Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LediLana
Ìàðèíîâàííàÿ ãîâÿäèíà ñ ìåäîì è áàëüçàìèêî
Ìàðèíîâàííàÿ ãîâÿäèíà ñ ìåäîì è áàëüçàìèêî

Íóæíî:
500 ã ãîâÿæüåé ìÿêîòè
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
Äëÿ ìàðèíàäà:
60 ìë áàëüçàìè÷åñêîãî óêñóñà
3 ñòîëîâûå ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
60 ã ìåäà
2 ñòîëîâûå ëîæêè ñîåâîãî ñîóñà
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ïåðöà ÷èëè (â õëîïüÿõ)
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ÷åðíîãî ïåðöà
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ðîçìàðèíà
Ãîòîâèì:
Ðåæåì ãîâÿäèíó íà êðóïíûå êóñî÷êè.
Ñìåøèâàåì âñå èíãðåäèåíòû äëÿ ìàðèíàäà â ãëóáîêîé åìêîñòè.
Êëàäåì ìÿñî â åìêîñòü ñ ìàðèíàäîì, ïåðåìåøèâàåì, îñòàâëÿåì ìèíèìóì íà 2 ÷àñà.
Îáæàðèâàåì êóñî÷êè ãîâÿäèíû.
Ãîòîâûå êóñî÷êè ìîãóò ïîñëóæèòü è îòëè÷íîé çàêóñêîé, è ïðåêðàñíî ïîäîéäóò íà âòîðîå - ñ ðèñîì èëè êàðòîôåëåì.