сметанный пирог |
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и очень легкого в приготовлении пирога от Зинаиды Рассохиной. Он станет вашим любимцем.
2 яйца смешать с 6 ст.л. сахара, 2 ст.л. майонеза, 3 ст.л. сметаны, 1 ч.л. с горкой разрыхлителя, слегка перемешать, совсем не взбивая. Добавить 8 ст.л. муки, еще раз перемешать до однородной консистенции густой сметаны.
Тесто вылить в форму для запекания, сверху выложить сегментики персиков (это для меня) и сливы (это для мужа).
Выпекать в духовке при t° 190° гр примерно 25 минут.
Результат просто отличный! Пирог получается пышный, ароматный, с легкой кислинкой, с хрустящей корочкой и весь "дышащий".
Серия сообщений "Рецепты. Зима-весна":
Часть 1 - Свекольный кекс
Часть 2 - сметанный пирог
Часть 3 - рогалики на кефире
Часть 4 - Плов
...
Часть 22 - Салат с кальмарами
Часть 23 - капустная"запеканка"
Часть 24 - салат с крабовыми палочками "Корида"
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |