Вторник, 09 Февраля 2016 г. 19:30
+ в цитатник
свинина - 500 г.
лук - 4 шт
чеснок - 2-3зубчика
соль
сахар - 1 ст.ложка
специи по вкусу
В глубокую сковороду с толстым дном налить растительное масло.
Когда масло нагреется, всыпать сахар, постоянно помешивая довести сахар до золотистого цвета.
Нарезанное кусочками мясо, лук и чеснок всыпать в сковороду.
Всё перемешать, добавить соль, специи. Обжарить всё 5 минут на сильном огне,
затем уменьшить огонь и и довести до готовности.
Серия сообщений "Кухня народов мира":
Часть 1 - Оякодон
Часть 2 - Аджапсандал (грузинская кухня)
Часть 3 - Хингане
Серия сообщений "Китайская кухня":
Часть 1 - Хингане
Метки:
свинина
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
