ПЕСОЧНОЕ,ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО!!!!

Рецепт взят из кулинара автор Аврора 2

ТЕСТО НАСТОЛЬКО НЕЖНОЕ- ТАЕТ.....СУПЕР!!!



• 250г-маргарина или масло,
• 0,5стак.-сахара,
• 3-желтка,
• 2ст.л.-сметаны,
• 1,5стак.-муки,
• 1ст.л.-крахмала,
• 15г-разрыхлителя теста.

Способ приготовления :
1. Желтки,сахар,сметану хорошо размешать, добавляем растопленный маргарин.взбиваем всё венчиком.Затем отдельно смешиваем муку,крахмал и разрыхлитель и добавляем жидкую смесь.Вымешиваем ложкой,т.к. тесто будет очень мягким.даем отдохнуть 5 минут и приступаем к накладыванию теста в формочки.
2. Выпекать около 30 минут.
Фото темное потому что пеку в основном вечером,а напряжение в сети плохое.

Энергетический батончик

Очень питательный и детям и взрослым.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

овсяный батончик

Корнекс - диетический овсяный батончик

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

десерт творожно-сметанный

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

нежное пирожное

Рецепт "Очень нежное пирожное"

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

          

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Легкие бисквиты

 

Оригинальность этих бисквитов в том, что в их состав не входят яйца.
  

Читать далее...

Рецепт: домашний зефир

Ингредиенты:
Шоклад - 100 гр
Сахар - ¾ стакана
Мёд - ½ стакана
Какао - ¼ стакана
Вода - 2/3 стакана
Желатин - 2 ч. ложки
Приготовление:
1 Желатин залить водой. Распустить желатин, добавить сахар и нагревать на огне пока сахар не раствориться, дать остыть смеси.
2 В миксере смешать растопленный шоколад, мёд, сахарную смесь, перемешивать 5-10 минут. Взбитую массу разлить по формам и поставить в холодильник на час. Затвердевший зефир нарезать кубиками и обвалять в какао. Десерт готов. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Тесто для корзиночек (Потрясающий рецепт!!!)))

Читать далее...

Пахлава слоеная

Пахлава слоеная

"Медовое пироженое"


Необходимые продукты:
мука пшеничная - 1 стакан
мед для теста и для крема - по 1/2 стакана
сахарная пудра для теста - 1/2 стакана, для крема - 1 стакан и для глазури - 1/2 стакана
яйцо для теста - 5 шт. и для крема - 2 шт.




анис и корица молотые - на кончике ножа
масло сливочное для крема - 200 г и для глазури - 30 г
шоколад - 80 г.


Пирожное готовить просто:
Мед для теста, яичные желтки и сахарную пудру разотрите в пену. Попеременно введите взбитые яичные белки и муку, смешанную с корицей и анисом, замесите негустое тесто.

Выложите небольшие порции теста на смазанный маслом противень и выпекайте в разогретой до 200 °С духовке в течение 15 минут. Охладите и снимите с противня.

Крем для пирожных тоже готовить просто: яйца смешайте с сахарной пудрой, прогрейте на слабом огне до загустения и охладите. В полученную массу введите взбитое с ванильным сахаром масло, растопленный мед и перемешайте. Крем для пирожных готов!

Для глазури сахарную пудру соедините с 4 столовыми ложками воды, маслом и шоколадом, проварите, помешивая, на слабом огне до загустения.

Выпеченные заготовки для пирожного разрежьте по горизонтали, выньте внутреннюю часть, наполните кремом и накройте срезанной «крышечкой».
Пирожное охладите, покройте шоколадной глазурью. Надеемся вам понравился этот несложный рецепт.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Превосходный воздушный зефир

Ингредиенты для рецепта:

сырные мафинки

Очень вкусные сырные кексики

продукты:

Шоколадно-банановые маффины

Шоколадно-банановые маффины

Очень ароматные, воздушные маффины.
Ваши дети их непременно полюбят!

Ингредиенты для 12-15 штук:
3 спелых банана
1 яйцо
175 гр коричневого сахара
100 мл растительного масла
125 мл кефира или пахты
300 гр муки
1 пакетик разрыхлителя
1/4 ч л корицы
3 ст л какао

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

тесто на эклеры

СКОЛЬКО Я НЕ ПРОБОВАЛА У МЕНЯ НЕ ПОЛУЧАЛИСЬ ЭКЛЕРЫ. А ЭТО ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ СПОСОБ. МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ.

Эклеры с творожно-шоколадным кремом

:

30 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ

30 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ

1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.
Ингредиенты:
яйца – 5 шт.
сахар – 1 стакан
маргарин – 200 гр.
мука – 1 стакан
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Марганрин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Дожно получиться тесто консистенцией сметаны.

2. РАССЫПЧАТЫЕ ВАФЛИ.
Картофельная мука — 1 стакан
Маргарин — 100 г.
Сахар — 1/2 стакана
Яйцо — 3 шт.
Лимон — 1шт.
Взбить яйца с сахаром, слегка охлажденный растопленный маргарин влить во взбитые яйца, усиленно перемешивая. Добавить картофельную муку, тертую корку лимона и размешать.

3. НЕЖНЫЕ ВАФЛИ
Маргарин — 125 г.
Сахар — 30 г.
Мука — 100 г.
Яйцо — 4 шт.
Сливки —4 ст. ложки
Ванилин — по вкусу
Взбить маргарин, к нему понемногу добавить сахарный песок Яйца взбить до образования пены. Муку засыпать во взбитый маргарин порциями, чередуя с порциями сливок, постепенно перемешивая. В хорошо размешанное тесто вливают взбитые яйца и еще раз хорошо подмешивают.

дальше

Зефирный крем

Идея для занятых и ленивых

Отличная идея для тех кому срочно нужно кого - то угостить сладеньким, а печь неохота или нет времени. Для этого нужно просто иметь на всякий случай в доме любое печенье ( конечно вкусное). На него положить ложечку джема.  А сверху покрыть белковым кремом с помощью простого кулечка ( а если есть  кондитерский шприц - так еще лучше). И вот что получается:

 

Пирожное бананово - шоколадное

 АРОМАТНОЕ И НЕЖНОЕ ЛАКОМСТВО К ЧАЮ ИЛИ К КОФЕ.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:

Проверенный классический белый зефир

Рецептов очень много, а это проверенный. Очень вкусный.

 

Торт"Зефирное лакомство"

http://great.az/index.php?newsid=12052

 

Читать далее...