На 100 г - 144 ккал.





- Говяжий фарш 400 г;
- Лук репчатый 400 г;
- Яйцо 250 г;
- Зеленый лук 50 г;
- Зелень, соль, перец, паприка.



Очищаем лук, две луковицы нарезаем довольно мелко, остальные пока не трогаем. В мясной фарш разбиваем одно яйцо и нарезанный лук, добавляем соль и перец по вкусу, очень тщательно перемешиваем. Зелень измельчаем и добавляем к мясу. Фарш делим на 4 равные части и формируем из каждой плоскую «котлету». Обжариваем бифштексы с двух сторон до румяной корочки. Откладываем в сторону и оставляем в теплом месте, чтобы они не остыли. Оставшийся лук нарезаем кольцами. Тушим его в сковороде в течение 2 минут, помешивая. Бифштексы выкладывая на тарелку, сверху кладем тушеный лук. Из яиц делаем яичницу-глазунью, разрезаем ее на 4 части так, чтобы в каждой был один желток, и выкладываем ее сверху на бифштексы с луком. Посыпаем зеленым луком.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Доброго времени суток дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться с Вами находкой, которой воспользовалась сама лично.
У меня аллергия на стиральные порошки, по этому я нашла как сделать гель для стирки своими руками. На самом деле оказалось все очень просто! Для приготовления нужно: вскипятить один литр воды, растворить в ней 50 г любого мыла (натертоого на крупной терке). Снимаем кастрюлю со смесью с огня, добавляем туда 45 г - кальцинированной соды.
Остужаем в комнатной температуре.
Мой отзыв: данный гель для стирки не дает пены, но очень хорошо отстирывает белье, конечно лучше его предварительно замочить. Расходуется такой гель точно так же как и стиральный порошок.

Для замены волос у куклы нам понадобится:

- Плоскогубцы;
- тонкая игла;
- ножницы;
- тонкие нитки (вискоза, 500м/100г) подходящего цвета.

1.


2.

На 100 г - 130 ккал.





- Вареное куриное филе - 300 г;
- Мука - 50 г;
- Яйцо (некрупное) - 2 шт;
- Молоко - 150 г;
- Сыр твердый низкой жирности - 50 г;
- 1/2 ч.л. разрыхлителя;
- Приправы;
- Соль;



Мелко нарезаем филе. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут.

Приятного аппетита дорогие друзья ;)

Sonya_kot

- Нежирный творог - 150 г;
- 1% Кефир - 150 г;
- клубника(мороженая) - 130 г;
- Изюм - 15 г;
- Минеральная вода - 50 мл.



Еще можете добавить кураги или орешков – будет еще полезнее, а можно добавить кусочки ананаса (свежего). Ананас – признанный сжигатель жира. Взбить все ингредиенты в блендере, потом залить в формочки и запихнуть в морозилку

Приятного аппетита :)
Sonya_kot

- 1,5 л кефира;
- 500 г отварной свеклы;
- 1 большой салатный огурец;
- 6 крутых яиц;
- средний пучок зеленого лука, укроп;
- соль.



Свеклу натираем на крупной терке и кладем в кастрюлю. Огурец тоже трем на терку. Мелко нарезаем зелень. Все ссыпаем в кастрюлю и заливаем кефиром. Если кефир слишком густой, можно разбавить холодной кипяченой водой. Солим по вкусу. Яйца либо рубим и отправляем в кастрюлю, либо режем на половинки и кладем по одной каждому едоку в тарелку.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

- 1 кг капусты;
- 1 луковица;
- 0,5 ст. манной крупы;
- 0,5 ст. муки;
- 2 зубчика чеснока;
- зелень;
- растительное масло для жарки;
- панировочные сухари;
- соль, специи.



Разрезаем капусту на 4 части, варим в подсоленной воде около 10 минут. Откидываем капусту на дуршлаг, пропускаем через мясорубку и отжимаем, для того чтобы удалить воду. Берем мелкую терку, трем лук и выдавливаем чеснок. Мелко нарезаем укроп. Добавляем к капусте лук, зелень, чеснок. Солим, приправляем специями по вкусу. Добавляем муку, манную крупу и хорошенько перемешиваем. Формируем из получившейся масса котлетки, обваливаем их в панировочных сухарях, обжариваем и на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

Обложка на паспорт своими руками. Давайте сошьем красивую, стильную и оригинальную обложку на паспорт:

1.


2.


3.

Оригинальная коса - перевернутые сердечки своими руками, очень простой фото урок:

1.


2.

- Рис (лучше всего пропаренный) - 150 г;
- Шампиньоны - 200 г;
- Морковь 1 шт;
- Лук репчатый - 2 шт;
- Чеснок;
- Болгарский перец - 1 шт;
- Масло оливковое - 2 ст. л;
- Вода или овощной бульон – 300 мл;
- Соль‚ перец‚ пряности.



Грибы - если они сушеные - предварительно замачиваем и отвариваем до полу готовности, нарезаем кусочками. Шампиньоны довольно сильно уменьшают объем при варке, потому берем их примерно 2,5-3 стакана. Их можно не отваривать, только почистить и нарезать.
Очищаем морковь и луковицу, измельчаем.Все овощи кладем в толстостенную кастрюлю, заливаем воду - до половины объема - и тушим под крышкой на небольшом огне. После того. как овощи потушились минут 10, слоем засыпаем рис, после закипания снова переводим на малый огонь и тушим до готовности риса, т.е. 18-25 минут.
За 10-12 минут до окончания тушения кладем грибы. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем плов, делаем несколько отверстий черенком ложки, вкладываем в них очищенные дольки чеснока.
После выключения огня накрываем крышку полотенцем и даем плову настояться.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

Количество ингредиентов на свой вкус:
- рыба;
- яйца;
- лук;
- майонез;
- сыр.



Филе рыбы промываем, просушиваем, если есть косточки - лучше их вырезать. Раскладываем филе на сковородку, смазанную маслом, солим и посыпаем специями. Готовим соус: разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст. л. майонеза. Хорошенько перемешиваем.
Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

На 100 г - 80 ккал.



- 300 г куриного филе;
- 150 г огурцов;
- 150 г консервированного горошка (1⁄2 банки);
- 150 г сметаны;
- пучок укропа;
- соль.



Отвариваем куриное филе 20 минут, остужаем. Нарезаем огурцы средними кубиками. Мелко нарезаем укроп, затем нарезаем остывшее куриное филе кубиками. Складываем все в салатник, добавляем сметану, солим, хорошенько перемешиваем.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

- 100 г сухого риса;
- 500 г грудки индейки;
- 250 мл сметаны;
- 2 яйца;
- соль.



Отвариваем рис, сливаем воду, промываем рис. Нарезаем грудки на небольшие кусочки. Смешиваем в отдельной посуде филе, рис, яйца, сметану, солим. Выкладываем данную смесь в форму для запекания. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов минут 40-45 до румяной корочки.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

Через несколько дней настанет лето. Я думаю, что все уже заметили как изменилась погода, какая жара наступила. Пора уже перебираться с ноутбуком на балкон, но дело в том, что я выбросила свой старый столик. И вот наткнулась на классный мастер-класс:

1.


2.

Дорогие друзья давайте сделаем детские качели своими руками:

1.


2.

Очень интересная идея для любителей жабо, делюсь находкой:

1.


2.

Давайте свяжем красивые и очень стильные воротнички своими руками:

1.


2.

Чехол для табуретки своими руками. Делюсь мастер-классом:

1.


2.

Предлагаю сшить красивое платье своими руками:

1.


2.

- Минтай филе;
- Лук репчатый 100 г;
- Яйцо (4 шт.) 200 г;
- Соль специи.



Для начала отвариваем рыбку в слегка подсоленной воде, добавляем специи. Когда рыбка остынет, разбираем на дольки, Выкладываем рыбку на блюдо. Лук обжариваем. Варим в крутую яйца, разделяем на желток и белок и набираем белок на терке. На рыбку выкладываем лук, далее яйца, украшаем тертым желтком.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot