Давайте свяжем красивое ажурное платье крючком:

1.


2.


Sonya_kot

- Куриное филе - 500 г;
- Кабачок - 200 г;
- Рис (вареный) - 100 г;
- Морковь - 1 шт.;
- Лук репчатый - 1 шт.;
- Яйцо - 1 шт.;
- Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - 1 небольшой пучок;
- Соль, перец;
- Мука для панировки.



Куриное филе, морковь и луковицу прокручиваем через мясорубку. Кабачок натираем на крупной терке, затем слегка отжимаем образовавшийся сок. Перемешиваем кабачок и фарш, добавляем предварительно отваренный рис. Мелко нарезаем зелень, добавляем в общую массу. Туда же добавляем 1 яйцо, солим и перчим по вкусу. Тщательно вымешиваем фарш, формируем куриные котлеты, запанируем их в муке.
Обжариваем котлеты на сковороде с антипригарным покрытием.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

- Вареное куриное филе - 300 г;
- Мука - 50 г;
- Яйцо (некрупное) - 2 шт;
- Молоко - 150 г;
- Сыр твердый низкой жирности - 50 г;
- 1/2 ч.л. разрыхлителя;
- Приправы;
- Соль.



Мелко нарезаем куриное филе, взбиваем яйца, добавляем соль и молоко, добавляем мкуку, разрыхлитель и приправу - у нас получается негустое тесто. В тесто кладем кусочки курицы и трем сыр. Хорошенько размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

- 400-500 г подкопченой ветчины;
- 4 яйца;
- 1 сладкий перец;
- 1 огурец;
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы;
- небольшой пучок свежего укропа;
- соль.



Подготовим ингредиенты: варим яйца вкрутую, промываем болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, сливаем воду из кукурузы. Нарезаем яйца в большую миску. Добавляем кукурузу и перемешиваем. Нарезаем ветчину на тонкие длинные кусочки и добавляем их в миску. Нарезаем перец на полоски. Очищаем огурец, разрезаем его пополам вдоль и нарезаем на тонкие кусочки. Добавляем все в миску. Нарезаем свежий укроп и добавляем в салат. Все перемешиваем, солим по вкусу, затем по вкусу заправляем и перемешиваем еще раз. Вкуснейший салатик готов!

- Свинина 500 г;
- Репчатый лук 2 головки;
- Гречка 9 ст. л;
- Бульонный кубик 2 шт;
- Лавровый лист 1 шт.



1 Мелко нарезанную свинину и лук разложите в горшочки. В каждый горшочек насыпьте 3 ст. ложки промытой гречневой крупы и добавьте раскрошенный лавровый лист. Заливаем содержимое горшочков бульоном из кубиков. Ставим в духовку на час и запекаем при средней температуре.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

1.


2.

Вы любите селедку? Закусочный селедочный рулет - изумительная очень вкусная праздничная закуска

Вяжем повязку на голову спицами:

1.


2.

- Обезжиренный творог – 500 гр;
- манная крупа – 50 гр;
- очищенная вода – 130 гр;
- сахарный песок – 40 гр;
- яйца – 1 шт;
- подсолнечное масло без запаха – 2 чайные ложки;
- Соль.



Берем манную крупу, насыпаем ее в тарелку и заливаем водой. Оставляем на час, манка тем временем набухнет. Затем выкладываем творог в миску, разминаем вилкой. Добавляем к творогу яйцо и манку. Хорошенько перемешиваем до однородного состояния, добавляем соль и сахарный песок.
У нас должна выйти однородная масса похожая на сметану. Тесто получается жидкое, потому мы не будем формировать сырники. Выкладываем массу с помощью ложки на сковороду, обжариваем сырники с манкой на медленном огне с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые сырники выкладываем на кухонное полотенце, тем самым удаляем лишний жир.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

- яйцо куриное (вареное) - 3 шт;
- лук зеленый - 30 г;
- грудки куриные (вареные) - 2 шт (300-350 гр);
- огурцы - 4 шт;
- редиска - 100 г;
- картофель (вареный) - 4 шт;
- укроп (зелень) - 30 г;
- соль;
- горчица;
- кефир пополам с минеральной водой - 2 литра.



Желтки яиц растираем с горчицей. Нарезанные зеленый лук и зелень растираем с солью. Оставшиеся ингредиенты нарезаем кубиками, перемешиваем, заливаем кефиром с минеральной водой, добавляем зелень и горчицу с желтками.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Для приготовления нам нужно:

- Картофель – 700 г;
- Куриное филе – 300 г;
- Лук репчатый – 1 шт;
- Яйцо – 1 шт;
- Мука – 1 ст.л;
- Соль;
- Перец;
- Растительное масло;

Приступаем к приготовлению:



Очищаем лук и картофель, натираем на крупной терке. Добавляем прокрученное через мясорубку куриное филе, яйцо, муку, сколь, перец и перемешиваем. Нагреваем сковороду с растительным маслом, картофельно-мясную массу выкладываем на сковородку с помощью столовой ложки, обжариваем с двух сторон до румяного цвета. Подаем в горячем виде со сметаной.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Оля Гольдфарб

Для приготовления нам нужно:

- 4 средних, отваренных в мундире картофелины;
- 3 сосиски;
- 2 яйца;
- 3-4 ст. л. муки (и немного муки для панировки);
- 1-2 зубчика чеснока;
- растительное масло (для жарки);
- соль, черный молотый перец.

Приступаем к приготовлению:

Сначала нам нужно приготовить картофельное тесто для сосиски. Очищаем картофель, трем на терке, добавляем яйца, перчим и солим. Хорошенько все перемешиваем. Картофельное тесто готово!
Подготавливаем сосиски. Влажными руками берем немного картофельного теста, распределяем по руке, кладем сосиску и распределяем картофельное тесто так, чтобы оно закрыло сосиску со всех сторон. Панируем полученную «палочку» в муке. Аналогично повторяем для остальных сосисок.

Детские угги Лапландия своими руками - делюсь идеей и схемой:

1.


2.

Домашние сапожки крючком своими руками. Отличная идея для холодной осени и зимы:

1.


2.

Для приготовления нам нужно:

- Филе курицы - 2 шт;
- Растительное масло - 2 ст.л;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Сахар - 1 ст. л;
- Кориандр - 1 ст.л;
- Соевый соус - 1 ст.л;
- Перец чили, соль.

Приступаем к приготовлению:




Замачиваем шпажки в воде на 30 минут, тем временем нарезаем куриное мясо длинными полосками. Нанизываем куриное филе на шпажки гармошкой, опускаем в маринад, который готовим из - сахара, растительного масла, кориандра, соевого соуса, соли, перца и чеснока. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут. Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Идеальная подушка-помощник для мамы с маленькими детками:

1.


2.

Для приготовления нам нужно:

- лаваш — 2 шт;
- куриное филе — 0,25 кг;
- сырок плавленый — 1 шт;
- яйца — 3 шт;
- майонез — почти целая пачка;
- чеснок — 1-2 дольки;
- соевый соус — по вкусу;
- растительное масло;

Приступаем к приготовлению:



Для начала нужно заняться куриным мясом, так как оно дольше всего доход до готовности. Промываем и прожариваем его на растительном масле, можете не жарить а протушить. Остужаем филе и мелко нарезаем.

Давайте сделаем деревянный стол и скамейки для дачи своими руками. Все мы любим отдыхать, особенно хорошо, когда есть время выбраться на дачу с лучшими друзьями с близкими людьми, согласитесь, порой хочется покушать шашлычков в компании друзей. И так давайте посмотрим урок по созданию деревянного стола и скамейки:

1.


2.

Плюшевый зайчишка своими руками. Очень милая игрушка:

1.


2.