Страдающие заболеваниями щитовидной железы подвержены частым и резким перепадам настроения, когда от слез легко перейти к заливистому смеху. Эта болезнь может также делать их мнительными, ранимыми, злопамятными и склонными замечать самые незначительные детали, придавая им свой собственный смысл. Важно понимать, что это не человек такой – таким делает его болезнь. Лечить щитовидку можно и нужно. Опытный профессиональный врач, к которому вы придете на консультацию, наверняка пропишет вам таблетки, которые помогут скорректировать гормональный фон и смягчить настроенческие скачки. В народной медицине тоже есть свои средства: например, весьма популярна так называемая каша для щитовидной железы, или каша «от щитовидки».

Каша для щитовидной железы
 
Долгое время мне пришлось лечиться от нарушения функции щитовидной железы. Лечилась разными способами, удалось многое, я стала чувствовать себя, как сейчас говорят, практически здоровой, и считаю, что во многом мне помогла специальная каша, которая очень благотворно влияет не только на щитовидку, но и на весь пищеварительный тракт.

Понадобится:
• 100 г ядер гречки,
• 1 чайная ложка куркумы,
• 50 г сухой морской капусты,
• пол-литра воды,
• соль по вкусу.

Приготовление:
• гречку сварить как обычно;
• в почти готовую кашу добавить куркуму, морскую капусту, соль и тщательно перемешать.

Такая  каша для щитовидной железы приобретет оранжево-желтый цвет и очень приятный вкус. Оказывается, куркума обладает способностью очищать кровь и издавна используется в лечебных целях. Я настолько полюбила эту вкусную кашу, что и сейчас очень часто готовлю ее на завтрак, благо, сейчас в магазинах, где продают пряности и приправы, да и на рынках, без проблем можно купить куркуму. Морская капуста продается в аптеке, тоже всегда можно купить. Буду очень рада, если этот совет придется по вкусу людям, у которых есть аналогичные проблемы со здоровьем. Эта каша от щитовидки творит чудеса!

А, вот ещё один похожий рецепт, гречневого плова с водорослями, который будет полезен не только для щитовидной железы. Очень советую посмотреть.