!
 
Рубрики:  варенье
Похудение

БЕРИ ЭТИ ФИШКИ НА ЗАМЕТКУ, И СТАНЬ ОПЫТНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕМ В ФЕЙСБУКЕ!

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бери эти фишки на заметку, и стань опытным пользователем в Фейсбуке!


Читать далее...
Рубрики:  полезности

ИЗМИР КЁФТЕСИ (İZMIR KÖFTESI).

Четверг, 11 Февраля 2016 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Измир Кёфтеси (İzmir Köftesi).

4360286_08fef4b9fa09 (531x508, 218Kb)

Измир Кёфтеси - это традиционное турецкое блюдо и в дословном варианте переводится, как котлеты по-Измирски (кёфте - котлеты, Измир - город в Турции).
Те, кто знаком с этим блюдом знают, что котлеты и картофель сначала обжариваются по отдельности в растительном масле, а потом уже вместе с помидорами и болгарским перцем запекаются в духовке.
У меня более быстрый и здоровый вариант, т.к. предварительно я ничего не обжаривала и блюдо получилось совсем не тяжелым, но в тоже время осталось сытным.
Сочетание котлет, картофеля, помидоров, чеснока и болгарского перца даёт блюду потрясающий вкус! Красный островатый соус придаёт дополнительный привкус, и делает блюдо ещё ярче. Очень вкусно вымакивать этот соус свежим хлебом.

4360286_0_a5014_8b3374ae_XS_gif (100x32, 7Kb)

4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Рубрики:  картофель
мясо

АВТОМАТИЗАЦИЯ ЗВУКА Р

Среда, 10 Февраля 2016 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автоматизация звука Р

Автоматизация звука Р нужна для того, чтобы малыш научился правильно произносить его во всех словах и предложениях. Потому этот этап  так и называется — «автоматизация звука р», что ребенок будет  в результате проведенных игр и упражнений правильно говорить звук р автоматически, не задумываясь, в любых его сочетаниях с другими звуками.

В статье Вы найдете игры, скороговорки, чистоговорки, стихи для автоматизации звука Р  из моей игровой копилки.

4360286_0_90e9e_bc94effb_orig (144x78, 14Kb)
4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Серия сообщений "Развитие речи у детей":
Часть 1 - Как научить ребенка говорить букву р
Часть 2 - Автоматизация звука Р
Рубрики:  полезности

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСОМ

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные рулетики с мясом

(500x375, 99Kb)

Люблю сочетание картошки, мяса и грибов! Подумав, что же можно приготовить из этих продуктов, решила сделать рулетики - очень вкусные, нежные с хрустящей корочкой снизу. Рулетики закончились в тот же день.
Рубрики:  картофель
мясо
грибы


Поиск сообщений в Циннамон
Страницы: 72 ... 32 31 [30] 29 28 ..
.. 1 Календарь